Shtof: čo to je

Obsah:

Anonim

Pod „damaskom“ sa dnes rozumie sklenená štvorstenná nádoba na silný alkohol s objemom asi 1,23 litra s nízkym hrdlom. A pred niekoľkými storočiami to bola najobľúbenejšia jednotka na meranie tekutín (hlavne alkoholických), zavedená do Ruska s ľahkým návrhom Petra Veľkého.

História damašku

Až do začiatku 18. storočia sa v Rusi používali na označenie objemu alkoholu jednoduché a zrozumiteľné miery: sud, hrnček, vedro. Všetko sa však zmenilo po ceste Petra Veľkého do Európy. Fascinovaný západnou kultúrou začal vládca vo svojej vlasti aktívne zavádzať cudzie vynálezy.

Spolu s loďami, holením brady a oslavou Nového roka sa na ruskej pôde zaviedla nová miera objemu – shtof (stof), v preklade z nemčiny „veľký hrnček“.Približne v rovnakom čase sa objavila nádoba s rovnakým názvom, zvyčajne vyfúknutá zo zeleného skla a uzavretá sklenenou alebo drevenou zátkou. Začiatkom 19. storočia sa stala taká populárna, že sa v Ruskej ríši ročne odlievalo asi 2,5 milióna kusov rôznych typov: priehľadné, matné, farebné. Na objednávku boli vyrobené aj vzácne karafy s intarziou a rytím.

V roku 1818 sa objavili takzvané damaškové obchody, kde okrem kusového tovaru predávali vodku v 4-hranných zapečatených korkových nádobách. Pravda, nevydržali dlho – až do roku 1860, keď ich nahradili krčmy. Shtoffs sa vyrábali ešte nejaký čas, kým sa nezačali používať štandardné fľaše vodky.

Druhy fliaš

V meracom systéme bol okrem hlavného „desaťgumového“ damašku, ktorý sa rovná 1/10 vedra alebo 10 pohárom (o niečo viac ako 1,2 l), „osemhran“ použitá, čo bola 1/8 vedra alebo 2 fľaše vína (asi 1,5 l).

Pokiaľ ide o nádoby na alkohol, ich sortiment zahŕňa 3 možnosti:

  1. Klasický "damask"=1,23 l

  2. "Polovica damašku", s obsahom asi 0,6 litra

  3. "Damask", čo bola štvrtina celku alebo 0,3 l

Zaujímavosti

  1. Dizajn moderných škatúľ na vodku pochádza z čias fliaš.

    Každá pojme 20 fliaš, usporiadaných 4 na šírku a 5 na dĺžku.

    Takéto balenie sa dnes nezdá byť obzvlášť praktické a ergonomické: škatule zaberajú veľa miesta a je nepohodlné ich skladovať. A všetko je vysvetlené jednoducho.

  2. Na začiatku sa v Rusku vodka dodávala vo vedrách, kým neprišli s drevenou nádobou určenou na 20 polovičných fliaš (alebo 1 vedro).

    Nádoby sa časom menili, ale prepravné boxy zostali.

  3. Dnes sú shtofs často prezentované ako elegantný darček pre mužov.

    Takéto nádoby sú vyrobené z krištáľu, keramiky, porcelánu, skla a dokonca aj striebra. Často sú zdobené rytím, maľbou, kamienkami, drahými kameňmi.

    Na skladovanie brandy, koňaku, whisky, elitnej vodky používajte drahé nádoby.

Rum

Čítaj viac: