Ako si doma pripraviť kokteil Martini Royale

Recept na kokteil Martini Royale patrí známemu ruskému odborníkovi na Bacardi Rus Denisovi Temnému.

Bol to on, kto našiel jedinečnú receptúru tejto zmesi, ktorá je dnes známa a populárna po celom svete. Okrem hlavnej verzie nápoja existuje niekoľko ďalších variácií, ktoré sme pre vás zozbierali v jednom výbere.

Klasický recept na Martini Royale

Základný recept na tento kokteil obsahuje všetky potrebné ingrediencie, ktoré treba užívať len v takých pomeroch. Čo sa týka alkoholového základu, v ideálnom prípade je potrebné vziať vermút a víno uvedenej značky.

Čo pripraviť

Komponenty	Číslo
"Martini Bianco"	75ml
-prosecco-	75ml
čerstvá limetka	10ml
limetka	20g
mäta	1 pobočka
kocky ľadu	60g

Ako miešať

1. Do pohára na červené víno vložte 60 g kociek ľadu.
2. Teraz nalejte 10 ml čerstvého a 75 ml vermútu.
3. Na záver 75 ml sektu.
4. Miešajte, ale nie príliš prudko.
5. Vložte vetvičku mäty a plátky limetky (asi 20 g) do pohára.

Recept na ľahký kokteil Martini Royale

Toto je zjednodušená verzia známeho nápoja, ktorý má len tri ingrediencie. Upozorňujeme, že namiesto prosecca sa v tomto prípade používa suché šampanské. A aby ste úplne znížili cenu nápoja (hoci to ovplyvní jeho chuť), môžete si vziať biely vermút z inej výroby.

Čo pripraviť

Komponenty	Číslo
"Martini Bianco"	75ml
-suché šampanské -	75ml
citrón	1 plátok

Ako miešať

1. Najprv nalejte 75 ml vermútu do misky na martini.
2. Navrch nalejte 75 ml šampanského.
3. Pohár ozdobte kolieskom citróna.

Recept na zelený kokteil Martini Royale

Toto je dosť nezvyčajná variácia Martini Royale mixu, v ktorej je namiesto prosecca použitý citrónový likér a limetková šťava je nahradená zeleným čajom. Nové chuťové nuansy mix vôbec nepokazia, ale naopak, dodajú mu pikantnosť.

Čo pripraviť

Komponenty	Číslo
"Martini Bianco"	75ml
limoncello	75ml
zelený čaj	30ml
limetka	2-3 plátky
mäta	3-4 listy
kocky ľadu	60g

Ako miešať

1. Do pohára na víno vložte 60 g kociek ľadu.
2. Najprv nalejte 75 ml limoncella.
3. Potom pridajte 30 ml zeleného čaju.
4. A nakoniec pridajte 75 ml vermútu.
5. Do pohára dajte 2-3 kolieska limetky a 3-4 lístky mäty.
6. Jemne premiešajte.

Recept od Jamieho Olivera

Tento spôsob výroby zmesi Martini Royale patrí slávnemu britskému šéfkuchárovi a reštaurátorovi Jamesovi Trevorovi Oliverovi alebo jednoducho Jamiemu Oliverovi, ako ho bežne nazývajú. Novou zložkou sú tu bobule červených ríbezlí, ktoré len na prvý pohľad zohrávajú dekoratívnu úlohu. A Jamie tiež zdôrazňuje, že všetky zložky mixu musia byť zmiešané, ale nie miešané, inak bublinky prosecca jednoducho zmiznú a samotný nápoj stratí svoje čaro.

Čo pripraviť

Komponenty	Číslo
"Martini Bianco"	75ml
prosecco	75ml
čerstvá limetka	10ml
limetka	1 plátok
mäta	1 pobočka
červená ríbezľa	1 banda
kocky ľadu	60g

Ako miešať

1. Do veľkého pohára na červené víno vložte 60 g kociek ľadu.
2. Nalejte 10 ml čerstvého, potom 75 ml vermútu.
3. Na záver 75 ml sektu.
4. Bez miešania nápoja vložte doň plátok limetky, vetvičku mäty a zväzok ríbezlí.

Recept na kokteil Martini Royale Rosso

Pomocou klasického receptu si môžete pripraviť tento nápoj s červeným vermútom. Upozorňujeme, že namiesto plátkov limetky musíte dať jeden plátok pomaranča a úplne vylúčiť mätu.

Čo pripraviť

Komponenty	Číslo
"Martini Rosso"	80ml
prosecco	80ml
oranžová	1 plátok
kocky ľadu	60g

Ako miešať

1. Ponorte 60 g kociek ľadu na dno pohára na víno.
2. Nalejte 80 ml vermútu.
3. Na vrch nalejte 80 ml sektu.
4. Daj do pohára plátok pomaranča.

Recept na jahodové Martini Royale

Koktejlu Martini Royale existuje aj niekoľko bobuľových verzií, no najznámejšia a najobľúbenejšia je s prídavkom jahodového sirupu. Pre experiment ho môžete nahradiť ríbezľou alebo černicou.

Čo pripraviť

Komponenty	Číslo
"Martini Extra Dry"	75ml
prosecco	75ml
jahoda	1 kus
jahodový sirup	30ml

Ako miešať

1. Najprv nalejte 30 ml jahodového sirupu do misky na martini.
2. Potom pridajte 75 ml vermútu.
3. Na záver 75 ml sektu.
4. Jemne premiešajte.
5. Pohár ozdobte polovicou jahody a malou vetvičkou mäty.

Ďalšie podobné recepty

V skutočnosti existuje veľa vermútových koktailov a tu sú tie najjednoduchšie:

• s vodkou, ktorá je známejšia ako "Vodka Martini";
• -s olivou-, v ktorej je okrem samotných olív použitá aj marináda;
• s colou, čo je akási obdoba rum-coly, ale menej silná.

Okrem toho by sme vám radi dali do pozornosti také obľúbené koktaily ako:

• "Špinavé Martini", ktoré je veľmi podobné receptu na olivy, ale používa vodku;
• -„Suché Martini“-, ktoré obsahuje -gin-.

Hovorí sa, že Martini Royale bolo vytvorené špeciálne pre festival Kinotavr. Jeho dokonale vyvážená chuť a elegantná prezentácia sú úplne v súlade s predponou „Royale“ v názve.

Slávny mix nie je náročný na prípravu, no zároveň je jeho cena pomerne vysoká. Ale nepopierajte si potešenie, pretože značkové ingrediencie sa dajú nahradiť lacnejšími analógmi.

To samozrejme výrazne zjednoduší chuť nápoja, ale nestratí svoje čaro a je celkom vhodné na domáce použitie. Čo si o tom myslíš?