Rum Sang Som: história
Obsah:
Rum v skratke
Thajský rum Sang Som je medzi rusky hovoriacimi turistami pomerne známy, žartom ho nazývajú San Sanych. Názov sa prekladá ako „mesačný svit“. Kvôli zvláštnostiam pravopisu sa za správny považuje aj súvislý pravopis
Základom nápoja je melasa. Počas piatich rokov sa destiláty destilujú v dubových sudoch, dobre filtrované, a potom sa do destilátu pridávajú extrakty zo starostlivo vybraných bylín a korenín. Na výstupe je výrobok jemný a pitný aj napriek 40% obsahu alkoholu. Navyše, ak poznáte mieru, môžete sa vyhnúť kocovine.
Príbeh rumu Sang Som
1977: Charoen Sirivadhanabhakdi, Taloeng Laochinda a Chula Kanchanalak, skúsení v liehovarníctve, kúpili škótsku spoločnosť Tharnnamthip. Názov sa zmenil na Sang Som Company.
V tom istom roku už bol na trhu rum Sang Som. Vytvoril Chula Kanchanalak. Nápoj sa rýchlo stal jedným z najúspešnejších v histórii thajského liehovarníckeho priemyslu.
2003: Spoločnosť sa stala súčasťou Thai Beverage Plc. Nasledoval obmedzený vývoz do iných krajín.
2020: Rum je dostupný v 0,3 l a 0,7 l. Prvý z nich je zvykom predávať aj v sade na koktaily: do vedra sa dáva alkohol, coca-cola, ľad a slamky. Môžete si ho kúpiť v thajských obchodoch, reštauráciách, baroch a na letiskách, no bude o niečo drahší.
Každý rok objem predaja dosiahne 70 miliónov litrov. Platí to pre domáci aj zahraničný trh. Exportované do viac ako 20 krajín.
Recenzia Rum Sang Som
Sang Som Special Rum, 40 %. Má tmavú medovú farbu. Jemná prírodná chuť s bylinkovým charakterom. Vo vôni sú rozlíšiteľné tóny feniklu, škorice a eukalyptu, je tu náznak pomarančovej kôry.
Ako a čím piť
Rum možno konzumovať neriedený pridaním ľadu. Obľúbené sú rôzne variácie kokteilov, napríklad so sprite, colou, džúsmi. Z chuťoviek s ním bude ladiť exotické ovocie.
Zaujímavosti
-
Podľa štatistík amerického kanála CNN patrí rum medzi desať najobľúbenejších ázijských destilátov.
-
Na pripomenutie si 60. narodenín Jeho Veličenstva Kráľa spoločnosť naplnila 10-ročného Sang Soma do keramických fliaš, ktoré darovala Jeho Veličenstvu.
-
Thai Beverages Public Company, ktorá túto značku vlastní, je považovaná za jeden z desiatich najväčších konglomerátov alkoholických nápojov na svete.
