Pivo Grolsch: história

Obsah:

Anonim

Grolschje pivo z Holandska s viac ako 400 ročnou históriou. Má jedinečné organoleptické vlastnosti vďaka použitiu dvoch druhov chmeľu v receptúre. Chuť závisí od jedného, ​​aróma od druhého.

História piva Grolsch

1615: 11. máj Willem Nerfeldt založil pivovar v Groenle. Jeden z jeho sládkov, Peter Kuijper, sa neskôr stal známym ako tvorca piva Grolsch.

1897: Prišla nová 0,5 litrová fľaša. Veko má porcelánovú úpravu, s gumeným krúžkom a kovovou páčkou na otváranie. Postupom času si tento typ krytu podmanil trh.

1922: Pivovar bol po udalostiach 1. svetovej vojny dlho obnovený. Bolo rozhodnuté spojiť dva závody nachádzajúce sa v mestách Grunlo a Enschede a dať im spoločný názov NV Bierbrouwerij De Klok.

1949: Spoločnosť najala reklamného riaditeľa Gérarda Brammera. Podnik je od svojho založenia rodinný a nový zamestnanec nie je prvý z rodiny de Groenovcov. Prvá reklamná kampaň bola: „Pivní experti sa pýtajú na Grolsch“.

1972: Spoločnosť začala exportovať aktívnejšie ako predtým. Fľaša s kovovou pákou vynikala medzi konkurenčnými dovoznými značkami.

1980: Objavil sa nový legendárny reklamný slogan: „Jedného dňa... prestaneš piť pivo, ale pokračuješ v Grolsch!“, čím potvrdil kvalitu produktu.

2000: 13. mája došlo v SE Fireworks, továrni na výrobu ohňostrojov len 200 metrov od pivovaru, k ničivému výbuchu. Zasiahnutý bol aj pivovar v Enschede, ktorý bol dočasne zatvorený. Zamestnanci sa museli presťahovať do druhého závodu v Grunlo.

2007: Hnedá fľaša bola nahradená zelenou. Na bokoch sa objavili reliéfne nápisy s názvom značky a tiež symbol dvoch odrôd chmeľu použitých v kompozícii.

2016: Grolsch získal Asahi Group Holdings Ltd v októbri. Značka vstúpila do európskej pobočky skupiny Asahi.

2020: Pivo vstúpilo na nové medzinárodné trhy. Predtým už bol predstavený v Kanade, Veľkej Británii, Francúzsku, Austrálii, Rusku a mnohých ďalších. Stále je symbolom kvality a remeselnej zručnosti.

Zobraziť prezentované v Rusku

  1. Grolsch Premium Lager, 4, 9%. Prémiový európsky ležiak zlatej farby, stredná pena. Osviežujúca chuť s ľahkou chmeľovou horkosťou. Veľmi sýtené. Dochuť je horká.

Pohľady prezentované v zahraničí

  1. Frisbittere IPA, 5,5%. Indické svetlé pivo. Mierne zamračené. Vôňa citrusov a tropického ovocia. Chutí dosť horko.

  2. Klassieke Blond, 6, 7 %. V zložení špeciálne belgické opátske kvasnice. Nenápadne vonia kvetmi, horko.

  3. Blonde Saison, 6, 5%. Prírodný med v kombinácii s kvasnicami Saison dáva príjemný suchý charakter. Dokonalá rovnováha medzi ovocnými a korenistými tónmi.

  4. Kristalheldere Zomerbok, 6, 4%. Patrí do odrody bok-beer. Inšpirované autentickým nemeckým receptom Kristall Weizenbock. Ovocná s tónmi klinčekov, dochuť je zaujímavá, brnenie.

  5. Radler Limoen, 0%. Napoly pivo, napoly prírodná limetová šťava. Má sviežu chuť a vôňu.

  6. Puur Weizen, 5, 1%. Pšeničné pivo varené podľa zákona o čistote piva alebo Reinheitsgebot z výlučne prírodných surovín. Má sviežu chuť a charakteristickú vôňu klinčekov a ovocia.

  7. Frisse Lentebok, 6, 5%. Zmes ušľachtilého chmeľu a štedrého množstva praženého sladu vytvára dráždivé tóny citrusov, medu a zeleného jablka. Svieža vôňa s korenistými tónmi pripomínajúcimi jar.

  8. Volle Dubbel, 6, 8 %. Pridanie tmavého sladu dodáva jemnú karamelovú chuť a bohatú chuť.

  9. Kruidige Tripel, 8, 3 %. Varené s pridaním kardamónu, koriandra a citrónovej trávy. Pikantné.

  10. Geripjte Herfstbok, 6, 6%. Otvára kyticu karamelu, hrozienok a červeného ovocia.

  11. Krachtig Kanon, 11, 6%. Dostatočne silné vďaka dvojitému kvaseniu pri vysokých teplotách. Má ovocnú sladkosť a náznaky zrelých fíg, borievky a karamelu.

  12. Winterbok, 7, 5%. Patrí k odrode bock s jemnou korenistou chuťou medu. Vonia ako zázvor, škorica, klinčeky a med.

  13. Rijke Herfstbok, 6, 6%. Dominuje vôňa karamelu a jemné tóny škorice, hrozienok a čučoriedok.

  14. Radler Limoen, 2%. Mierne sladké, varené s limetkovou šťavou.

  15. Radler Citroen, 2%. Chuť je svieža s citrónovými tónmi.

  16. Radler Citroen, 0%. Varené zo starostlivo vybraných surovín a sýtenej pramenitej vody. Potom sa pridá prírodná citrónová šťava. Sladké, osviežujúce.

  17. Radler Minder Zoet, 0%. Obsahuje iba prírodný cukor a citrónovú šťavu. Pivo má sviežu, jemne sladkastú chuť. Od štandardného radlera sa líši menšou sladkosťou.

Ocenenia

Pivo dostalo v roku 1995 čestné ocenenie. Udeľuje sa holandským spoločnostiam, ktoré úspešne fungujú už viac ako 100 rokov, majú dokonalé výsledky a sú rešpektované. Pivovar dostal štatút „kráľovský“, takže názov sa zmenil z Grolsche Brouwerij NV na Koninklijke Grolsch Brouwerij NV.

Zaujímavosti

  1. V holandskom jazyku sa názov značky číta ako „grols“, hoci nemecká výslovnosť „grolsch“ sa vo svete udomácnila.

  2. Peter Kuinger, ktorý ako prvý varil Grolsch, sa chcel oženiť s dievčaťom, ale bol trikrát odmietnutý. Podľa legendy súhlasila so svadbou, až keď vytvoril recept na dokonalé pivo. Nie je ťažké uhádnuť, že sa nakoniec vzali.

  3. V roku 2015 oslávila značka svoje 400. výročie. Teraz je to jedna z najstarších a najväčších pivovarníckych spoločností v Holandsku už 400 rokov.

Pivo

Čítaj viac: