Uhoľný stĺp na čistenie mesačného svitu pre domácich majstrov

Dodatočné čistenie mesačného svitu nie je nikdy zbytočné a ak pre rektifikovaný je to malé plus navyše, tak pre obyčajný destilát je to kvalitatívne nová úroveň.

Jedným z hlavných prostriedkov je v tomto prípade uhoľný stĺp, ktorý kombinuje jednoduchosť dizajnu a dobré výsledky.

Samotný uhlíkový filter na mesačný svit môže byť vyrobený v továrni aj doma, na kvalitu plášťa nie sú kladené žiadne mimoriadne vysoké požiadavky, hlavná vec je správna a kvalitná vnútorná náplň - aktívne uhlie.

Aby ste pochopili, čo je uhoľný stĺp a prečo, jeho zariadenie a princíp činnosti, ako aj to, ako vyrobiť takéto zariadenie vlastnými rukami, mali by ste si otázku prečítať podrobnejšie.

Čo to je a na čo to je

Uhoľný stĺp na čistenie mesačného svitu je prídavné zariadenie, ktoré nie je súčasťou -prístroja mesačného svitu-, ktoré umožňuje zlepšiť kvalitu destilátu a ktoré svojím pôvodom môže byť oboje domáce a továrenské.

Na čistenie produktu získaného destiláciou je obzvlášť dôležité používať uhoľné kolóny v jednoduchých jednotkách pozostávajúcich z destilačnej kocky, chladničky a prípadne suchého parníka, teda destilátorov, kde je stupeň čistenia je oveľa nižšia ako u destilačných systémov .

Čistiaci rektifikát, 95-97% etanol, nie je relatívne účinný, aj keď v tomto prípade aktívne uhlie mierne zlepší kvalitu produktu.

Dizajn a princípy fungovania

Uhlíkový stĺpec má mimoriadne jednoduchú štruktúru: valec, do ktorého je naliate určité množstvo sorbentu - aktívneho uhlia, v priemere tretinu jeho objemu.

V plnohodnotných modeloch je valec vybavený viečkom a otvorom v ňom na prenikanie kyslíka, aby sa proces filtrácie nezastavil pri pohybe kvapaliny smerom nadol.

Mechanizmus účinku je veľmi jednoduchý, a preto je použitie uhoľného stĺpca na čistenie mesačného svitu rovnako jednoduché ako nalievanie vody do fľaše - stačí destilát naliať do valca a chvíľu ho nechať pôsobiť.

Ďalej sa prejavia dobre známe sorpčné vlastnosti uhlia a vo filtri sa usadzuje N-té množstvo tavných olejov a nečistôt a na výstupe bude čistejší produkt ako pred filtráciou.

Ako vyrobiť uhoľný stĺp na čistenie mesačného svitu vlastnými rukami

Výber materiálu

V prvom rade sa musíte rozhodnúť, z akého materiálu bude puzdro filtra vyrobené. Na internete, na rôznych fórach a stránkach, často nájdete popis výroby uhlíkového stĺpca z PET fľaše. Toto je v podstate nesprávne rozhodnutie.

Samozrejme, existujú polymérové ​​materiály, ktoré sú odolné voči tekutinám s vysokým obsahom alkoholu, ale bežné fľaše od vody, nealko či piva medzi ne nepatria.

V tomto prípade sa polymér, ktorý vstupuje do aktívnej interakcie s destilátom, zničí a do kvapaliny sa uvoľnia syntetické zlúčeniny, ktoré môžu nielen pokaziť vôňu a chuť nápoja, ale tiež spôsobiť ďalšie poškodenie zdravia .

Najlepším riešením je buď sklenená vitrína alebo uhlíková kolóna z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele.

Výroba puzdier

Na výrobu uhlíkového filtra na čistenie mesačného svitu vlastnými rukami zo skla budete potrebovať veľký lievik z vhodného materiálu s objemom najmenej tri litre. Takáto vec sa dá kúpiť v laboratórnych predajniach alebo na internete na špecializovaných stránkach.

Na spodok takéhoto filtra je nainštalované sitko z nehrdzavejúcej ocele s veľmi malou sieťkou, čím menšie, tým lepšie, ochráni to finálny filtrát pred prienikom veľkých inklúzií aktívneho uhlia.

Malé častice je možné následne prefiltrovať cez bavlnený alebo papierový filter. Ako stojan vám poslúži 3-litrová sklenená fľaša, do hrdla ktorej môžete vložiť lievik.

Na výrobu nerezového filtra na čistenie mesačného svitu s aktívnym uhlím budete potrebovať materiály ako:

• kus rúrky z nehrdzavejúcej potravinárskej ocele s dĺžkou 30 až 50 cm s priemerom 10 až 15 cm;
• malý kúsok nerezového plechu rovnakej značky;
• kus rúrky z nehrdzavejúcej ocele s dĺžkou 5 cm s vnútorným priemerom asi 10 mm;
• tvarovky z obyčajnej nehrdzavejúcej ocele s priemerom 6 až 10 mm;
• jemná sieťka z nehrdzavejúcej ocele;
• zváranie plynom;
• spájku medi so striebrom.

Proces výroby uhoľného stĺpa na čistenie mesačného svitu prebieha podľa nasledujúceho plánu:

• Z plechu z nehrdzavejúcej ocele sa vyreže kruh s priemerom zodpovedajúcim hlavnej rúrke a potom sa privarí na jednu z jeho strán - toto bude dno filtra.
• V strede zvareného dna je vyvŕtaný otvor, ktorého priemer zodpovedá vnútornému priemeru tenkej rúrky. K otvoru je privarený kúsok rúrky s malým priemerom - ide o odpadovú rúrku, cez ktorú bude pretekať filtrát.
• Vnútri je k otvoru prispájkovaný malý kúsok jemnej sieťky, ktorý otvor úplne zakryje. Toto je hrubý filter z kúskov uhlia.
• Z výstuže sú vyrezané tri rovnaké segmenty - sú to nohy stĺpa, ich dĺžka by mala byť určená podmienkami, v ktorých sa bude výrobok používať, to znamená, že výška by mala byť dostatočná na umiestnenie nádoba na zber mesačného svitu zdola.
• Segmenty výstuže sú ohnuté do tvaru L, nie nevyhnutne do úplnej pravouhlosti, ale tak, aby uhol ohybu bol pre všetky segmenty rovnaký, inak stĺp nebude stáť stabilne.
• V spodnej časti tela sú na rovnakej úrovni urobené tri značky - to sú miesta na zváranie nôh. V tomto prípade by vzdialenosť medzi značkami pozdĺž obvodu mala byť rovnaká. Aby ste to urobili, musíte si vziať obyčajný pružný centimeter, zmerať obvod a vydeliť ho tromi.
• Nohy sú privarené na značky a telo stĺpa je hotové.
• Môžete postaviť aj nerezový poklop alebo zvoliť hotový s vhodným priemerom, v tomto prípade je hlavné vyvŕtať otvor do jeho hornej časti a privariť tenkú rúrku, inak stĺpik nebude fungovať bez kyslíka.

Prípravok s aktívnym uhlím

Sorbent si samozrejme môžete skúsiť vyrobiť aj doma, ale cena hotových surovín je dosť mierna a bude jednoduchšie kúpiť si hotový spotrebný materiál.

Na tieto účely nie je vhodná žiadna odroda, na čistenie mesačného svitu je správne použiť kokosové a brezové uhlie bez prísad. Samozrejme, v našich končinách je bežnejšia druhá odroda.

Optimálne značky sú BAU-A a BAU-LV, ktoré boli pôvodne určené na čistenie alkoholických nápojov v priemysle alkoholických nápojov. Nájsť obchodnú platformu s takýmto produktom na internete nebude ťažké a môžete ho získať poštou.

Alternatívou je akváriové aktívne uhlie a uhlie pre domáce čističky vody, tieto suroviny sú tiež navrhnuté tak, aby absorbovali široké spektrum nečistôt.

Lekárenský vzhľad takmer zaručene obsahuje škrob a mastenec, ktoré ovplyvnia organoleptiku mesačníka, ale ak je čistý, tak je samozrejme tiež vhodný. Zároveň platí, že čím menší podiel uhlia, tým väčšia úžitková plocha a vyšší stupeň čistenia.

Ak je k dispozícii len veľká frakcia, pred použitím sa takéto suroviny môžu vložiť do handry alebo polyesterového vrecka na cukor a dôkladne rozdrviť kladivom. Potom treba sorbent preosiať cez cedník a sitko.

Vytvárajú sa tri frakcie: prach, malé kúsky a veľké kúsky. Môže sa použiť prach, ale potom bude musieť mesačný svit prejsť cez bavlnený filter. Malé kusy idú do uhoľného stĺpca a veľké kusy sa posielajú na mletie.

Množstvo alkoholu, ktoré môže prejsť ukladaním uhlia, priamo závisí od jeho kvality, čím je zakalené - špinavšie, tým častejšie je potrebné meniť sorbent.

Proces čistenia

V telese kolóny je umiestnený uhlíkový sorbent asi do 1/3 jej objemu, zvyšok je naplnený destilátom.

Potom bude mesačný svit pomaly stekať zo spodnej rúrky, môže mať načernalý odtieň kvôli časticiam uhlia, takýto produkt musí prejsť cez papierový alebo bavlnený filter, aby sa odstránili pevné látky.

Tento jav je typický, ak sa uhlie maľovalo ručne. Ak sa použijú továrenské suroviny jedinej frakcie, takýto účinok nebude. Taktiež sa môže upchať sito filtra pred tryskou malými časticami, potom je potrebné telom mierne potriasť, aby sa upchatie posunulo nabok.

Ak to nepomôže, môžete použiť dlhú drevenú palicu, napríklad ceruzku, na vyčistenie upchatia cez horný otvor stĺpika. Počet čistenia závisí od čistoty pôvodného mesačného svitu a požadovanej kvality.

Čím viackrát ten istý destilát prejde cez uhlíkovú kolónu, tým lepšie bude čistenie. Nenechajte sa však uniesť, po treťom raze bude efekt takéhoto filtrovania trochu.

Uhoľný stĺp pomôže pohodlne a efektívne vyčistiť mesačný svit od nadmerných nečistôt, čím sa nielen zlepší chuť a aróma nápoja, ale bude tiež menej škodlivý pre zdravie.

Z finančného hľadiska je zároveň prechod destilátu cez uhoľnú sloj ekonomickejší ako vhadzovanie sorbentu do ním naplnených fliaš, najmä keď je samotný mesiačik relatívne čistý a stačí „ leštiť“ jeho organoleptický.

Hlavnou vecou je používať iba typy aktívneho uhlia určené na tento účel, inak môže dôjsť k znehodnoteniu produktu z prísad v nich obsiahnutých.