Cognac Old Town jeho vlastnosti a vlastnosti

Cognac Old City je silný duch s charizmatickou povahou, ktorý dokáže prekvapiť svojho ochutnávača už od prvých chvíľ pri pití. V tomto článku sa s vami porozprávame o hlavných črtách tohto alkoholu. Dozviete sa, ako si vybrať v predajni, vybrať kvalitné pochutiny k alkoholu a profesionálne prestrieť stôl aj doma.

Viete? V roku 2007 bolo v Moskve spoločnosťou KiN otvorené Múzeum histórie koňaku.

Degustačné poznámky

Každý výrobok značky Stary Gorod je zmesou koňakových destilátov francúzskeho pôvodu.To znamená, že spoločnosť KiN na výrobu koňaku sa nezaoberá nezávislým obstarávaním liehovín. Všetky komponenty prichádzajú priamo do továrne z Francúzska. V dôsledku toho majú nápoje prezentované v sortimente organoleptické vlastnosti, ktoré sú najbližšie k najlepším svetovým vzorkám. Vek používaných destilátov sa pohybuje od 5 do 14 rokov.

• Farba: Charakteristický nápoj poteší degustátora širokou škálou farieb, od štýlovej jantárovej až po elegantnú starú zlatú.
• Vôňa: Aromatické obrysy sú vyjadrené mnohostrannou hrou korenia, korenia, orieškov, čokolády a mnohých ďalších ciest. Každý nápoj má svoj vlastný jedinečný buket.
• Chuť: Gastronomická hodnota založená na rozpoznateľnej sladkosti a dlhotrvajúcej hrejivej dochuti.

Ako nakupovať značkový alkohol

V snahe kúpiť si pravý koňak musí byť každý moderný spotrebiteľ mimoriadne opatrný, keďže trh s alkoholom je dnes presýtený falošnými výrobkami. V súčasnosti sa falšované výrobky nachádzajú doslova na akejkoľvek populárnej značke a ruské výrobky zo Starého mesta sú toho živým príkladom. Nedbalý prístup k výberu vám spôsobí falošnú chuť. Aby ste sa ochránili pred takouto nepríjemnou situáciou, skúste pri kúpe zvážiť nasledujúce aspekty:

• Miesto predaja. Produkty značky, ktorá je na trhu žiadaná, dnes nájdete nielen vo veľkých sieťach supermarketov a alkoholických butikoch, ale aj v stánkoch a miestnych potravinách. Zároveň je vhodné obísť posledné predajné miesta a uprednostniť predajne, kde okrem širokého výberu a podrobných konzultácií možno klientovi poskytnúť aj certifikáty kvality na celý sortiment prezentovaných produktov.
• Štruktúra kvapaliny. Pri výbere alkoholu venujte zvláštnu pozornosť jeho štruktúre. Musí byť dokonale čistý. Akékoľvek novotvary, vrátane sedimentu, možno považovať za priamy znak nekvalitného alkoholu. Pozorne si preštudujte aj olejovú štruktúru zmesi. Ak otočíte značkový nápoj, na stenách nádoby určite uvidíte svetlú, pomaly odchádzajúcu vrstvu tekutiny.
• Vlastnosti nádoby. Nápoje značky Old City sú plnené do špeciálnych podlhovastých fliaš s úhľadnou etiketou. Aj najmladšia verzia nápoja je zazátkovaná dreveným korkom, ktorý si pri otváraní nevyžaduje veľkú námahu. Dizajn štítku obsahuje zlato-sivé tóny a kaligrafické nápisy.
• Kvalita dizajnu. Moskovský závod KiN venuje osobitnú pozornosť postupu registrácie svojich výrobkov. Spoločnosť nainštalovala modernú vysoko presnú plniacu linku, ktorá eliminuje výskyt výrobných chýb.Na značkovom produkte by nemali byť žiadne poškodenia ani netesnosti. Jeho vzhľad musí byť dokonalý, rovnako ako organoleptické ukazovatele.

Správne doručenie

Zodpovedná degustácia vám pomôže naplno preskúmať všetky chuťové a aromatické vlastnosti alkoholu, ktoré zohľadňujú základné pravidlá podávania koňaku. Tento nápoj nemá rád zmeny teploty.

Nemal by sa piť príliš vychladený, pretože riskujete stratu väčšiny pôvodných chuťových tónov. Dbajte aj na to, aby sa neprehriala, pretože zvýšenie teploty povedie k vytvoreniu štipľavého zápachu a silnému účinku intoxikácie.

Dôležitým prvkom podávania sú poháre na koňak. Je zvyčajné nalievať produkt do fúkačov. V takejto nádobe alkohol najlepšie ukazuje svoje najjasnejšie aromatické farby.

S akými produktmi sa páruje

Pri výbere tvrdého moku na osobnú ochutnávku nezabúdajte na dôstojný gastronomický doprovod. Aby ste neprerušili chuť vynikajúceho alkoholu, skúste k nemu podávať údeniny a tvrdé syry. Skúsení degustátori odporúčajú párovať koňaky s dobrými cigarami, kávou alebo čokoládou. Môžete podávať aj akékoľvek ovocie okrem citrusov.

Vedeli ste? 5-ročné Staré mesto má mnoho ocenení, vrátane 4 zlatých a 1 strieborného, ​​ktoré získalo na súťaži alkoholických nápojov ProdExpo v Moskve.

Iné použitia

Stary Gorod je kolekcia koňakov, ktorá vyniká nielen v čistej forme, ale aj v koktailoch.Na základe akéhokoľvek produktu a kolekcie môžu byť vytvorené zmesi ako Spitfire, Sidecar, Golden Apricot a Martell Maison. A každý z nich vás zaručene poteší novými žiarivými organoleptickými farbami.

Populárne druhy alkoholu

Kolekcia produktov významnej značky je veľmi skromná, no každý degustátor sa v nej určite stretne s vlastným jedinečným nápojom s vynikajúcimi organoleptickými vlastnosťami. Za hlavných predstaviteľov sortimentu sa považujú:

• Cognac Old City 5 rokov. Duch elegantnej jantárovej farby so zlatým leskom. V jeho vôni sa ozývajú iskrivé kvetinové podtóny a ľahké medové tóny. Chuť nápoja je založená na jemnej korenistej nádielke s čokoládovo-drevitými kontúrami.
• Cognac Old City 8 rokov. Starožitný alkohol zlatej farby. V aromatických ukazovateľoch prevládajú komplexné obrysy medu a ušľachtilé živicové nuansy. Gastronomické ukazovatele sú vyjadrené drevitými obrysmi so svetlými stopami tabaku a čokolády.
• Koňak Stary Gorod 10 rokov. Medená farebná zmes s elegantnými obrysmi kôry, vlašských orechov a vanilky vo vôni. Chuť alkoholu je založená na harmonizujúcich silných náznakoch kakaa, orientálneho korenia a trieslovinovej horkosti.

Historické pozadie

Výrobu nápojov pod ochrannou známkou Staré mesto vykonáva moskovská továreň na víno a koňak KiN. Dnes tento podnik zaujíma vedúce postavenie v alkoholovom priemysle Ruskej federácie a dôvodom je vysoká kvalita vyrábaných výrobkov, ako aj solídny sortiment. Zaznamenávame aj skutočnosť, že spoločnosť bola založená v roku 1940 a spočiatku sa zaoberala výrobou ovocných vôd a sirupov.

Vedeli ste? Kvalitu výrobkov značky Staré mesto potvrdzuje certifikát Medzinárodného environmentálneho fondu.

Živé dojmy už pri prvých dúškoch

Vyberte si v predajni dobrý alkohol, ktorý už stihol ukázať svoju najlepšiu stránku pred solídnym publikom degustátorov. Staré mesto je skromná zbierka nápojov, z ktorých každý skrýva svoju vlastnú pravú povahu. V sortimente významnej značky určite nájdete produkty na individuálny relax, ale aj na popíjanie v spoločnosti starých priateľov.

Navštívte svoju najbližšiu predajňu alkoholu ešte dnes a vyberte si prijateľný variant alkoholu obľúbenej značky.