Preč s receptom a históriou koktailu Wind

Alkoholické koktaily sú základným atribútom najznámejšie bary a reštaurácie, kde sa pripravujú profesionálnych barmanov. Niektoré recepty používajú drahé a vzácne ingrediencie, zatiaľ čo iné sa dajú predávať v bežnej domácnosti podmienok pomocou dostupných komponentov. Niektoré koktaily obsahujúce alkohol ženám to chutí, zatiaľ čo iné sú považované za čisto mužské nápoje.

Gone with the Wind sa považuje za nápoj páčia ženám aj mužom. To sa vysvetľuje tým, že koktail má jemnú zamatovú chuť a dochuť obsahuje výraznú tóny kávy s mliekom a citrusmi. Vrcholom prípravy a podávania nápoja stôl to podpaľuje. Ako pripraviť koktail Gone with the Wind?

Recept na koktail Preč s vetrom

Za účelom implementácie receptu na kokteil doma podmienok, užívateľ môže použiť nasledujúce zložky:

• Kávový likér Kalua – 25 ml;
• Pomarančový likér Cointreau alebo Triple Sec - 25 ml;
• Modrý likér Curacao - 25 ml;
• Nízkotučný krém - 25 ml;
• Mletá škorica – 1-2 štipky.

Ak nahradíte Cointreau sambu, tak ten drink získa anízovú chuť.

Samotná technológia výroby nápoja „Preč vietor“ znamená nasledujúce kroky:

• B vysoký pohár sa naleje likérom Kalua a na vrch sa naleje vrstva Cointreau. V tom V tomto prípade je dôležité poradie nápojov, pretože by sa nemali miešať;
• B Modrý likér Curacao sa naleje do samostatnej hromady a smotana sa naleje do inej. Oba zásobníky dať na boky pohára;
• B sklo zapálte Cointreau alebo Triple Sec, podržte 10-12 sekúnd a prisypte na plameň škoricu, z ktorej vychádzajú efektné iskry;
• B pohár sa spustí na samé dno tenkej trubice a začnú piť spodnú vrstvu aby sa trubica nezačala topiť v ohni;
• Súčasne vychutnávajúc si spodnú vrstvu nápoja, nasype sa do nej obsah dvoch kôp strany a vypite obsah pohára jedným dúškom.

História Gone with the Wind

Jednoznačné informácie o autorovi a čase vzhľad receptu neexistuje, ale podľa jednej legendy kokteil musí jeho zrod k rovnomennému románu spisovateľky Margaret Mitchell, ktorý sa objavil v roku 1936. Ale skutoční milovníci románu a filmu podľa neho namietať proti podávaniu nápoja na ohni. Podľa ich názoru autor receptu jednoducho použil medializovanú značku, aby prilákal upriamte pozornosť gurmánov a fajnšmekrov.