Pivo Leffe z Belgicka: história

Napriek tomu, že pivo sa vyrába v mnohých krajinách, v Rusku sú niektoré druhy zahraničného piva obľúbené, módne a žiadané. Takéto nápoje má už k dispozícii väčšina labužníkov, ktorých neodrádzajú ani vysoké náklady značiek. Pre takýchto pivných fajnšmekrov je míňanie peňazí za kúpu fľaše lahodného a aromatického piva otázkou maximálneho potešenia a príjemnej komunikácie s priateľmi.

Belgické pivo Leffe síce u nás ešte nie je známou značkou, no postupne si získava svoje publikum fanúšikov, z ktorých väčšina sa považuje za skutočných znalcov elitného alkoholu.V Belgicku je pivo Leffe považované za skutočný štandard kvality a chuti. Jeho stáročná história a technológia varenia sú úžasné fakty, ktoré vzbudzujú medzi užívateľmi veľký záujem a túžbu ju vyskúšať. Moderní belgickí sládkovia pri výrobe piva Leffe dokázali zdokonaliť svoje profesionálne zručnosti a vytvorili skutočné pivné majstrovské dielo, ktoré si získalo srdcia mnohých obdivovateľov tohto penivého moku.

História piva Leffe

Belgická značka piva Leffe siaha až do hlbokého stredoveku, keď sa na vývoji a výrobe nápoja podieľali opáti a mnísi. Katolícky kostol, ktorý sa nachádzal na juhu krajiny v provincii Namur, bol útulným opátskym príbytkom a v skutočnosti to bol prvý pivovar. Odvtedy sa receptúra ​​piva Leffe udržiava a odovzdáva z generácie na generáciu, čo bolo spojené s veľkým rizikom jej úplnej straty.Recept na výrobu piva Leffe sa nestratil iba šťastnou náhodou a niektorí v ňom videli aj Božiu ruku, ktorá údajne zachovala najstarší recept na hodnotný nápoj.

V 18. storočí pivovaru, ktorý vyrábal pivo Leffe, dvakrát hrozilo zničenie a vyplienenie. Všetky situácie súviseli s vojenskými akciami revolucionárov, no výroba zostala zachovaná. Až v roku 1809 pivovar zanikol.

Len v roku 1952 zlúčili výrobcovia piva Leffe svoju výrobu s holdingom InBev a dnes je tento koncern najväčším výrobcom piva na svete. Náklady na pivo Leffe možno len ťažko nazvať nízkymi, no nepatrí medzi ceny elitných značiek. Inými slovami, Leffe je značka piva strednej triedy s dostupnou cenou a vysokou kvalitou.

Odrody piva Leffe

Ako každé iné bežné pivo, aj Leffe má niekoľko druhov a odrôd, takže každý labužník aj s jemnou chuťou nájde presne tú značku, ktorá sa stane jeho obľúbeným nápojom. Najznámejšie pivá Leffe sú:

• Blond . Svetlé belgické pivo vysokej sily a gravitácie. Má zlatý odtieň a obsahuje chmeľové a chlebové podtóny, ako aj tóny medu, klinčekov a pomaranča.
• Brune . Vrchne kvasené tmavé pivo s ABV 6,5 obj. Má tmavohnedú farbu a v chuti možno vysledovať tóny korenia, čokolády a ovocia.

Okrem odrôd piva Leffe výrobca vyrába aj iné značky piva, ktoré majú tiež svoje publikum obdivovateľov. Medzi týmito odrodami:

• Trojitý . Svetlé pivo so silou 8,4 %. Chuť je jemne kyslá s nádychom citrusov a koriandra.
• Radieuse . Najsilnejšie pivo je 9%.
• Ruby . Ide o červené pivo s príjemnou, jemne sladkastou dochuťou.
• Radieuse / Vieille Cuvee . Príjemné pivo s organoleptickými vlastnosťami a ABV 8,2 stupňa.

Recenzie značky Leffe

Väčšina z tých, ktorí aspoň raz ochutnali belgické pivo Leffe, neodolá a podelí sa o svoje dojmy s ostatnými. Hoci ako každý iný nápoj či jedlo, aj pivo Leffe má svojich priaznivcov a odporcov, väčšina užívateľov o ňom hovorí len pozitívne. Tu je to, čo používateľ pod prezývkou Artie napísal na jednu zo stránok o pive Leffe:

„Dobré pivo sa varí nielen v Nemecku či Česku, ale aj v Belgicku. Toto je práve tento prípad. A má jedinečnú chuť. Je nemožné zamieňať si Leffe s niečím iným. Áno, samozrejme, je to dosiahnuté pomocou experimentov so zložením. Tu ide okrem sladu, vody a chmeľu o množstvo iných vecí. Je škoda, že v Rusku si môžete kúpiť iba odrody Blond a Brune. Môj najobľúbenejší je zďaleka Nectar – perfektné ležiakové pivo.Skúste to, ak môžete!“

Ďalší gurmán menom Yulianna píše:

„Pre mňa Brun začal nezvyčajným vzhľadom. Na poličke obchodu naozaj vynikne. Tak štýlové)) Ale keď som vyskúšal toto pivo, uvedomil som si - je to láska na prvý pohľad a od prvého dúšku)) Chuť je nezvyčajná! Ani neviem ako to opísať. Musíte to skúsiť tu!”

Dnes si môžete pivo Leffe kúpiť v rôznych obchodoch a supermarketoch. Jeho cena sa pohybuje v rozmedzí 100 rubľov za fľašu s objemom 0,5 litra.