Divin a jeho črty

Chcete ochutnať jedinečné organoleptické farby? Máte záujem o silné nápoje, ktoré majú svoj vlastný pravý charakter? Venujte pozornosť divinu. Ide o vynaliezavý alkohol, ktorého chuť a vôňa sa môže stať skutočným vrcholom nadchádzajúceho degustačného večera. Farba týchto alkoholických produktov vám umožňuje vybrať si produkt priamo pre akúkoľvek náladu.

Degustačné poznámky

Divin je miestny názov pre -moldavský koňak-, ktorý plne zodpovedá kategórii brandy. Tento alkohol je vyrobený podľa klasickej francúzskej technológie z vysoko kvalitných surovín.Jeho sila sa často rovná 45 stupňom a zároveň moldavskí špecialisti takmer vždy používajú ako základ produktu hrozno Rizling, Aligote, Uni-Blanc a Colombard.

Farba

Vzhľad alkoholu sa môže meniť od bledomedenej po nádhernú jantárovú so zlatými odtieňmi.

Vôňa

Vyniká aromatická štruktúra s rovnomernými ovocnými podtónmi, ktoré možno dozdobiť korením a korením.

Chuť

Gastronomická hodnota alkoholu poteší charakteristickou ovocnou štruktúrou s jemnou sladko-kyslou dochuťou.

Viete? Codru sa považuje za najúrodnejšiu vinohradnícku oblasť v Moldavsku. Na jeho území sa nachádza viac ako 60 % všetkých vinohradov v krajine.

Technológia výroby

Takmer všetky diviny Moldavska, vrátane koňaku Tradície Moldavska 10 rokov, ktorých recenzie môžete ľahko nájsť na rozľahlosti globálnej siete, sú vytvorené rovnakou technológiou. Produkty sa musia dvakrát destilovať v medených destilačných prístrojoch a potom zrieť 3-50 rokov v špeciálne pripravených dubových sudoch.

Po dosiahnutí požadovaného obdobia zrenia sa nápoje miešajú, pričom sa do zloženia pridáva cukor, karamel a ďalšie prísady. Po zmiešaní sa produkt nechá variť minimálne rok.

Ako nakupovať značkový alkohol

Akékoľvek produkty, ktorým venujete pozornosť, či už ide o talianske brandy, francúzsky koňak alebo moldavský divin, majte na pamäti, že trh s alkoholom dnes rozrušuje spotrebiteľa veľkým množstvom falzifikátov.

Falšovanie je doslova stvorené pre všetky typy alkoholických produktov z dostupnej aj prémiovej úrovne. Zároveň, ak sa nechcete s výberom alkoholu pomýliť, odporúčame pri nákupe vziať do úvahy nasledujúce nuansy:

• Miesto nákupu. V snahe nakupovať značkový alkohol dôverujte len tým predajniam, ktoré sú schopné poskytnúť zákazníkom certifikáty kvality pre celý ich široký sortiment. Neverte stánkom a obchodom s potravinami miestneho významu. Podľa štatistík sa práve na takýchto miestach spotrebiteľovi najčastejšie ponúkajú falzifikáty.
• Spotrebná daň. Povinným prvkom ochrany každého moldavského nápoja je spotrebná známka. Jeho absencia by vás mala prinútiť pochybovať o pravosti alkoholu. Všetky silné produkty, ktoré prejdú colným odbavením, sú označené touto bezpečnostnou značkou.
• Kvalita nádoby. Moderné moldavské výrobné závody sú vybavené najmodernejšou technológiou. Preto na značkových fľašiach nápojov ani v cenovo dostupnom cenovom segmente nenájdete žiadne poškodenia, rozmazané švy, nerovnomerné razenie a iné vady.
• Štruktúra kvapaliny. Nezabudnite si preštudovať vzhľad alkoholu.Mal by byť jednotný z hľadiska farby a priehľadný. Akékoľvek neoplazmy v štruktúre naznačujú produkt nízkej kvality. Pozor aj na mastnú štruktúru alkoholu. Ak otočíte kvalitný nápoj, zvyšky alkoholu budú stekať po stenách nádoby ešte niekoľko sekúnd.

Ako správne podávať

Pri kúpe diviny v obchode sa určite pripravte na jej ochutnávku v klasickom štýle. Teplota nápoja by mala byť izbová, takže ho nemusíte znova chladiť. Podstata degustácie je zároveň založená na princípoch podávania koňaku.

Nápoj treba naliať do -snifterov-. Tieto poháre na víno vám umožnia lepšie rozpoznať jedinečnú vôňu produktu, ako aj jeho mnohostranné farebné schémy. Nápoj sa pije po malých dúškoch, z ktorých by ste sa mali snažiť rozpoznať plnú chuť organoleptických farieb.Nápoje je možné podávať pred jedlom aj po jedle, ako dezert.

S akými produktmi sa páruje

Ochutnávku značkového silného alkoholu by malo sprevádzať hodné občerstvenie. Výborným párom na veštenie budú plátky syra, ovocie a horká čokoláda. Nápoj je lepšie nekonzumovať k výdatným jedlám, pretože môžu radikálne zmeniť jeho najjasnejšiu chuť a farby vône.

Vedeli ste? Moldavsko používa vlastnú značku brandy. Všetky lokálne produkty môžu byť ocenené 3-5 hviezdičkami, ako aj značkami DVM, DVS, DVV a DVFV.

Iné použitia

Keď vás zaujíma, s čím sa brandy pije, venujte pozornosť doplnkovým ingredienciám, ktoré vám umožnia dať poriadnu paletu kokteilov.Na základe voňavého moldavského nápoja môžete vytvoriť množstvo zaujímavých zmesí. Medzi najobľúbenejšie brandy koktaily patrí Olympic, Moonlight, Mexican Dream a Nikolashka.

Populárne druhy alkoholu

Chcete-li sa podrobne zoznámiť s odrodami moldavského brandy, skúste rovnako ako v prípade srbského brandy uprednostniť klasické nápoje, ktorým sa podarilo získať dôveru miliónového publika spotrebiteľov. Tieto produkty zahŕňajú:

Cognac Quint Divin VSOP. Zlato-jantárový alkohol s najjemnejšími podtónmi bielych kvetov, sušených marhúľ a drevín vo vôni. Chuťové ambície sú načrtnuté elegantnými vanilkovo-kvetinovými aspektmi s rozpoznateľnou drevitou kyslosťou.

• Cognac Divin Traditions of Moldavsko 10 rokov. Alkohol atraktívnej jantárovej farby s voňavou vôňou čokolády a poľných kvetov. Chuťové ambície odhaľuje jemná sladká dochuť a dlhotrvajúca dochuť so štruktúrou kávy.
• Cognac Divin Traditions of Moldavska 5 rokov. Alkoholovo zlatistá farba s korenistou vanilkovo-kvetinovou vôňou. Má jemne kyslú sladkastú dochuť na báze karamelu.

Veštenie bociana bieleho. Zlato-jantárový alkohol s plnou sladkou dochuťou a tónmi kvetov v dochuti. Vôňa je postavená na komplexných klasických koňakových podtónoch.

Historické pozadie

História divinov nie je taká mnohostranná ako história sherry brandy. Pochádza zo samých počiatkov 20. storočia. V tom čase malo Moldavsko rozsiahle vinohrady a aktívne sa zapájalo do zásobovania vínom po celom Sovietskom zväze. Vznik silných destilátov bol výsledkom túžby miestnych výrobcov rozšíriť svoj vlastný sortiment.

Obyvateľom veľkej krajiny sa prvé produkty miestnych liehovarov zapáčili natoľko, že do polovice storočia dosiahol počet vyrobených hektolitrov silných divinov úroveň vína.Kvôli takej neutíchajúcej popularite moldavských výrobkov v roku 1978 Ministerstvo potravinárskeho priemyslu ZSSR nariadilo všetkým republikám, aby začali vyrábať svoje vlastné verzie brandy.

Viete? Bocian biely je považovaný za najlepšieho moldavského boha.

Užite si tie najlepšie moldavské destiláty

Divin - alkohol, ktorý vás nesklame za žiadnych okolností. Ide o silný alkohol, ktorý je skvelý na úprimný rozhovor, individuálny relax pri krbe a hlučnú dovolenku.

Vydajte sa práve teraz do najbližšieho supermarketu s alkoholom a kúpte si alkohol, ktorého chuťové farby vám z každého okamihu degustácie prinesú len žiarivé príjemné dojmy.