Recept na maslové pivo

Obsah:

Anonim

Butterbeer je svetoznámy nápoj, ktorý sa dá uvariť úplne jednoducho doma. Nižšie vám predstavím niekoľko vynikajúcich a rýchlo realizovateľných receptov na toto nádherné opojné činidlo.

Recept na nealkoholické maslo z Harryho Pottera

Mnohí čítali svojim deťom slávnu ságu o Harrym Potterovi, ktorá podrobne opisuje cesty čarodejníkov do tajomného Rokvillu, sprevádzané návštevou krčmy u troch metiel, kde sa podával čarovný lahodný nápoj zvaný butterbeer.

Poďme prísť na to, ako sa robí pravé maslové pivo, ktoré mal tak rád malý Harry Potter, idol všetkých detí a dokonca aj niektorých dospelých.

Požadované komponenty

<stôl l zmrzlinový pohár 700 g granulovaný cukor 100g minerálna voda bez plynu 100ml 20% tučná smotana 50 ml stolová soľ 3 štipky mleté ​​čierne korenie 1 štipka mletá škorica 1 štipka

Technológia výroby

Varenie karamelovej omáčky

  1. Nalejte minerálnu vodu do sm altovanej panvice a zohrejte ju do teplého stavu.
  2. Nasypte tam kryštálový cukor a za stáleho miešania priveďte zmes do varu.
  3. Znížte teplotu na najmenší a varte sirup, kým sa cukor úplne nerozpustí v tekutine a na povrchu sirupu sa neprestane objavovať biela pena. Počas procesu varenia je povinné zbierať a odstraňovať vzniknutú penu pomocou obyčajnej lyžice.
  4. Sladkú tekutinu bez prestania intenzívne miešajte, pomaly do nej pridávajte hustú smotanu a potom pridajte soľ, korenie a škoricu.
  5. Omáčku dusíme na miernom ohni ďalšie tri minúty a potom ju odstavíme, aby prirodzene vychladla na izbovú teplotu.

Varenie maslového piva

  1. Medzitým si do misky mixéra alebo kuchynského robota dajte mlieko a zmrzlinu.
  2. Šľaháme ingrediencie, kým nedosiahneme nadýchanú homogénnu konzistenciu.
  3. Vychladnutú karamelovú omáčku nalejte do vzniknutej hmoty tenkým prúdom a potom zmes šľahajte jednu minútu.
  4. Hotovú pochúťku nalejte do krígľov a podávajte zhromaždeným hosťom.

Vedeli ste? Tento recept na nealkoholický nápoj vám pomôže pripraviť pivo v štýle Harryho Pottera, ktoré bude vítanou pochúťkou na detských narodeninách alebo večierkoch. Hotový nápoj je možné deťom ponúknuť ako v špeciálnych pivných hrnčekoch, ktoré z detí urobia v očiach dospelých dospelých, tak aj vo vysokých pohároch na koktaily. Pochúťku odporúčam ozdobiť krémom alebo púdrom rôznych farieb, čím pivo získa čarovný, fantastický vzhľad. Uisťujem vás, že takáto prezentácia poteší nielen fanúšikov Harryho Pottera, ale všetky deti bez výnimky.

Harry Potter Recept na alkoholické maslové pivo

Povráva sa, že keď Harry vyrástol, rozhodol sa ochutnať všetky sladkosti dospelosti a začal ochutnávaním alkoholickej verzie maslového piva. Podľa inej legendy bol prezentovaný recept na penový nápoj prvýkrát zaznamenaný za vlády kráľovskej dynastie Tudorovcov, ktorí si neodopierali potešenie z trocha relaxu pri vychutnávaní skvelého nápoja.

Táto technológia si od vás bude vyžadovať opatrnosť pri varení a trochu zručnosti a hotový horúci nápoj si podmaní každého konzumenta zaujímavou korenistou chuťou a bohatou, bohatou arómou.

Požadované komponenty

<stolové vajce 2 ks všetko alebo ležiak 500ml maslo 20g granulovaný cukor 50g karafiát 2 púčiky mletý muškátový oriešok 1 štipka mletý sušený zázvor 1 štipka smotana 10% tuku 200ml

Technológia výroby

  1. V prvom rade si oddelíme žĺtky od bielkov. Veveričky už nebudeme potrebovať.
  2. Žĺtky vymiešame s cukrom a šľaháme mixérom, kým nedosiahneme homogénnu konzistenciu.
  3. Maslo rozpustite do tekutého stavu tak, že ho pošlete do vodného kúpeľa.
  4. Nalejte pivo alebo ležiak do sm altovanej nádoby, pridajte tam všetky koreniny.
  5. Chmeľovú zmes dáme na strednú teplotu, kde ju zohrejeme na teplotu 70-80°C. Nikdy nenechajte tekutinu vrieť!
  6. Znížte oheň na minimum a pomaly, tenkým prúdom prilievajte zmes žĺtkov a cukru, pričom pivo neprestávajte miešať metličkou.
  7. Nalejte do nej rozpustené teplé maslo.
  8. Nápoj varte za stáleho miešania 7-10 minút.
  9. Po uplynutí tejto doby prilejeme smotanu a na miernom ohni nápoj varíme ešte 2-3 minúty.
  10. Odoberte lektvar z ohňa a nechajte ho lúhovať v teplej miestnosti 25-30 minút.
  11. Nalejte alkohol do krígľov a vychutnajte si ho s priateľmi.

Recept na americké maslové pivo

Americká verzia maslového piva je veľmi populárna. Nápoj má nízky stupeň, čo eliminuje výskyt rannej kocoviny. Aj varené opojné nápoje si podmaňujú nádhernou zlatistou farbou, rafinovanou jablkovou vôňou a vanilkovo-ovocnou chuťou s ľahko korenistým nádychom.

Požadované komponenty

<stolový cider- 1 l vanilková zmrzlina 500g maslo 20g mletý muškátový oriešok 2 štipky granulovaný cukor 10g mletá škorica 2 štipky karafiát 2 púčiky

Technológia výroby

  1. Vyberte maslo z chladničky a nechajte ho rozpustiť na izbovú teplotu.
  2. Zmäknuté maslo spolu s cukrom a korením vymiešame do hladka.
  3. Výslednú zmes dajte do misky mixéra a pridajte do nej vanilkovú zmrzlinu.
  4. Šľaháme ingrediencie, kým hmota nezíska homogénnu konzistenciu.
  5. Zmrzlinovú zmes rozotrite do vysokých pohárov, do každého vložte približne 40-50 g.
  6. Pošlite nádoby do mrazničky na 10-15 minút.
  7. Medzitým nalejte jablkový mušt do sm altovanej nádoby a zohrejte na 55-60°C.
  8. Vyberieme z mrazničky poháre na zmrzlinu a nalejeme na to horúci cider. Na želanie môžete nápoj dodatočne ozdobiť šľahačkou.
  9. Podávajte horúci nápoj na stôl a vychutnajte si jeho neporovnateľnú chuť.

Google recept na maslo

Butterbeer má obrovskú armádu priaznivcov v každej časti sveta a je známe aj značným množstvom rôznych variácií jeho prípravy.Google Corporation tiež nezostala bokom a vymyslela vlastnú nealkoholickú verziu čarovného nápoja. Vrchol tejto verzie spočíva v neštandardnom zložení, respektíve v pridaní tekvicového pyré. Táto variácia si zaslúži pozornosť a ochutnanie, keďže je neporovnateľná s ničím iným.

Požadované komponenty

<stolový olej 30g čerešňová alebo vanilková sóda alebo Cola 500ml cukrík Iris 100g 20% tučná smotana 50 ml tekvicové pyré 30g mleté ​​čierne korenie ochutnať stolová soľ ochutnať

Technológia výroby

  1. Maslové a kosatcové sladkosti sa dajú do malej nádoby a pošlú do vodného kúpeľa.
  2. Roztopte komponenty do tekutého stavu a potom ich miešajte, kým nevznikne homogénna hmota.
  3. Do výslednej zmesi pridajte tekvicové pyré, smotanu, korenie a soľ, potom kašu zahrievajte ďalších 3-5 minút. Tekvicové pyré je možné pripraviť nezávisle - uvarte čerstvú tekvicu na miernom ohni a potom ju nakrájajte v mixéri. Povolené je aj používanie detskej výživy, v sortimente ktorej sa takáto maškrta určite nájde.
  4. Vzniknutú tekutú kašu odstavte a nechajte prirodzene vychladnúť na izbovú teplotu.
  5. Nalejte sýtený nápoj do malého hrnca a zohrejte na 55-60°C.
  6. Zmiešajte teplú sódu s vychladnutou tekvicou, karamelom a maslovou tekutinou a vymiešajte do hladka.
  7. Nalejte do pohárov akúsi maškrtu a podávajte zamestnancom, ktorí ju chcú ochutnať. Šľahačku možno použiť ako ozdobu nápoja.

Video s receptom na maslo

Pre celkový dojem o tom, čo je maslové pivo, ako aj pre pochopenie technológie jeho prípravy, odporúčam pozrieť si videá nižšie, kde vám kuchári poskytnú všetky potrebné informácie.

Video 1 V prvom rade vám odporúčam zoznámiť sa so zjednodušeným receptom na maslové pivo z Harryho Pottera a zistiť, ako si ho vyrobiť doma bez cudzej pomoci a tipy. Návod krok za krokom a mnoho užitočných rád na vás čaká od skúsenej hostesky, ktorá je známa svojimi šik, chutnými jedlami.

https://youtu.be/VjLLsVFSTCU

Video 2 Toto video ukazuje postupnú techniku ​​výroby čarovného nápoja, v ktorom sa karamelová omáčka pripravuje dosť svojským spôsobom - sú to sladkosti Korovka v jeho zložení. Tento nápoj je podľa autora symbolom silvestrovských nepokojov a hlavným účastníkom samotnej dovolenky.

https://youtu.be/6fjonkTKfuQ

Užitočné informácie

  • Pre znalcov lahodného domáceho penového nápoja odporúčam zoznámiť sa so spoľahlivým jednoduchým receptom na pivo, ktorý zvládnete aj sami doma.
  • Užitočný bude podrobný popis výroby nealkoholického piva, ako aj jeho výhody a nevýhody.
  • Možno niekoho bude zaujímať rozdiel medzi tmavým a svetlým pivom, ako aj to, aké sú hlavné rozdiely medzi pivným nápojom a pivom.

Čarovný nápoj sa v skutočnosti objavuje nielen v románoch Harryho Pottera, ale možno ho nájsť aj na stránkach Shakespearových hier.Je úžasné, ako sa pred dielom J. K. Rowlingovej pred zrakmi mnohých konzumentov ukrylo také rafinované a chutné pivo.

Využite recepty pre zdravie a potešte deti nealkoholickou verziou a ponúknite dospelým nízkoalkoholický nezabudnuteľný koktail, ktorý bude skvelým doplnkom veľkej priateľskej párty. Dajte mi tiež vedieť, čo si myslíte o maslovom pive vyrobenom podľa mojich receptov. A ak poznáte ďalšie zaujímavé verzie tejto maškrty, určite popíšte ich recept v komentároch. Veľa štastia!.