Jednoduché ginové koktaily: domáci recept

Sortiment alkoholických koktailov, ktoré návštevníkom ponúknu v každom renomovanom bare či reštaurácii, je obrovský a pestrý. Z liehového základu sa používajú rôzne druhy liehovín, ale aj rôzne tinktúry, likéry a iné druhy alkoholu.

Jedným z bežných nápojov, ktoré sa používajú ako hlavná zložka kokteilov, je gin. Tento nápoj je u nás známy pod názvom gin-tonic cocktail, no v skutočnosti si na jeho základe môžete pripraviť množstvo najrôznejších nápojov, z ktorých mnohé si ľahko pripravíte aj doma.

Najčastejšie Recepty na gin koktail sú:

Negroni

Na kokteil budete potrebovať tieto ingrediencie:

• Gin - 30 ml;
• Červený vermút – 30 ml;
• Campari - 30 ml;
• Ľad v kockách;
• Plátok pomaranča.

Proces prípravy nápoja pozostáva z nasledujúcich krokov:

• Daj 3-4 kocky ľadu do staromódneho pohára;
• Všetky ostatné komponenty sa nalejú do pohára ľubovoľná postupnosť;
• Zmes sa dôkladne premieša barovou lyžičkou;
• Okraj pohára je ozdobený plátkom pomaranča.

" Bronx"

Na výrobu kokteilu sa ako ingrediencie používajú nasledujúce komponenty:

• Gin - 50 ml;
• Vermút suchý – 10 ml;
• Vermút sladký - 10 ml;
• Pomarančový džús - 40 ml;
• Plátok pomaranča - 1 ks;
• Drvený ľad.

Variť kvalitne originálny koktail, postupujte podľa týchto krokov:

• Drvený ľad sa vloží do šejkra a potom sa všetko naleje ingrediencie, potom dôkladne premiešajte;
• Výsledná zmes sa naleje do koktailového pohára;
• Okraj pohára je ozdobený plátkom pomaranča.

"Lady Chatterley"

Na prípravu tohto receptu na ginový kokteil sú potrebné ingrediencie:

• Gin - 30 ml;
• Modrý likér Curacao – 10 ml;
• Suchý biely vermút - 10 ml;
• Pomarančový džús – 10 ml;
• Drvený ľad.

Technológia varenia nápoj pozostáva z nasledujúcich po sebe nasledujúcich krokov:

• Drvený ľad sa vloží do trepačky a potom sa do nej naleje všetky komponenty a dôkladne premiešajte;
• Cez jemné barové sitko sa nápoj prefiltruje koktailový pohár;
• Nápoj sa konzumuje bez akéhokoľvek zdobenia pohára.

"Grapefruit Splash"

Koktejlové ingrediencie:

• Gin - 20 ml;
• Grapfruit čerstvý – 40 ml;
• Grapfruitový klin;
• Drvený ľad – 150g

Môžete si pripraviť koktail v súhlas s nasledujúcimi postupnými krokmi:

• Koktailový pohár Rocks naplnený až po vrch drvený ľad;
• Potom sa postupne naleje gin a grapefruitová šťava;
• Nápoj dôkladne premiešajte barovou lyžičkou;
• Okraj pohára je ozdobený plátkom grapefruitu.

Tento kokteil vyniká na pozadí podobných nápojov v jemne ružovej farbe a príjemnej jemnosti.

Bijou

Koktejlové ingrediencie:

• Gin - 30 ml;
• Vermút suchý – 25 ml;
• Zelený bylinný likér - 20 ml;
• Prúžok citrónovej kôry;
• Ľad v kockách.

Technológia varenia piť:

• Všetky zložky alkoholu sa nalejú do šejkra a dôkladne ich premiešajte barovou lyžičkou;
• Pohár je naplnený kockami ľadu;
• Nápoj sa naleje cez sitko do pohára;
• Priviažte prúžok citrónovej kôry na stopku pohára.

"Chiki Puki"

Potrebné komponenty do nápoja:

• Gin - 15 ml;
• Limoncello - 20 ml;
• Likér z čiernych ríbezlí - 15 ml;
• Čierne korenie - 1 štipka.

Aby sa zabezpečilo, že všetky komponenty bolo vhodné naliať do záberu v samostatných vrstvách, potrebujete barovú lyžicu. Ak takáto lyžica nie je po ruke, môžete ju použiť na tento účel obyčajný stolový nôž. Spôsob prípravy:

• V prísnom poradí sa do záberu sypú vrstvy gin, limoncello a likér;
• Vršok nápoja posypte mletým čiernym korením.

Tento kokteil je zvažovaný mladosti a je neodmysliteľným hosťom všetkých večierkov a stretnutí.

"Gin Bitter Lemon"

Zloženie:

• Gin - 50 ml;
• Horký citrón - 150 ml;
• Ľad v kockách – 200 ml;
• Plátok grapefruitu.

Spôsob prípravy kokteilu:

• Vysoký pohár (highball) je naplnený kockami ľadu;
• Nalejte gin;
• Nalejte citrónový šľahač a dôkladne premiešajte tyčinkou lyžica;
• Okraj highballu je ozdobený plátkom grapefruitu.

Dámsky kokteil Suzie Wong

Ingrediencie na varenie:

• Gin - 20 ml;
• Sušené šampanské – 20 ml;
• Tangerínkový likér - 20 ml;
• Lemon Fresh – 20 ml;
• Klinček citróna.

Technológia varenia piť:

• Gin, čerstvá šťava a likér sa zmiešajú v šejkri, potom dôkladne premiešame;
• Nápoj sa naleje do koktailového pohára;
• Do pohára sa pridáva šampanské a jeho okraj je ozdobený plátok citróna.

"Alexander"

Koktejl obsahuje nasledujúce ingrediencie:

• Gin - 30 ml;
• Kávový likér - 30 ml;
• Vysoký krém – 30 ml;
• Mletý muškátový oriešok;
• Ľad v kockách – 200g

Metóda varenia:

• Všetky ingrediencie sa zmiešajú v šejkri a potom naliate do pohára na martini;
• Nasypte mletý muškátový oriešok do stredu pohára.

"001"

Zložky v kokteile:

• Gin - 40 ml;
• Ríbezľový sirup - 20 ml;
• Sprite - 100 ml.

Technológia varenia:

• Všetky ingrediencie sa postupne nalievajú do pohára;
• Drvený ľad sa naleje do pohára;
• Okraj pohára môžeme ozdobiť vetvičkou mäty.

Toto nie je úplný zoznam recepty na gin koktail Profesionálni barmani pokračujú zdokonaľte svoje zručnosti a potešte gurmánov novými žiarivými kokteilmi.