Srbská rakia a jej vlastnosti

Pri hľadaní exkluzívnych alkoholických zmesí zaručene budete chcieť ochutnať srbskú rakiu, ktorá je často označovaná ako balkánska brandy. Vďaka svojej netriviálnej degustačnej povahe si tento produkt dokázal získať srdcia miliónového publika. Kupuje sa na individuálny relax od náročných pracovných dní, ako aj na dovolenky a veľké udalosti, kde je potrebné vytvoriť vhodný jasný sprievod.

Poznáte? Rakia sa v ich domovine volá „Shlivovica“.

Rakia: čo je to za nápoj

Rakia je srbská vodka, ktorá je dnes obľúbená najmä medzi znalcami silných alkoholických nápojov. Stupňovitosť alkoholu v klasických verziách je 35%, ale často nájdete exkluzívne verzie produktov so silou až 70%.

Počas výrobného procesu tento produkt prechádza dvojitou alebo trojitou destiláciou rmutu. Čo sa týka bazy, často na ňu berú slivky, hrozno, hrušky, čerešne, marhule, jablká či dule.

Navyše, ingrediencie sa berú jednotlivo aj v zmesi, čo umožňuje výrobcom dosiahnuť originálne chute v hotovom alkohole. Upozorňujeme, že každý výrobok dozrieva priamo v dubových sudoch minimálne 2 roky.

Farba

Vizuálny výkon značkového produktu znamená krištáľovú transparentnosť.

Vôňa

Kytica je tvorená na základe hlavnej zložky. V skutočnosti spotrebiteľ čaká na jasnú ovocnú príchuť bez hmatateľných proporcií alkoholu.

Chuť

Gastronomické ukazovatele vás potešia jemnosťou, hodvábnosťou a dlhou jemnou dochuťou.

Rakia v Bulharsku

Alkohol, o ktorom uvažujeme, väčšina moderných spotrebiteľov nevedomky považuje za výlučne srbský alkohol, ale nie je to tak. Bulharská vodka Rakia má tiež plné právo byť nazývaná autentickým národným produktom. Tu sa nápoj vyrába z hrozna, drieňu alebo hrušiek.

Ako získať originálny nápoj

Nákup alkoholu je v dnešnej dobe pomerne komplikovaný postup, ktorý si od potenciálneho spotrebiteľa vyžaduje, aby bral do úvahy veľké množstvo nuancií.

Všetko sa vysvetľuje rýchlym rastom falošných produktov na trhu. Inými slovami, ak sa rozhodnete kúpiť -taliansku brandy- alebo srbskú rakiju, o ktorej uvažujeme, riskujete, že narazíte na veľké množstvo falzifikátov, ktoré vám pokazia celkový zážitok z alkoholu.

Aby sa to nestalo a dnes večer ste si mohli vychutnať chuť značkového alkoholu, odporúčame vám pri výbere zvážiť nasledujúce body:

• Dizajn kontajnerov. Vzhľad fliaš musí byť bezchybný, bez sklenených triesok, rozmazaného razenia, asymetricky umiestnených etikiet a iných nepríjemných odtieňov. Moderní výrobcovia dbajú na to, aby ich výrobky potešili spotrebiteľa prémiovou povahou. Skúste si pri nákupe všímať aj oficiálne stránky výrobných firiem, kde sa môžete zoznámiť s originálnym typom balenia.
• Čistý. V štruktúre kvalitného produktu nikdy nebudú nečistoty a novotvary. Akékoľvek známky zákalu alebo sedimentu poukazujú na nekvalitný produkt.
• Viskozita. Ako každý moderný silný alkoholický nápoj, aj rakija má pružný základ. Ak sa pretrepe značkový alkohol, na stenách nádoby by ste si mali všimnúť svetlú zanechávajúcu mastnú vrstvu alkoholu.
• Spotrebná daň. Všetok zahraničný alkoholický tovar musí dostať pri colnom odbavení kontrolnú známku. Tento bezpečnostný prvok môže chýbať len vtedy, ak si kúpite raki zo zón voľného obchodu.
• Obchod. Dôležité je aj miesto nákupu. Prémiový srbský alkohol by ste nemali hľadať v stánkoch či miestnych malých obchodoch s potravinami. Pri nákupe alkoholu sa snažte dôverovať iba veľkým sieťam supermarketov a špecializovaným alkoholovým butikom, kde v prípade potreby klientovi vybavia všetky potrebné certifikáty kvality.

Ako správne podávať

Aby ste plne rozpoznali všetky farby, ktorými chcú balkánski výrobcovia alkoholu obklopiť spotrebiteľa, odporúčame vám spoľahnúť sa na všeobecne uznávané zásady ochutnávania silného alkoholu v procese podávania.

Tak ako arak, ani srbský alkohol nemá rád veľké dúšky. Mala by sa naliať do malých pohárov na vodku a opiť odmeraná, systematicky snacking. Je tiež dôležité zvážiť teplotu podávania.Mala by byť nízka, približne 10-15 stupňov. Práve s takýmito indikátormi sa rakia odhaľuje z najjasnejšej a najzaujímavejšej stránky.

S akými produktmi sa páruje

Srbská aj bulharská vodka sa skvele hodí k množstvu jedál. Skúsení degustátori odporúčajú ako gastronomickú prílohu použiť Shopský šalát, údeniny, múku, sušené mäso, kyslé uhorky a syry.

Viete? Jedno obľúbené príslovie znie takto: „Ak sa whisky a koňak nazývajú kráľmi alkoholu, potom možno rakiu bezpečne definovať ako kráľovnú alkoholu“.

Iné použitia

Ďalšou výhodou rakie je fakt, že nápoj je výborný ako základ pre prípravu koktailov. Preto s ním môžete zorganizovať nezabudnuteľný alkoholický doprovod na akejkoľvek pripravovanej akcii.

Medzi najobľúbenejšie zmesi so srbskou vodkou patria balkánske varené víno, Zorro a Beton.

Aké sú druhy tohto nápoja

Ak máte záujem o možnosť ochutnať značkovú rakiu, mali by ste byť pripravení zoznámiť sa s čo najširšou paletou alkoholických produktov. Výrobou tohto silného aromatického produktu sa dnes zaoberá mnoho výrobných spoločností, pričom sa nezanedbáva použitie širokej škály prísad.

V dôsledku toho sa každý spotrebiteľ môže spoľahnúť na rôzne aromatické a chuťové inkarnácie. Ak sa nechcete pri prvých dojmoch z vynikajúceho srbského nápoja pomýliť, odporúčame vám venovať pozornosť:

• Atelje Vina Sapat Rakija od Grozda. Má priehľadnú farbu a jemnú dochuť s elegantnými hroznovými odtieňmi. Aromatické indikátory ukazujú jemné ovocné proporcie.
• Simex Kajsija. Transparentný alkohol s výraznou marhuľovou stopou v kytici. Gastronomický základ vyjadrujú prevládajúce jemné ovocné tóny.

• Premier Rakija Loza. Je krištáľovo čistá a má príjemný chuťový profil založený na mede a ovocných aspektoch. Aromatický základ vyniká jasnou kvetinovo-drevitou arómou.
• Simex S-Original Sljiva. Priehľadný alkohol, ktorého chuť a vôňa sa tvorí okolo medovo-slivkových prelivov.

Historické pozadie

Neexistujú žiadne spoľahlivé fakty o tom, kde a kedy bola vyrobená prvá rakia. Zároveň archeológovia stále nachádzajú nové dôkazy o tom, že tento nápoj sa na Balkáne varí už viac ako jedno storočie.Najstarším nálezom je časť destilačnej kocky datovanej do 11. storočia. Bol nájdený v blízkosti bulharskej pevnosti Lyutitsa. Dnes sa teda tento nápoj považuje skôr za bulharský ako srbský.

Vedeli ste? V týchto dňoch si rakija získala obľubu nielen medzi spotrebiteľmi v Srbsku, ale aj medzi obyvateľmi Chorvátska, Bulharska, Macedónska a ďalších juhoslovanských národov.

Dôstojný doplnok k pripravovanej udalosti

Každý zástupca rakie je skutočným nálezom pre sofistikovaného degustátora. Medzi týmito nápojmi určite nájdete alkohol, ktorý z hľadiska jemnosti, sily a chuťových ambícií bude perfektným odrazom všetkých vašich požiadaviek.

Zástupcovia segmentu zároveň poskytujú vynikajúci degustačný zážitok nielen v čistej forme, ale aj pri zmiešaní so širokou škálou ingrediencií.

Takto môžete systematicky získať nové emócie z ochutnávania známeho produktu. Navštívte najbližšiu predajňu alkoholu ešte dnes a doplňte svoju zbierku silným alkoholom, ktorý dokáže navodiť tú správnu náladu na akomkoľvek tematickom podujatí.