Gin Bombay zafír - história

Vypite v krátkosti

Bombay sapphire (alias, bombajský zafír alebo len Bombay) - britská značka, vytvorená v roku 1987, dnes je právom považovaná za jednu z najvýznamnejších, najoriginálnejších a úprimne povedané, najdrahších predstaviteľov ginového priemyslu.

Fľaša Bombaja okamžite upúta pozornosť vďaka charakteristickému svetlomodrému obdĺžnikovému tvaru, ktorého farba je navrhnutá tak, aby imitovala modrý zafír.

Keďže to nie je vtipné, ale medzi nezasvätenými, nezvyčajné sfarbenie týchto fliaš dalo vzniknúť legende, že samotný gin v nich obsiahnutý je modrý.Samozrejme, nie je to pravda. Bombay Sapphire je krištáľovo čistý. Tento efekt je zabezpečený trojnásobnou destiláciou produktu a použitím najčistejšej vody z waleského jazera Virnui pri jeho výrobe.

Koľko stupňov je v bombajskom zafírovom gine

Podľa sily je nápoj rozdelený do nasledujúcich kategórií:

1. Verzia vyrobená pre Spojené kráľovstvo, Austráliu a Kanadu, má pevnosť 40 stupňov.

2. 43 percent alkoholu v Európe.

3. Sila nápojov smerujúcich do iných krajín je 47 stupňov.

4. Okrem toho existuje 42-stupňová variácia nápoja, nazývaná Bombay Sapphire East; ako aj špeciálna vnútrobritská značka, Bombay Star, ktorej sila je 47,5 stupňa.

Zloženie ginu Bombay zafír

V prvom rade si treba uvedomiť, že nápoj, o ktorý máme záujem, má napriek svojej mladosti veľmi solídny rodokmeň. Vznikol na základe veľmi solídnej, aj keď nenáročnej severoanglickej značky Bombay Original Dry, ktorá sa vyrábala (a dodnes úspešne vyrába) podľa receptúry z roku 1761. Na rozdiel od svojho predchodcu však nová značka ginu nepozostáva z ôsmich, ale desiatich komponentov, pestovaných v troch rôznych častiach sveta. Medzi nimi: nezmenené plody borievky, koreň angeliky, prášok z fialkového koreňa, horké mandle a citrónová kôra zozbierané v rôznych krajinách Európy, koreň sladkého drievka, bobule cubeba a kôra kasie, ktoré sú ázijského pôvodu, ako aj koriander a korenie Meleget ( aka, zrnká raja), privezené z Afriky.

V roku 2011 vyšla spomínaná „východná“ modifikácia nápoja zameraná na Spojené štáty americké. Na vyváženie zvýšenej sladkosti, ktorá je vlastnému americkému toniku, boli do tradičného zloženia nápoja pridané ďalšie dve zložky: citrónová tráva a zrná čierneho korenia.

Ako piť Bombay zafírový gin

Samozrejme, že budú milióny fanúšikov nápoja z modrej fľaše, ktorí obhajujú jeho používanie výlučne v kokteiloch. A možno niekde majú pravdu. V skutočnosti dnes existujú desiatky očarujúcich alebo jednoducho príjemných koktailov vytvorených špeciálne pre Bombay Sapphire. Aby sme neboli neopodstatnení, uvádzame názvy niektorých z nich: „Bombay Finbar“, „Sapphire Scratch“, „Black Antoinette“, „Bombay Lemon Bomb“, „Šeherezáda“, „Monarch“ a dokonca aj „Sapphire Shogun“ .

Neunáhlite sa však k záverom. Ak nemáte predsudky voči silnému alkoholu alebo fyziologickej neznášanlivosti s ním, dôrazne odporúčame vyskúšať nápoj v jeho panenskej čistote predtým, ako sa vydáte na otvorené koktailové more. Nevylučujeme, že jeho prirodzená mäkkosť spojená s všestrannosťou dobre vyváženej rastlinnej zložky sa vám bude zdať mimoriadne vhodná na konzumáciu pred jedlom.

Zároveň je dôležité poznamenať, že ani v prvom, ani v druhom prípade otázka neznie: „s čím piť Bombay zafírový gin? nie na dennom poriadku. Koktaily pripravené na báze spomínaného nápoja sú úplne sebestačné. Tlmiť jedinečnú chuť čistého ginu z modrej fľaše, ktorý sa používa ako aperitív, sa nám zdá čisté barbarstvo.

Ako rozlíšiť falošný Bombay zafírový gin

Bohužiaľ, falošný Bombay zafírový gin je vzhľadom na jeho neslýchanú popularitu a pomerne vysokú cenu pomerne bežným javom. Na jednej strane bude zároveň oveľa ťažšie rozpoznať falošný produkt, ako povedzme v prípade Beefeatera alebo Gordonsa. Všetko závisí od toho, ako sa pozeráte na známu svetlomodrú fľašu.

Nepriehľadné sklo, z ktorého je nádoba vyrobená, vám samozrejme nedovolí posúdiť čistotu a podľa toho ani kvalitu tekutiny v nej. Nenechajte sa však odradiť. Sama o sebe je fľaša veľmi ťažko sfalšovateľná. Preto by ste si mali zapamätať jeho charakteristické črty.

Základné pravidlá:

1. Skontrolujte okraje fľaše

   V prvom rade sa na boky obdĺžnikovej fľaše pomocou špeciálnej technológie vyleptajú obrázky všetkých rastlín, ktoré tvoria nápoj.

2. Štítok

   Toto je modré pozadie, na ktorom je zobrazený jasný, dobre rozpoznateľný portrét kráľovnej Viktórie, umiestnený v embosovanom zlatom medailóne. A samozrejme, na zadnej strane takéhoto štítku bude čiarový kód Spojeného kráľovstva, ktorý môže byť vyjadrený ako trojmiestne číslo od 500 do 509.

3. Spotrebná známka

   Musí byť na fľaši originálneho produktu, musí byť úhľadne prilepená a bez akýchkoľvek chýb.

Prajeme vám veľa šťastia a dúfame, že sa vám tento úžasný nápoj vo fľaške zafírovej farby bude páčiť.