Vlastnosti ruskej vodky

Ruská vodka je silný alkoholický nápoj, ktorý sa rovná národnej úrovni. Tento alkohol sprevádza takmer každý sviatok v slovanskej rodine a zároveň nie všetci konzumenti vedia, ako sa tento alkohol objavil a ktoré nápoje zaujímajú popredné miesto v celkovom hodnotení. To a ešte oveľa viac sa dozviete z tohto článku.

Kto vymyslel

Názor, že tento produkt vynašiel Mendelejev, je viac než mylný. Dávno pred veľkým chemikom vedec J. Gilpin pracoval na vytvorení voňavého silného nápoja.Práve on ako prvý určil optimálnu silu tohto alkoholu, ktorá by mala byť 38 stupňov. Zároveň bol tento ukazovateľ neskôr v Rusku prevedený na 40 stupňov. Urobili to miestni výrobcovia pre uľahčenie výpočtu dane z výroby alkoholu.

Poznamenávame tiež, že dávno pred Gilpinovými dielami ľudia pili vodku na celej planéte, len mala mnohostranné odtiene a nebola kontrolovaná na štátnej úrovni. Inými slovami, mnohí výrobcovia pripravovali rovnaký alkohol remeselným spôsobom, ale bez zohľadnenia mierky. Pozoruhodný pre históriu takého obľúbeného nápoja je rok 1894.

Vtedy vláda cárskeho Ruska patentovala nápoj a vopred v ňom určila 40 hmotnostných dielov etylalkoholu, ktoré boli prečistené cez filter s aktívnym uhlím. Fakty o tom, kto vlastne vynašiel ruskú vodku, sa, žiaľ, stratili v histórii.

Ruské múzeum vodky

Ak sa zaujímate o históriu ruskej vodky, určite by ste mali navštíviť tematické múzeum, ktoré sa dnes nachádza medzi múrmi Izmailovského Kremľa v hlavnom meste.

Predtým bola táto inštitúcia majetkom Petrohradu. Zbierka múzea ukazuje hosťovi viac ako 500-ročnú históriu obľúbeného nápoja. Navyše v ňom nájdete viac ako 600 druhov originálnych produktov, z ktorých každý bol vytvorený podľa unikátnej receptúry. Niektoré recepty sú staršie ako 300 rokov. V expozícii sú aj plagáty, diela známych básnikov na tému alkohol, rôzne druhy nádob, staré etikety, starodávne prístroje na destiláciu alkoholu a mnoho iného.

Pre dospelých aj deti bude zaujímavé navštíviť inštitúciu pre všeobecný rozvoj. K najcennejším zbierkam múzea patria najstaršie fľaše vodky Šustova a fľaša dodávateľa na dvore cisára P. A. Smirnova.

Viete? Prvým človekom, ktorý získal čistý alkohol v Európe, je taliansky mních Valentius. Zároveň ho nemožno považovať za tvorcu obľúbeného alkoholu, keďže výslednú silnú zložku nezmiešal s vodou.

Hodnotenie ruskej vodky z cenovo dostupného segmentu

Výber ruskej vodky dnes poteší každého znalca silných destilátov. Prax zároveň ukazuje, že väčšina hodnotení je založená výlučne na príkladoch drahej ruskej vodky, ktorej zástupcovia si nie všetci spotrebitelia môžu dovoliť.

Ďalej vám ponúkame „všednejší“ zoznam nápojov vytvorený špeciálne pre ľudí, ktorí sa chcú dobre zabaviť a nepreplácať rozprávkové sumy za alkohol, a to:

7. miesto – Zelená značka

Túto ruskú vodku vyrába Russian Alcohol Company. Základom každého produktu Green Mark je pitná voda, luxusný pšeničný alkohol a rôzne prírodné prísady.

Vďaka kvalitnému spracovaniu ingrediencií dostane spotrebiteľ krištáľovo čistý produkt s elegantnou vodkovou arómou a jemnou dochuťou, v ktorej je kyslosť jasne počuteľná.

6. miesto – Medveď

Produkty vyrábané rovnomennou spoločnosťou od roku 2011. Každý nápoj - Medveď poteší originálnymi organoleptickými farbami, na ktorých pracovali skúsení odborníci z Biologickej univerzity. Štruktúra je vytvorená z artézskej vody, luxusných liehovín, ovsených vločiek a medu. Špecialisti používajú pri výrobe uhlíkovú filtráciu.

Pokiaľ ide o organoleptické farby, každý výrobok v katalógu spoločnosti kazí transparentnou štruktúrou, štýlovými vôňami s korenistými a obilnými chocholmi, ako aj jemnosťou a medovou sladkosťou v chuti.

5. miesto – Air

Alkohol vyrábaný spoločnosťou National Vodka Company. Vzduch je vytvorený na báze luxusného liehu a čistej vody odsávanej v hĺbke 100 metrov. Farba môže byť iba dokonale priehľadná, zatiaľ čo vo vôni sa okrem výrazných vodkových tónov dokonale prejavia chocholy bobúľ a ovocia. Chuť je založená na harmonickej klasickej štruktúre vodky.

4. miesto – Dedina

Produkty tejto značky vyrába Saransk Distillery na báze pšeničného liehu triedy Alpha a mnohých prírodných prísad, vrátane orechov, borievok, lesných plodov, medu, bazy čiernej a iných. Značkový alkohol Derevenka vyniká krištáľovou čistotou a mnohostrannou vôňou, v ktorej podľa druhu zaznievajú ovocné, pšeničné a trávnaté tóny.Chuť sa nafúkne jemnosťou a dlhotrvajúcim osviežujúcim účinkom bez horkosti.

Viete? Prvýkrát bol čistý alkohol získaný v 7.-8. storočí nášho letopočtu. e. Čistenie alkoholu metódou početných experimentov dosiahli arabskí alchymisti.

3. miesto - Veverička

Na vývoji originálneho produktu pracovala spoločnosť Golden Manufactory, ktorej sa podarilo vytvoriť cenovo dostupný alkohol s prémiovými organoleptickými farbami na báze luxusných alkoholov a čistenej vody.

Vzhľad nápojov Squirrel sa môže líšiť a nadobudnúť okrem krištáľovej priehľadnosti aj jemné zelenkavé a iné tóny. Aromatické a chuťové ukazovatele produktov vychádzajú priamo z receptúry. Každý nápoj z kolekcie má svoj vlastný.

2. miesto – Biela breza

Charizmatický alkohol vytvára Regatta GK už viac ako 16 rokov a za túto dobu si produkty dokázali získať dôveru spotrebiteľov v celom postsovietskom priestore. Biela breza je vytvorená na luxusnom obilnom alkohole, extrakte z brezových listov, brezovej šťave a čistenej vode.

Vizuálne prevedenie alkoholu poteší krištáľovou transparentnosťou, pričom na podnebí je okrem charakteristickej jemnosti jasne počuteľná aj horkosť brezových podtónov. Aromatická štruktúra alkoholu je postavená na bezchybných ozvenách zrna.

1. miesto – Royal vodka

Tento produkt trochu zaostáva za najlepšou ruskou vodkou na svete, ale zároveň primerane zaujíma vedúcu pozíciu vo formovanom hodnotení a je úplne v cenovo dostupnom cenovom segmente. Na vytvorení receptúry na alkohol pracovali špecialisti závodu Ladoga. Royal vodka je založená na luxusnom alkohole, mede, náleve z lipových kvetov a čistenej vode z Ladožského jazera.

Organoleptické vlastnosti zároveň potešia dokonalou transparentnosťou, príjemnou vôňou, ktorá spája tóny medu a lipy, ako aj nezabudnuteľnou chuťou s jemným sladkastým nádychom v dochuti.

Viete? Mendelejev je síce skvelým autorom diela o kombinácii alkoholu s vodou, no on sám nerád konzumoval taký silný alkohol. Mal radšej suché víno.

Aký druh alkoholu piješ?

Svet alkoholu je taký mnohostranný, že dnes každý konzument objaví stovky druhov silných alkoholických nápojov a určite si medzi nimi nájde svoj príklad ideálu. A niekedy to môže byť ďaleko od jedného nápoja. A aké produkty súvisiace so segmentom ruskej vodky považujete za referenčné? Pijete nejaké nápoje, ktoré by ste odporučili ostatným?

Podeľte sa o svoje vlastné skúsenosti v tomto článku a ktovie, možno nájdete človeka, ktorý vám povie produkt, ktorý je z hľadiska organoleptických ukazovateľov zaujímavejší a fascinujúci.