Ako správne riediť mesačný svit vodou: technológia riedenia
Obsah:
V mesačnom svite je obsah alkoholu 96 %, na prípravu tinktúr alebo použitie pri príprave nápoja musí byť časti alkoholu podstatne menej. Preto je potrebné vedieť mesačný svit správne riediť, aby sa nepokazil, nepripravil o užitočné vlastnosti a nezískal len zriedenú tekutinu nevhodnú na konzumáciu.
Požadované prvky na riedenie
Existuje niekoľko druhov alkoholu, na ktoré sa dá rozdeliť,
- Prvotriedna – 96 %;
- Vyššie čistenie – 96, 2 %;
- Luxus – 96, 3 %.
Ak chcete získať kvalitný produkt, musíte si dať infúziu, ktorá obsahuje viac ako 96% alkoholu.
Mnohí začiatočníci, ktorí riedia mesačný svit po prvýkrát, sa pýtajú: „Prečo sa mesačný svit zakaluje?“ - Je to spôsobené používaním vody nízkej kvality. V tomto prípade nie je možnosť z kohútika vhodná, pretože obsahuje príliš veľa solí a nečistôt, a preto sa získaný výsledok rýchlo zakalí a stratí svoje vlastnosti. Na chov je najlepšie odoberať čistú vodu z artézskych studní alebo prameňov. Ak túto možnosť nemáte, môžete použiť obyčajnú čistenú verejnú vodu alebo destilovanú vodu.
Zoberte si so sebou aj kalkulačku, aby ste si správne vypočítali množstvo vody, ktoré potrebujete pridať do nápoja.
V akom pomere riediť alkohol
Existuje niekoľko spôsobov, ako vypočítať množstvo vody potrebné na zriedenie infúzie:
- Jednoduchou možnosťou je špeciálna Fertmanova tabuľka, ktorá ukazuje pomery pridávania mesačného svitu do vody, aby ste získali dokonalú zmes. Ukazuje, koľko vody možno pridať do 10 ml alkoholu.
Nie vždy však tabuľka obsahuje požadované ukazovatele. Práve pre tieto situácie existuje špeciálny vzorec, pomocou ktorého si môžete na kalkulačke vypočítať, koľko vody možno pridať do infúzie.
-
Na výpočet tejto metódy teda budete potrebovať kalkulačku.
X=100 NP/M – 100 P
Podľa tohto vzorca je N množstvo roztoku na samom začiatku, M je množstvo, ktoré sa ukáže na konci, P je koeficient, ktorý sa získa vydelením počiatočného riešenia číslom 100 ml a X je množstvo vody, ktoré sa musí pridať do mesačného svitu. Takže ak si vezmete kalkulačku, stačí urobiť výpočty a zistiť potrebné množstvo vyčistenej vody.
Napríklad máme 200 ml 96% alkoholu, ale potrebujeme získať 50%, koľko vody treba?
100962/50 - 1002=184 ml vody je potrebných na získanie mesačného svitu s obsahom alkoholu 50%. A všetko, čo potrebujete na vykonanie týchto výpočtov, je kalkulačka a trochu vedomostí z matematiky.
Online kalkulačka na riedenie mesačného svitu vodou
Ako namiešať mesačný svit
Mnohí veria, že hlavnou vecou v tomto prípade sú správne proporcie a všetko ostatné nie je dôležité. Množstvo vody v mesačnom svite je dôležité, ale okrem toho
Najprv sa musíte rozhodnúť, kam chcete naliať masu, ktorú ste dostali. Potom, čo si vyberiete, venujte pozornosť najväčšej chybe všetkých tých, ktorí sa pokúšali naliať mesačný svit. Vzhľadom na to, že alkohol je kyselina, mal by sa naliať do vody a nie naopak. Okrem toho sa uistite, že voda je studená, pretože pri použití teplej vody môže alkohol okamžite stratiť svoje vlastnosti a stmavnúť. Práve tieto akcie vám pomôžu kvalitatívne zriediť infúziu a nebojte sa náhlych problémov.
Ak sa v procese niečo pokazilo, len čas a sorbent môžu situáciu napraviť. Do zmesi vhoďte niekoľko balíčkov a počkajte asi týždeň, to je čas potrebný na úplné vyčistenie.
Pamätajte, že aj zriedený produkt potrebuje čas na vylúhovanie. Preto sa takéto jedlo musí pripraviť týždeň pred príchodom hostí. Ak nastanú okolnosti vyššej moci, môžete proces urýchliť. Pretrepte tekutinu vo fľaši a vložte ju do mrazničky. Vďaka teplotným zmenám už prešiel.
Nie je ťažké riediť mesačný svit vodou, hlavnou vecou je poznať správne množstvo produktov, aby sa nápoj nezbavil užitočných vlastností a zachovali sa užitočné stopové prvky. Na tento účel existujú výpočtové tabuľky a vzorce, ktoré vám pomôžu zistiť proporcie pomocou kalkulačky a hlavy.
