10 receptov na koktaily na Nový rok 2022

Piť na Nový rok čistý alkohol? Nie, je to nudné! Shake odporúča pripraviť jeden alebo všetky koktaily zo zoznamu nižšie.

A ak by vám to nestačilo, prejdite do sekcie recepty, kde je viac ako 430 rôznych kokteilov aj s fotkami!

Modrý kokos

Recept na 3 porcie.

Ingrediencie

1. Ananásová šťava – 240 ml

2. Modré Curacao – 120 ml

3. Vodka – 120 ml

4. Kokosový krém – 120 ml

5. Ľad

6. Kokos na ozdobu

Ako na to

1. Pomocou malého množstva kokosovej smotany a kokosových lupienkov ozdobíme poháre. Za týmto účelom nalejte tekutinu na tanier a nasypte hobliny, potom posuňte okraje pohárov pozdĺž taniera tak, aby sa kokosové hobliny prilepili na okraje.

2. Teraz vložte všetky ingrediencie + šálku kociek ľadu do mixéra a mixujte pri maximálnej rýchlosti do hladka.

3. Obsah mixéra opatrne nalejte do pripravených pohárov. Pripravené!

Červená kráľovná

Ingrediencie

1. brusnicová šťava – 100 ml

2. Gin – 80 ml

3. Likér z bazových kvetov – 40 ml

4. Šťava z polovice citróna

5. Čerstvé brusnice a špíz na ozdobu

Ako na to

1. Všetky ingrediencie okrem čerstvých brusníc nalejte do šejkra s množstvom ľadu. Pretrepávajte, kým sa na šejkri neobjaví námraza – asi 30 sekúnd.

2. Nalejte do vychladeného koktailového pohára a ozdobte čerstvou brusnicou na špíze.

Smotanové pivo

Ingrediencie

1. Drvený ľad

2. Kořenitý rum – 60 ml

3. Černé pivo – 180 ml

4. Baileys - podľa chuti od 30 do 60 ml

Ako na to

1. Naplňte pohár drveným ľadom a zalejte rumom a pivom, potom zamiešajte barovou lyžicou.

2. Doplňte Baileys a znova premiešajte. Pripravené!

Absintový chladič na uhorky

Ingrediencie

1. Absint – 15 ml

2. Sušený gin – 20 ml

3. 6 kusov uhorky

4. Sóda – 30 ml

5. Limetková šťava (čerstvá) – 15 ml

6. Cukrový sirup – 15 ml

7. Trošku soli

8. Trošku čierneho korenia

9. Ozdobte plátkom uhorky

Ako na to

1. Nalejte všetky tekutiny do šejkra.

2. Pridajte plátky uhorky a premiešajte ich v šejkri.

3. Všetko dobre pretrepte.

4. Prelejte cez sitko a sitko do pohára naplneného ľadom.

5. Pridajte sódu a premiešajte.

6. Do koktailu môžete pridať trochu soli a korenia, ale je to voliteľné. Ozdobte plátkom uhorky.

Zamrznuté 20. storočie

Ingrediencie

1. Tmavý rum – 15 ml

2. Aperitív Lillet – 15 ml

3. Kakaový likér – 30 ml

4. Citrónová šťava – 30 ml

5. Ľad – 1 pohár

Ako na to

1. Všetky ingrediencie vložte do mixéra a rozmixujte do hladka.

2. Výslednú zmes vložte do pohára a ozdobte plátkom citróna a slamkou.

Lile a bubliny

Ingrediencie

1. Šumivé víno – 120 ml

2. Aperitív Lillet – 15 ml

3. Cointreau – 15 ml

4. Citrónová šťava (čerstvá) – 15 ml

5. Klátok citróna na ozdobu

Ako na to

1. Všetky tekuté ingrediencie okrem šumivých nalejte do šejkra a dobre pretrepte.

2. Prelejte cez sitko do flauty alebo pohára a dolejte šumivým vínom.

3. Premiešame tyčinkou a ozdobíme kolieskom citróna.

Rozmarín francúzsky 75

Ingrediencie

1. Šumivé víno – 90 ml

2. Gin – 15 ml

3. Citrónová šťava – 15 ml

4. Cukrový sirup s príchuťou rozmarínu – 15 ml

5. Vettvička rozmarínu na ozdobu

Ako na to

1. Všetky tekuté ingrediencie okrem šumivých nalejte do šejkra a dobre pretrepte.

2. Prelejte cez sitko do flautového pohára, dolejte sektom a zamiešajte barovou lyžičkou.

3. Ozdobte čerstvou vetvičkou rozmarínu.

Granita Gin Tonic

Ingrediencie

1. Voda – 240 ml

2. Práškový cukor – 60 g

3. Gin – 150 ml

4. Tonikum – 500 ml

5. Uhorková šťava – 80 ml

Ako na to

1. V strednom hrnci zmiešajte cukor a vodu a zohrievajte na strednom ohni, kým nebudú bublinky, miešajte obsah hrnca, kým sa cukor neroztopí. Akonáhle sa objavia bubliny, znížte oheň a podržte ďalších 5 minút. Odstráňte hrniec z ohňa a nechajte ho vychladnúť.

2. Po vychladnutí vložte do stredne veľkej zapekacej misy a primiešajte gin, tonikum a šťavu z uhoriek.

3. Umiestnite formu do mrazničky a každú hodinu aspoň 4 hodiny rozšľahajte zmrazené kryštály ľadu vidličkou.

4. Tento čas nie je presný a je potrebné sledovať, čo sa v mrazničke deje. Koktail je pripravený na podávanie, keď sa všetok obsah zmení na malé kryštály.

5. Ozdobte čerstvou uhorkou v akomkoľvek tvare.

Čokoláda biela ruská

Ingrediencie

1. Vodka – 60 ml

2. Kalua – 30 ml

3. Smotana 20-30% – 60 ml

4. Čokoládový sirup – 15 ml

5. Ľad

Ako na to

1. Naplňte pohár ľadom.

2. Nalejte čokoládový sirup, vodku, Kahluu a smotanu. Miešajte tyčinkou.

3. Podávame s kúskom čokolády.

Írska vlajka

Ingrediencie

1. Mätový likér - 1 diel

2. Beilis – časť 1

3. Likér Grand Marnier – 1 diel

Ako na to

1. Do panáku opatrne navrstvite mätový likér, Baileys a Grand Marnier.

2. Aby boli vrstvy dokonalé, najlepšie je použiť barovú lyžicu, ale poslúži akýkoľvek rovný povrch, z ktorého môžete opatrne vypustiť alkohol, napríklad: zadná strana čajovej lyžičky, nôž.