Cognac Sargis: recenzia nápoja

Rád brandy „Sargis“, vyrábaný továrňou na výrobu brandy Ararat, sa vyznačuje tým, že aj mladé nápoje tejto značky obsahujú vintage destiláty dlhého starnutia, čo im dodáva obzvlášť jasný buket a dlhá dochuť.

Stručne o rastline

LLC „AKZ“, ktorá sa nachádza v srdci údolia Ararat na úpätí rovnomennej hory, teší konzumentov alkoholom vynikajúcej kvality už viac ako 100 rokov. História spoločnosti siaha až do malej továrne založenej v roku 1887 obchodníkom Nersesom Tairyanom v múroch jerevanskej pevnosti. Odvtedy spoločnosť zmenila mnoho majiteľov a mien.

Na výrobu alkoholu závod používa výhradne vlastné hroznové suroviny zozbierané na priľahlých plantážach, ktoré zaberajú vyše 250 hektárov.

Zvláštnou pýchou spoločnosti je „Zlatý fond“, ktorý pozostáva zo starnutých historických liehovín vo veku 20 rokov.

Bežné a exkluzívne nápoje v závode vyrábajú podľa klasickej francúzskej technológie na moderných európskych zariadeniach.

História značky Sargis

Koňak „Sargis“ dostal svoje meno na počesť slávneho arménskeho veliteľa a kazateľa, ktorý v krajine šíril kresťanstvo. Miestne legendy hovoria, že svätý Sargis zomrel spolu so svojím synom Martirosom a 14 bojovníkmi v mene viery. S jeho menom sa v Arménsku spája množstvo legiend a legiend a vo veľkých mestách sa zachovali starobylé kostoly zasvätené veľkému veliteľovi.

Preslávil sa aj ako patrón milencov, ktorý pomáhal párom znovu sa spojiť po ťažkých skúškach.Zaľúbenci si preto v Arménsku neuctia svätého Valentína, ale svätého Sargisa a svoj sviatok oslavujú koncom januára, a nie vo februári, ako je zvykom na celom svete. V tento deň mladí ľudia veštia o svojich snúbencoch, dávajú si dary a navštevujú liturgie v kostoloch.

Je pozoruhodné, že meno Sargis nesie aj prezident „Ararat Brandy Factory“, takže rad slávnych nápojov mu vzdáva hold.

Prehľad druhov brandy Sargis

1. Obyčajné koňaky "Sargis" 3 hviezdičky, 4 hviezdičky, 5 hviezdičiek

   V 3-ročnom nápoji prevládajú kvety, vanilka a svieže ovocné tóny.

   V 4-hviezdičkovom hoteli sa objavujú akcenty medu a sušeného ovocia.

   5-hviezdičkový koňak poteší jemnou, elegantnou a vyváženou chuťou s kvetinovo-ovocnými a drevitými tónmi. Jantárový odtieň nápojov sa stáva intenzívnejším so zvyšujúcim sa časom expozície.

   Mladý "Sargis" sa odporúča podávať ako digestív v kombinácii s kávou, ovocím, dezertmi.

2. Starodávne koňaky Grand Sargis

   Zastúpené light drinkami 6-, 7-, 8-ročné, nasýtenejšie 10-, 15-, 20- a 25-ročné vzorky, exkluzívne produkty 30-, 40- a 50-ročné zrenie.

   S pribúdajúcim vekom sladkasté kvetinovo-vanilkové tóny v koňakovej vôni nahrádzajú zamatové tóny horkých mandlí, horkej čokolády, zrelého ovocia a dubu.

   Odtieň sa mení od tmavozlatej po červenkastú a bordovú.

   Odležaný „Sargis“ sa odporúča ochutnať ako digestív v čistej forme.

   Vzorky z kolekcie spoločnosti dodávajú vôni koňaku odtiene kvetov a sušeného ovocia, poskytujú im bohatú a dlhú dochuť.