Vlastnosti Irish Red Ale

Pre milovníkov a znalcov svetlého a charizmatické alkoholické nápoje, známe írske pivo červené pivo. Charakteristické črty tohto piva povzbudzujú skutočných gurmánov Využite ho nielen počas pracovných dní, ale aj cez víkend v spoločnosti priatelia. Írske červené pivo pivo je nemenným atribútom rôznych večierkov a podujatí, pretože nápoj sa vyznačuje svojím originálnym a atraktívna chuť a vlastnosti, takže sa vám páči nielen muži, ale aj ženy.

Funkcie írskeho červeného piva

Pod írskym červeným pivom dnes znamenajú druh piva, ktoré sa vyrába s použitím prírodného zložky, s prídavkom rôznych bobuľových a ovocných prísad. Pevnosť tejto odrody sa pohybuje od 3 do 12%, v závislosti od konkrétneho receptu a výrobných technológií. A medzi hlavné degustačné poznámky, pozornosť zaslúžim si:

• FarbaVizuálne drink Irish red ale je vnímaný ako pivo s tmavým karamelom zlatý odtieň.
• Vôňa. Aromatické indikátory írskeho červeného piva zapôsobia svojou rozmanitosťou vlastnosti ovocia a bobúľ.
• Chuť. Chuť vlastnosti červeného piva vyniknú na pozadí iných nápojov s obrovským rôzne odtiene korenia, korenia a byliniek.

Počas prípravy piva nerobte používa sa chmeľ, takže hotový nápoj vyniká zvláštnym jasným a príjemným chuťový odtieň. Napriek vysokému obsahu alkoholu v zložení nápoja to má jasnú ovocnú chuť a bez nepríjemného zápachu. Technológia výroba zahŕňa proces vrchného kvasenia mladiny, pri konštantnej teplota 15-24 st. Kvások pri kvasení neopadáva, ale sú umiestnené v hornej časti fermentačnej nádrže a vytvárajú sviežu penu.

V posledných fázach výroby, pivo dozrieva v miestnostiach, kde teplota nepresahuje 12 stupňov.

Cítiť celok lahodnú chuť írskeho červeného piva, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcemu odrody tohto nápoja:

• Guinnessov návrh . vyčnieva tmavo rubínovo-chmeľová vôňa smotany a čokolády. V chuti je to vysledovateľné harmónia kakaa, kávy, dreveného uhlia a dymu.
• Carlow Oharas Leann Follain . IN káva, čokoláda a dymové tóny sú jasne cítiť vo vôni a na podnebí je tam chmeľové korenie a odtiene kávy.
• Murphys Draft Stout . Pite má takmer čiernu farbu a vyznačuje sa vôňou karamelu a praženého sladu. IN chuťové tóny tmavej čokolády a smotany.
• Maisel & Friends Marc's Chocolate Bock. Čierny odtieň dokonale ladí s béžovou penou. viečko a aróma vykazuje vlastnosti karamelu, čokolády a sladu. Dochucovanie kvality sú vyjadrené v chuti čiernych bobúľ a kávy.

História červeného írskeho piva

Napriek tomu, že je červený Ale je považované za írske pivo, prvýkrát bolo vyrobené na území Tumannov Albion v 15. storočí. Hlavným dôvodom vzhľadu tohto piva bolo vysvetlené túžbou pivovarníkov pripraviť nápoj prvej potreby. Červené pivo bez problémov vydržalo dlhé cesty a vďaka štruktúra a použité ingrediencie, jeden polliter takéhoto nápoja môže nahradiť celú porciu bežného chleba. Na tom sú námorníci čas urobil dlhé cesty, sa stal prvými znalcami tejto odrody pivo medzi obrovskou armádou svojich fanúšikov.

Ako piť írske červené pivo?

Špeciálne požiadavky, uvalený na kultúru pitia írskeho červeného piva neexistuje. Ako štandardný nápoj sa naleje do vysokého pohára pod uhlom 45 stupňov, a keďže pivo tvorí veľkú penu, malo by sa to robiť pomaly.

Teplota podávania nápoja by sa mala pohybovať medzi 6 a 12 stupňami. Ak bude mať pivo príliš vysoká teplota, potom sa jeho aróma stane príliš žieravou, ale tiež studený nápoj získa nové kombinácie vône a chuti.

Írske červené pivo je zvykom podávať rôzne pochutiny, ktoré sa nielen kazia, ale aj zdôrazňujú špeciálne ovocné chute nápoja. Medzi tradičné občerstvenie, špeciálne v dopyte sú: hranolky, ryby, občerstvenie, teplé mäsové jedlá, šaláty a syry strihanie.

Tiež írske červené pivo často sa používa ako jedna zo zložiek pri príprave rôznych alkoholické koktaily. Ponúkajú ich nielen barmani v renomovaných baroch a reštaurácie, ale aj doma pripravené našimi remeselníkmi.

Aby ste sa pri výbere nepomýlili originálne írske červené pivo, mali by ste uprednostniť nákupy v špecializované predajne a predajne alkoholu. Tieto obchody zriedka môžete sa stretnúť s falšovanými výrobkami a plne si ich užívať prirodzené vlastnosti pravého piva od výrobcov.