Ako si doma vyrobiť mesiačik s píniovými orieškami
Obsah:
- Recept na mesiačik na píniových orieškoch na 3-litrovú nádobu
- Recept na tinktúru z píniových orieškov na mesiačiku s klinčekmi
- Recept na mesačný svit s píniovými orieškami a medom
- Recept na mesiačik na cédrovej škrupine na 3 litre
- Video: ako vyrobiť mesiačik na píniových orieškoch
- Ďalšie podobné nápoje
Píniové oriešky sú zdrojom mnohých vitamínov a minerálov, ktoré sú pre ľudský organizmus tak potrebné. Preto sa najčastejšie používajú na lekárske účely vo forme alkoholových tinktúr. Receptov je veľa, no my sme pre vás vybrali tie najlepšie a osvedčené a ako alkoholový základ odporúčame vziať taký prírodný produkt ako je mesačník.
Recept na mesiačik na píniových orieškoch na 3-litrovú nádobu
Tento spôsob varenia používali už naši predkovia, preto sa právom považuje za klasiku.Tinktúru je možné podávať nielen pri sviatočnom stole, ale aj ako liek pri poruchách tráviaceho traktu, zníženej imunite a nachladnutí.
Do nápoja samozrejme nemôžete pridať kôru a listy ríbezlí, ale je lepšie to urobiť, aby ste zjemnili chuť a pridali arómu. Mimochodom, kôru si môžete sami uvariť tak, že pomarančovú kôru jednoducho nastrúhate na jemnom strúhadle a vysušíte na suchom a tmavom mieste (alebo v rúre).
Aké ingrediencie potrebujete
| mesačný svit | 3 l |
| píniové oriešky | 240 g |
| pomarančová kôra | 18 g |
| listy čiernych ríbezlí | 6 ks |
| cukor | 6 umenie. l. |
Ako trvať na tom
- 240 g orechov dáme do misky a zalejeme vriacou vodou.
- Po 5 minútach sceďte vodu a tento proces zopakujte ešte trikrát.
- Oriešky daj do trojlitrovej nádoby.
- Pridajte 6 polievkových lyžíc. l. cukor, 6 listov ríbezlí, 18 g kôry a prípadne štipka vanilínu.
- Zalejte ich 3 litrami domáceho destilátu a premiešajte.
- Pohár uzavrite viečkom a odložte na 10 dní na tmavé miesto, každé 2 dni pretrepte.
- Tinktúru precedíme cez gázu do čistej fľaštičky a necháme ešte 3-4 dni v chladničke.
Recept na tinktúru z píniových orieškov na mesiačiku s klinčekmi
A vďaka tomuto receptu sa naučíte, ako naplniť mesačný svit píniovými orieškami a skryť štipľavú vôňu klinčekmi. Ponúkame vám podiel 2 litre, ale ak chcete, môžete ho zmeniť jedným alebo druhým smerom.
Aké ingrediencie potrebujete
| mesačný svit | 2 l |
| píniové oriešky | 100g |
| karafiát | 1 kus |
| cukor | 110g |
Ako trvať na tom
- 100 g orechov poklepte kladivom, aby ste rozbili škrupinu.
- Dajte ich do sklenenej nádoby.
- Pridajte 1 klinček a 110 g cukru.
- Teraz nalejte 2 litre domáceho destilátu a premiešajte.
- Zatvorte nádobu nylonovým viečkom a pošlite ju na tmavé miesto na 1 týždeň.
- Pretrepte každé 2 dni.
- Nalejte nápoj do fliaš cez filter vyrobený z kúsku gázy a bavlny.
- Zatvorte ich a uložte na tmavé a chladné miesto.
Recept na mesačný svit s píniovými orieškami a medom
Túto verziu tinktúry možno pokojne nazvať liečivým elixírom, pretože v sebe spája nielen výhody orechov, ale aj medu. Odporúča sa piť ho v malých dávkach v období jeseň-zima ako prevencia proti prechladnutiu a vírusovým ochoreniam, ako aj na odstránenie beri-beri.
Aké ingrediencie potrebujete
| domáci destilát | 1 l |
| píniové oriešky | 1 kg |
| voda | 1 l |
| med | 1 kg |
Ako trvať na tom
- Olúpte 1 kg orechov zo škrupiny a preneste ich do 3-litrovej nádoby.
- Naplňte ich 2 litrami vody, zatvorte veko a pošlite ich na tmavé miesto na 4 dni.
- Potom zalejte 1 litrom domáceho destilátu a lúhujte ďalšie 4 týždne.
- Pridajte 1 kg medu, podľa potreby vopred roztopeného.
- Miešajte do hladka.
- Precedíme cez gázu do fliaš.
- Zatvorte ich a uložte do chladničky alebo pivnice.
Recept na mesiačik na cédrovej škrupine na 3 litre
Tento recept sa výrazne líši od ostatných v tom, že sa na varenie nepoužívajú orechy, ale ich škrupiny. Inak je technológia úplne zopakovaná, ale chuť a vôňa majú trochu iné drevito-živičné tóny.
Aké ingrediencie potrebujete
| domáci destilát | 3 l |
| škrupina | 9 zásobník |
| listy čiernych ríbezlí | 6 ks |
| med | 6 umenie. l. |
| vanilín | 6 g |
| sušená pomarančová kôra | 3 ČL |
Ako trvať na tom
- 9 šálok škrupiny nasypte do misky a zalejte vriacou vodou.
- Sceďte a osušte škrupinu.
- Dajte do sklenenej fľaše (najlepšie 5 litrov).
- Pridajte 6 listov ríbezlí, 6 polievkových lyžíc. l. med, 6 g vanilínu a 3 lyžičky. kôra.
- Naplňte obsah 3 litrami destilátu.
- Lúhujte aspoň 10 dní na tmavom a chladnom mieste, každé 2 dni pretrepte.
- Preceďte cez akékoľvek domáce sitko do karafy a uchovávajte v chlade.
Video: ako vyrobiť mesiačik na píniových orieškoch
Pozývame vás presvedčiť sa na vlastné oči o jednoduchosti prípravy cédrovej tinktúry na mesiačiku podľa osvedčených receptov:
na škrupine
https://youtu.be/47AtQkdSO44so šípkami, medom a klinčekmi
https://youtu.be/znsho1Y0m6oĎalšie podobné nápoje
Ak máte záujem o výrobu domáceho alkoholu a chcete vyskúšať nejaké netradičnejšie nápoje, potom vám odporúčame pripraviť si tieto tinktúry:
- aníz, ktorý je obľúbený už od čias Petra I. a je úžasným preventívnym prostriedkom proti chorobám hrdla a žalúdka;
- citrón, ktorý je domácou alternatívou známeho talianskeho -limoncello-;
- -malina-, ktorá svojou vôňou a sladkou chuťou nenechá nikoho ľahostajným;
- med, ktorý mnohí poznajú ako slávnu medovinu, tak užitočnú pri znižovaní chuti do jedla a imunite;
- -tangerine-, ktorá je ako stvorená na sviatočný stôl a poteší vás žiarivou citrusovou chuťou.
