Ako držať pohár vína: pravidlá etikety
Obsah:
Aby ste ocenili dobré víno, musíte ho správne ochutnať. Tu je dôležité všetko: teplota a čas podávania, správny pohár a spôsob použitia. Dokonca aj spôsob, akým ochutnávač drží krehkú nádobu nápoja, je dôležitý.
Požiadavky etikety predpisujú brať pohár vína len za nohu a za jej spodnú časť. Na uchopenie možno použiť aspoň 3 prsty, v prípade ťažkých pohárov všetkých 5. Tieto požiadavky platia pre akýkoľvek typ nápoja: biele, červené, ružové víno, martini.
Jedinou výnimkou je šampanské. Pri ochutnávaní šumivých vín môžete pohár navyše držať za dno (nie však za misku!).
Ako môžete držať pohár vína
-
Noha sa stláča tromi prstami (palcom, stredom a ukazovákom), ostatné sú voľne umiestnené na základni.
-
Noha je chytená „na štipku“, ako keby ochutnávač držal plniace pero.
-
Palec je na jednej strane nohy, zvyšok je na druhej strane.
-
Noha je upnutá dvoma prstami (ukazovákom a palcom) a stredný sa mierne opiera o stojan.
Ako nedržať pohár vína
-
Nie je dovolené podopierať pohár o podstavec, ak nejde o šampanské.
-
Nenechávajte svoj malíček za sebou: ak to bolo kedysi znakom aristokracie, dnes to hovorí o nevkusu.
-
Je zakázané dotýkať sa pohára pohára. Odtlačky prstov vyzerajú škaredo a víno sa prehrieva.
-
Na snímanie nie je potrebné použiť iba 2 prsty: toto je zlá forma. Nohu môžete vziať tromi, štyrmi alebo piatimi prstami.
