Ako si doma pripraviť koktaily Tabasco
Obsah:
- Primavera recept
- Recept na ustrice prériové
- Recept na headshot
- Rýchly a zbesilo recept
- Recept Bloody Jane
- Recept na našu Máriu
- Recept na Krvavú malú Mashu
- Recept na krvavého Jozefa
- Tom Yum Recept
- Recept Chucka Norrisa
- Video o výrobe kokteilu Tabasco
- Iné alkoholické koktaily Tabasco
Určite mnohí z vás milujú pikantné paradajkové koktaily na alkoholovej báze, no nie každý vie, že takéto zmesi vďačia za svoju špeciálnu pikantnú chuť omáčkam značky Tabasco. Vyrábajú sa z čili papričiek a dozrievajú v dubových sudoch minimálne tri roky. Existujú dva typy – červená a zelená, z ktorých zelená je ostrejšia. Prinášame vám top 10 koktailov Tabasco, ktoré si môžete pripraviť sami vo svojej kuchyni.
Primavera recept
Tento nápoj plne zodpovedá svojmu názvu, pripomína jar celým svojím vzhľadom a chuťou. V jeho chuti sa snúbi sviežosť citrusov a ostro-korenisté tóny. Základom tohto mixu je tequila, tak to nepreháňajte.
Aké ingrediencie potrebujete
strieborná tequila | 50 ml |
vetvička rozmarínu | 1 kus |
čučoriedkový džem | 10g |
red Tabasco | 3 ml |
pomarančová kôra | 1 kus |
kocky ľadu | 100g |
Ako správne miešať
- Do pohára dáme 50 g kociek ľadu, vetvičku rozmarínu a 10 g džemu..
- Oddelene v šejkri zmiešame 50 g ľadu, 50 ml tequily a 3 ml omáčky.
- Zmes prelejeme cez sitko do pohára.
- Ozdobte extra kôrou.
Recept na ustrice prériové
Toto je dosť nezvyčajná zmes, ktorá využíva tri druhy omáčok a žĺtky naraz. Celkom výdatné a pikantné, mužom sa určite bude páčiť.
Aké ingrediencie potrebujete
red Tabasco | 5 ml |
zelené Tabasco | 5 ml |
mleté čierne korenie | 1 g |
vodka | 20 ml |
žĺtok z prepeličích vajec | 5 ks |
Worchesterová omáčka | 5 ml |
Ako správne miešať
- Do malého pohára alebo pohára daj 5 žĺtkov.
- Na vrch jemne nalejte 5 ml všetkých troch omáčok.
- Paprika (1 g).
- Potrieme 20 ml vodky.
Recept na headshot
Tento mix má mexický nádych a skutočne má silný alkoholický efekt, ktorý zabíja na mieste. Jeho vrcholom je pikantná paprička jalapeňos, ktorá sa dá použiť čerstvá aj nakladaná.
Aké ingrediencie potrebujete
red Tabasco | 2ml |
strieborná tequila | 15ml |
svetlé pivo | 300ml |
paradajková šťava | 30ml |
papriky jalapeňo | 1 kus |
mleté čierne korenie | 1 g |
soľ | 1 g |
Ako správne miešať
- Nalejte 30 ml šťavy do panáka.
- K tomu pridajte 2 ml Tabasca a 1 g soli a korenia.
- Navrch naneste 15 ml tequily.
- Okraj pohára ozdobíme jalapeno korením.
- Nalejte 300 ml piva do samostatného pohára.
- Najskôr zhltnite panáka, dajte si jalapeno a vypite pivo.
Rýchly a zbesilo recept
"Rýchlo a zbesilo" - tak by ste mali piť tento horúci pikantný panák. Jeho príprava nie je vôbec náročná. Hlavná vec je nemiešať vrstvy.
Aké ingrediencie potrebujete
red Tabasco | 4ml |
zelené Tabasco | 4ml |
strieborná tequila | 15ml |
triple sec | 20 ml |
sambuca | 20 ml |
Ako správne miešať
- Najprv do pohára nalejte 20 ml sambucy.
- Navrch nakvapkajte 4 ml červenej omáčky.
- Nátierka s 20 ml triple sek.
- Teraz pridajte 4 ml zelenej omáčky.
- Potrieme 20 ml tequily.
Recept Bloody Jane
Toto je jedna z variácií známej "Bloody Mary", ktorú odporúčame vyskúšať. Pri dodržaní pomeru a poradia úkonov získate úžasne chutný a veľmi pikantný nápoj.
Aké ingrediencie potrebujete
red Tabasco | 3 ml |
vínny ocot | 10ml |
strieborná tequila | 50 ml |
citrónová šťava | 15ml |
paradajková šťava | 125ml |
limetka | 40g |
soľ | 2 g |
mleté čierne korenie | 1 g |
kocky ľadu | 180g |
Ako správne miešať
- Nalejte 180 g ľadu do vysokej gule.
- Najprv nalejte 15 ml citrónovej šťavy a potom 125 ml paradajkovej šťavy.
- Pridajte 10 ml octu a 50 ml tequily.
- Teraz pridajte 2g soli, 1g korenia a 3ml omáčky.
- Jemne premiešajte.
- Navrch dajte koliesko limetky (40g).
Recept na našu Máriu
Táto zmes má tiež výrazné paradajkové, korenisté tóny. Kyslá uhorka nie je vôbec potrebná, ale takto si predjedlo ľahko zorganizujete.
Aké ingrediencie potrebujete
red Tabasco | 1ml |
Worchesterová omáčka | 5 ml |
vodka | 50 ml |
čerstvý citrón | 15ml |
paradajková šťava | 130ml |
zelerová soľ | 1 g |
soľanka | 150ml |
kocky ľadu | 150g |
Ako správne miešať
- Do pohára nalejte 150 g ľadu.
- Nalejte 50 ml vodky.
- Oddelene zmiešajte 15ml citrónovej šťavy a 130ml paradajkovej šťavy s 1ml Tabasca a 5ml Worcestershire.
- Pridajte k nim 1 gram soli a premiešajte.
- Túto zmes nalejte do pohára.
- Ak chcete, ozdobte pohár malou nakladanou uhorkou, ktorá môže slúžiť ako predjedlo.
Recept na Krvavú malú Mashu
Tento záber, rovnako ako všetky predchádzajúce nápoje, má červený odtieň, odtiaľ názov. Vrcholom tohto kokteilu je nakladaná uhorka s medom, ktorá zvýrazňuje dochuť a je originálnym predjedlom.
Aké ingrediencie potrebujete
red Tabasco | 1ml |
Worchesterová omáčka | 1ml |
citrónová šťava | 1ml |
paradajková šťava | 30ml |
soľ | 1 g |
soľanka | 15ml |
mleté čierne korenie | 1 g |
vodka | 20 ml |
pickles | 1 plátok |
med | 5 ml |
Ako správne miešať
- Do pohára nalejte 30 ml paradajkovej šťavy.
- Nakvapkajte do nej po 1 ml Tabasca, Worcestershire a citrónovej šťavy.
- Navrch posypte 1 g soli a korenia.
- Pomocou lyžice navrstvíme 20 ml vodky.
- Na pohár dáme plátok nakladanej uhorky pokvapkaný 5 ml medu.
- Nalejte soľanku do samostatného pohára.
- Vypite panáka a ihneď vypite soľanku (15 ml).
Recept na krvavého Jozefa
A toto je ďalší "krvavý" mix s mužským menom. Na prvý pohľad sú ingrediencie takmer rovnaké ako v predchádzajúcich koktailoch, no chuť je úplne iná. Pre porovnanie odporúčame uvariť.
Aké ingrediencie potrebujete
red Tabasco | 3 ml |
vínny ocot | 10ml |
citrónová šťava | 15ml |
-škótska- | 50 ml |
citrón | 20g |
paradajková šťava | 125ml |
soľ | 1 g |
mleté čierne korenie | 1 g |
kocky ľadu | 180g |
Ako správne miešať
- Do vysokého valcového pohára nalejte 180 g ľadu.
- Prilejte postupne 15 ml citrónovej a 125 ml paradajkovej šťavy, 10 ml octu a 50 ml škótskej.
- Pridajte po 1g korenia a soli.
- Nakvapkajte 3 ml Tabasca a veľmi jemne premiešajte.
- Pohár ozdobíme plátkom citróna (20g).
Tom Yum Recept
Čistú tequilu môžete piť, ale odporúčame vám to urobiť špeciálnym spôsobom. Použite tento recept a pripravte si okrem hlavného nápoja aj špeciálnu zmes. Výsledok vás zaručene prekvapí. Majte tiež na pamäti, že toto množstvo kokteilu vystačí pre 20 hostí.
Aké ingrediencie potrebujete
red Tabasco | 15ml |
zlatá tequila | 1 l |
limetková šťava | 25 ml |
citrónová tráva | 15g |
Worchesterová omáčka | 25 ml |
sójová omáčka | 75ml |
soľ | 15g |
koreň zázvoru | 10g |
kokosové mlieko | 500ml |
Ako správne miešať
- Na dno džbánu dajte 10 g nasekaného koreňa zázvoru a 15 g nasekanej citrónovej trávy.
- Navrch nalejte 25 ml šťavy, 500 ml mlieka, 15 ml omáčky Tabasco a 25 ml worcesterskej omáčky a nakoniec pridajte 75 ml sójovej omáčky.
- Teraz do nej dajte 15 g soli a premiešajte.
- Nalejte 1 liter tequily do samostatného džbánu.
- Nalejte oba nápoje do pohárov.
- Najprv musíte vypiť panáka tequily a potom to zapiť pripravenou zmesou.
Recept Chucka Norrisa
Samozrejme, každý si pamätá slávneho Chucka Norrisa, ktorý dokázal položiť kohokoľvek na lopatky jednou ranou. Tento záber má podobný charakter, takže ho ocenia len muži.
Aké ingrediencie potrebujete
red Tabasco | 5 ml |
vodka | 25 ml |
grenadína | 25 ml |
Ako správne miešať
- Do pohára nalejte 25 ml grenadíny.
- Navrch naneste 25 ml vodky.
- Dokončite s 5 ml Tabasca.
Video o výrobe kokteilu Tabasco
Ponúkame vám ďalšie tri videorecepty s nezvyčajnými kokteilmi Tabasco, ktoré si doma veľmi jednoducho pripravíte:
- Sangrita;
- Michelada;
- "Červené Mexiko".
Iné alkoholické koktaily Tabasco
Z populárnych alkoholických kokteilov s omáčkou Tabasco sú najznámejšie:
- Koktail Bloody Mary: vodka, paradajková šťava, citrónová šťava, zeler, Tabasco, Worcestershire, zelerová soľ, mleté čierne korenie;
- -Koktejl z červeného psa-: tequila, sambuca, tabasco;
- Boyarsky koktail: vodka, grenadína, tabasco.
Varte s radosťou a podeľte sa o svoje dojmy v komentároch!