Hlavné spôsoby čistenia mesačného svitu

Obsah:

Anonim

Každý, kto sa doma zaoberá nezávislou výrobou silného alkoholu, vie, že čistenie moonshine je jedným z najdôležitejších výrobných krokov. Je to ona, ktorá umožňuje alkoholu získať nádherný vzhľad a vyvážené organoleptické vlastnosti. A neskôr v článku sa dozviete o základných metódach čistenia liehu z fuselových olejov, ktoré sa dajú jednoducho aplikovať aj doma.

Kedy potrebujete vyčistiť mesačný svit od fúznych olejov

Vykurovací olej je zakalená olejovitá konzistencia, ktorá sa objavuje pri príprave alkoholuPráve v ňom spočíva najjasnejšia aromatická a gastronomická chuť nápoja. Táto látka je v zložení a vytvára jedinečný organoleptický zážitok z degustácie. Okrem atraktívnych výhod má tento komponent aj svoje vážne nevýhody.

Trup, ktorý sa hromadí v tele, ovplyvňuje sliznicu gastrointestinálneho traktu a obličiek, čo môže automaticky viesť k vredom a onkológii. Otázka ako vyčistiť mesačný svit je viac než aktuálna ako medzi začiatočníkmi v oblasti prípravy alkoholu, tak aj medzi skúsenými profesionálmi.

Prečo je mesačný svit zamračený?

V skutočnosti existuje niekoľko dôvodov, prečo môže byť domáci silný alkohol zakalený. Okrem prítomnosti fuselových olejov môže farbu farby ovplyvniť aj unášanie postriekania. Príliš vysoká teplota spôsobuje penenie rmutu, čo vedie k vytvoreniu bielej farby v hotovom alkohole.Farbu môže ovplyvniť aj zlý mesačný svit alebo zle umyté nádoby.

Pokúste sa pripraviť alkohol pomocou moderných zariadení a pred výrobou každej šarže produktu dôkladne vyčistite všetky spotrebiče Ďalším dôležitým faktorom, ktorý môže ovplyvniť vizuálny výkon alkoholu, je stupeň tvrdosť vody. Soli a iné nečistoty, ktoré môžu byť prítomné vo vode, ktorú používate, môžu výrazne ovplyvniť čistotu produktu.

Najčastejšie sa zákal v domácom alkohole objavuje v situáciách, keď jeho sila klesne pod 40 stupňov.

Populárne spôsoby, ako doma vyčistiť alkohol z fuselových olejov

Plne ponorení do problematiky výroby domáceho alkoholu a túžiacich rozmaznávať svojich priateľov a seba exkluzívnymi čistými alkoholickými nápojmi, určite venujte pozornosť obľúbeným metódam vysokokvalitného čistenia alkoholu z fuselových olejov.V skutočnosti je ich impozantný počet. Najobľúbenejšie sú:

-Čistenie manganistanom draselným -. Keď podrobne zvážime otázku, ako vyčistiť mesačný svit od fuselových olejov, venujte pozornosť obvyklému čističu vo forme manganistanu draselného. Na tri litre mesačného svitu stačia iba 3 gramy lieku, ktorý sa vopred zriedi 300 ml vody. V tomto prípade čistenie trvá približne 12 hodín a následne sa alkohol vypustí cez vrstvu vaty.

  • Čistenie olejom. V tomto prípade sa čistenie mesačného svitu uskutočňuje rafinovaným olejom, ktorý sa pridáva do konzistencie alkoholu v pomere 20 ml na 1 liter. Ďalej musíte nádobu s kompozíciou pretrepávať 5 minút a potom nechať všetko 12 hodín usadiť. Posledným krokom je vypustenie alkoholu, ktoré sa vykonáva cez trubicu spustenú na dno nádoby.Olej s fuselovým olejom vypláva na povrch.
  • -Čistenie mliekom-. Toto je ďalší originálny spôsob, ako filtrovať mesačný svit. Táto možnosť sa používa až po konečnej destilácii. Na 20 litrov alkoholu budete potrebovať iba 200 ml pasterizovaného mlieka s obsahom tuku najviac 1,5 %. Najprv sa mlieko naleje do alkoholu a nádoba sa dôkladne pretrepe. Potom sa výsledná konzistencia uzavrie vekom a umiestni sa na tmavé miesto s teplotou nie vyššou ako 20 stupňov počas 7 dní. Navyše počas prvých 5 dní je potrebné nádobu s alkoholom dobre pretrepať a zvyšné 2 dni nechať ťažké prvky usadiť. Konečným štádiom spracovania je filtrácia cez vrstvy vaty.

  • -Čistenie so sódou -. Táto metóda sa používa pred druhou destiláciou v pomere 10 g na 1 liter. Po pridaní sódy sa zmes nechá odstáť aspoň 12 hodín a potom sa odstráni zo sedimentu cez jemný čistiaci filter.
  • -Čistenie uhlím - Bavlnená podložka sa vloží do nádoby s lievikom, kam vstupuje čerstvo vyrobený výrobok, potom sa nalejú malé frakcie uhlia, po ktorých nasledujú veľké frakcie a to všetko sa prikryje niekoľkými viac vatových tampónov. Po takomto spracovaní nie je potrebná expozícia a ďalšie momenty.

-Čistenie chleba -. Budete prekvapení, ale ak vás zaujíma otázka, ako najlepšie doma vyčistiť mesačný svit od fuselových olejov, mali by ste venovať pozornosť aj chlebu. V tomto prípade je potrebné zakúpený bochník chleba nakrájať na plátky a následne odstrániť kôrku. Ďalej je potrebné drobenku rozdrviť čo najmenšiu a pridať tieto drobky do nádoby s alkoholom. Výsledná kompozícia by mala byť ponechaná 2-3 dni na tmavom mieste. Hneď ako uplynie požadovaný čas, bude potrebné hotový výrobok niekoľkokrát prejsť cez bavlnený alebo flanelový filter.

-Čistenie vaječného bielka -. Trochu ako mliečna verzia neutralizácie fuselových olejov. Zároveň na 1,5 litra alkoholu so silou nad 50% je potrebný iba jeden vaječný bielok, ktorý sa rozšľaha s pohárom teplej vody a naleje sa do produktu. Potom sa produkt nechá 7 dní v tmavej a chladnej miestnosti. Počas prvých 5 je otrasený a posledné 2 mu dajú pokoj. V budúcnosti ostáva už len preliať nápoj cez bavlnený filter.

Ak čistíte mesačný svit dreveným uhlím, skúste uprednostniť možnosti dreva. Ideálnym riešením by bolo brezové uhlie.

Neobvyklé spôsoby čistenia

Otázka, ako vyčistiť mesačný svit od zápachu a škodlivých účinkov na telo, môže experimentátora priviesť aj k neštandardným metódam, ktoré sa aktívne používajú po celom svete. Takéto pôvodné metódy by mali zahŕňať najmä:

  • O trieslovinách Na zber fuselových prvkov sa do kvapaliny pridá 5-10% tanínového prášku a výsledná kompozícia sa nechá 10 dní v tmavej miestnosti. Po uplynutí lehoty zostáva len vykonať dôkladnú filtráciu. Alkohol navyše získava jedinečné drevité tóny vo vôni a chuti.

  • Na dubových kockách. Ak máte záujem o jednoduchý recept na čistenie mesiačika doma, venujte pozornosť špeciálnym dubovým kockám. Niekoľkokrát sa naplnia pramenitou vodou, ktorá by sa mala meniť každé 2 hodiny. Vedľa kociek pridajte roztok sódy bikarbóny v pomere 1 polievková lyžica na 5 litrov vody.Toto zloženie by malo pôsobiť na kocky približne 2-3 hodiny. Potom, čo sa kocky premyjú vriacou vodou, a potom sa nechajú vychladnúť a vysušiť. Posledným krokom pri príprave kociek je 3-hodinové vyprážanie v rúre pri teplote nepresahujúcej 16 stupňov.Výsledkom je, že kocky môžu byť pridané do mesačného svitu v pomere 5-8 prvkov po 2-3 cm na 3 litre nápoja. Táto konzistencia sa lúhuje aspoň týždeň v tmavej miestnosti, potom sa alkohol úplne zbaví pribudzujúcich olejov a získa atraktívnu neštandardnú vôňu a chuť.

Viete? Obyčajný mesačný svit môže obsahovať viac ako 40 rôznych látok, ktoré tvoria jadrové prvky.

Potešte sa elegantnými a lahodnými destilátmi

Každá populárna značka likéru bola pôvodne niečím experimentom. A dnes si na želanie môžete vytvoriť aj svoj vlastný jedinečný produkt, ktorý zaručene poteší vás osobne aj všetkých vašich hostí. Na to stačí vziať do úvahy všetky základné princípy výroby kvalitného a čistého silného alkoholu.

Vyberte si možnosť odberu fuselových olejov z alkoholu, ktorý vám vyhovuje, a choďte do najbližšieho supermarketu pre všetky súvisiace zložky. Nezanedbávajte vlastné zdravie a príjemné zážitky.