Ako si vyrobiť parný hrniec vlastnými rukami doma

Sukhoparnik, alias prikubnik, môže výrazne zlepšiť kvalitu destilátu, najmä vyrábaného najjednoduchšími destilačnými prístrojmi Moonshine, pozostávajúcimi z minimálnej sady jednotiek: destilačnej kocky, hadíc a -chladničky-.

V tomto prípade by ste sa pred vlastnou výrobou mali oboznámiť s druhmi tohto zariadenia a po výbere vhodnej možnosti ho už začať vytvárať.

Aké sú typy suchých parníkov

Takmer všetky typy kociek sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele, pri použití skla ide všetko o jeden jednoduchý, ale efektívny model.

Pri výbere správnej možnosti musíte vziať do úvahy pozitívne účinky, ktoré poskytujú, a finančné prostriedky, ktoré budú potrebné na ich vytvorenie.

Neoddeliteľný kov, bez vypúšťacieho kohúta

Najjednoduchší dizajn, medzi hlavné výhody patrí:

• Chráni destilát pred postriekaním.
• Čiastočne čistí výpary od spaľovacích olejov a iných nečistôt.
• Jemne zvyšuje silu mesačného svitu.

Slabé stránky tohto dizajnu sú nasledovné:

• Čistenie nádoby od nahromadeného odpadu je nepohodlné.
• Kov je nepriehľadný, takže stupeň naplnenia nádoby nie je viditeľný, v dôsledku čoho pri silnom naplnení môže odpad začať prenikať ďalej cez systém ako znečisťovať výsledný produkt.
• Pre čistenie je potrebné demontovať jednotku, čo znamená zastaviť destilačný proces.
• Nedá sa použiť na ochutenie alkoholu.

Neoddeliteľný kov s odtokovou rúrkou

Je to vylepšená verzia najjednoduchšieho nerozoberateľného kovového suchého parného hrnca, má rovnaké výhody a nevýhody, až na jeden rozdiel - potrubie umožňuje ľahko sa zbaviť nahromadeného odpadu bez zastavenia destilácie, často má kohútik alebo zástrčku na ovládanie odtoku.

Skladací kov

Ďalšia vylepšená verzia najjednoduchšieho naparovača: jeho funkčnosť má dva rozdiely oproti základnému dizajnu naraz. Po prvé, odnímateľné veko uľahčuje čistenie nádoby od nahromadeného odpadu.

A po druhé, umožňuje vkladať do vnútra aj rôzne aromatické prísady, napríklad bylinky alebo pomarančové šupky, teda ochutiť, či macerovať, mesiačik.

Na rozdiel od suchého parného hrnca s odtokovou rúrou je možné takúto nádobu čistiť len pri odstavenom systéme, to znamená, že nie je vhodná na destiláciu mesačného svitu vo veľkých objemoch.

Skladací naparovač s výpustným kohútom

Tento model má dva ďalšie konštrukčné rozdiely, vďaka čomu je oveľa efektívnejší ako základná neoddeliteľná skrinka. Medzi jej pozitívne vlastnosti patrí:

• Chráni alkohol pred striekaním.
• Čiastočne čistí výpary od spaľovacích olejov a iných nečistôt.
• Mierne zvyšuje pevnosť konečného produktu.
• Jednoduché a pohodlné čistenie nahromadeného odpadu.
• Môže sa použiť na ochutenie mesačného svitu.

Nie všetky slabiny sú však odstránené dodatočnými dizajnovými trikmi, nepriehľadnosť kovu stále sťažuje kontrolu plnosti nádoby, kvôli čomu môže chýbať jej pretečenie, čo vo finále povedie k nečistotám produkt. Existujú modely vybavené automatickým riadením plnenia, ktoré po dosiahnutí nastavenej úrovne vypúšťa kvapalinu, ale v predaji sú pomerne zriedkavé a náklady na takéto automatizované modely sú oveľa vyššie a na vlastnú výrobu sú potrebné špecializované zručnosti a nástroje.

Vertikálny parník

Takýmto produktom je potrubie s veľkým priemerom inštalované bezprostredne nad destilačným zariadením, často má odpadové potrubie, je možné mať odpadové potrubie na odvodnenie späť do destilačného zariadenia na sekundárne odparovanie. Pozitívne aspekty dizajnu zahŕňajú:

• Chráni mesačný svit pred striekaním.
• Čiastočne čistí výpary od spaľovacích olejov a iných nečistôt.
• Mierne zvyšuje pevnosť destilátu.
• Skladacia verzia môže byť použitá na maceráciu alkoholu, najmä ak dizajn systému zahŕňa dve nádoby v sérii.

Slabé stránky vertikálneho parníka zahŕňajú:

• Ak je parný hrniec neoddeliteľný - nemá odnímateľný kryt, vypúšťací kohútik a hadicu, cez ktorú odpad tečie späť do nádrže, potom je dosť ťažké vyčistiť takúto nádobu, okrem toho bude musia byť demontované, čo znemožňuje nepretržitú destiláciu veľkých objemov rmutu.
• Kov neumožňuje sledovať naplnenie nádoby, ak je preplnená, odpad začne tiecť ďalej systémom a znečisťovať mesačný svit.

Sklený parný hrniec

Bez ohľadu na to, či ide o továrenskú alebo domácu výrobu, dizajn je vždy rovnaký: sklenená nádoba so závitom, na ktorý sa naskrutkuje veko, a sú v nej namontované dve rúrky, jedna na prívod, druhá pre výstup pary .

Zároveň si ho možno ľahko pomýliť so skleneným bubľovačom-, v ktorom od prívodnej rúrky až na samé dno prechádza dlhá trubica a samotná nádoba je naplnená chladiacou kvapalinou - vodou. podmienka.

Sklo medzi silné stránky patrí:

• Chráni finálny produkt pred postriekaním kašou.
• Čiastočne čistí alkoholové výpary od fuselových olejov a nečistôt v nich obsiahnutých.
• Mierne zvyšuje pevnosť destilátu.
• Na čistenie sa dá ľahko rozobrať, sklo sa dá umývať akýmkoľvek spôsobom.
• Môže sa použiť na ochutenie mesačného svitu.
• Priehľadné puzdro vám umožní sledovať priebeh všetkých procesov vo vnútri nádoby.
• Pri plnení sa nádoba ľahko vymení za podobnú bez zastavenia mesačného svitu.

Slabou stránkou takýchto výrobkov je krehkosť. Uvedené vlastnosti neposkytujú úplný popis všetkých vlastností produktu a aby ste zistili - prečo potrebujete parný hrniec a ako si ho vyrobiť sami zo sklenenej nádoby - musíte sa s problematikou oboznámiť podrobnejšie. detail.

Ako si doma vlastnými rukami vyrobiť suchý parný hrniec z nehrdzavejúcej ocele

Na výrobu neoddeliteľného koša s nerezovým výpustným kohútom budete potrebovať:

• potravinárske nerezové potrubie s vnútorným priemerom 125mm;
• nerezový potravinársky plech s hrúbkou 2 mm;
• 2 kovania z nehrdzavejúcej ocele;
• malý kúsok tenkej rúrky z nehrdzavejúcej ocele;
• guľový ventil, zodpovedajúci priemeru tenkého potrubia;
• plynový zvárač;
• meď-strieborná spájka.

Proces výroby vlastného prikubníka prebieha podľa nasledujúceho plánu:

• Z nerezového plechu vystrihnite dva kruhy s priemerom 125 mm.
• Z rúrky s priemerom 125 mm odrežte kus dlhý od 250 do 450 mm, konečný rozmer naparovača zostáva na vašom uvážení.
• V jednom z kruhov vyvŕtajte dva otvory, do ktorých sú namontované dve armatúry: pre vstupnú a výstupnú paru. Miesta inštalácie armatúr sú starostlivo spájkované pozdĺž obrysu.
• Kruh sa inštaluje do jedného z otvorov v potrubí s priemerom 125 mm, okraje sú ohnuté alebo upchaté, stláčajú kruh, spoj je pevne zaletovaný.
• Na tenkej rúre sa na jednej strane nareže závit pre kohútik, potom sa odreže kus so závitom na dĺžku 35-40 mm.
• V druhom kruhu je v strede vyvŕtaný otvor na priemer tenkej rúrky, do ktorého sa vloží závitová časť surovým koncom a opatrne zaspájkuje.
• Na druhú stranu rúrky s priemerom 125 mm je nainštalovaný kruh s priletovanou rúrkou, okraje sú zvlnené alebo upchaté, potom je obrys spoja opatrne zaspájkovaný.
• Kohútik sa naskrutkuje na závit a výrobok je pripravený.

Napriek svojej malej veľkosti má odpadkový box významný vplyv na kvalitu mesačného svitu. Pri výbere medzi výrobkom z nehrdzavejúcej ocele a skla musíte zvážiť úlohy a prevádzkové podmienky, ktorým čelí, ako aj dostupné finančné prostriedky na jeho výrobu.

Vo verzii z nehrdzavejúcej ocele sú možné rôzne konštrukčné doplnky, z ktorých každé prináša ďalšie výhody, ale vyžaduje si aj dodatočné náklady a zručnosti na jeho výrobu.

V každom prípade, dokonca aj neoddeliteľný model s vypúšťacím kohútom, ktorého výroba je opísaná vyššie, aj keď nie je najsofistikovanejšia, je vyrobená pomerne jednoducho a súčasne sú vykonávané všetky základné funkcie a umožňuje čistenie nádobe počas destilácie bez zastavenia procesu.