Ako správne piť tequilu

Pre západnú kultúru je konzumácia tohto nápoja obľúbeným rituálom, ktorý si vyžaduje určité zručnosti a znalosti. A Mexičanom je naopak jedno, ako piť tequilu.

S čím môžete jesť tequilu?

Hoci citrón a soľ sa v tequile často používajú, len ťažko ich možno nazvať predjedlom tohto nápoja. Keď hovoríme o občerstvení, máme na mysli, že jeme určité jedlá, ktoré dokážu kompenzovať a dokonca neutralizovať vysoký obsah alkoholu a jeho účinky na organizmus.Všetky jedlá určené na použitie ako občerstvenie pre tequilu sú konvenčne rozdelené na ľahké, studené a horúce. Každé jedlo má individuálne vlastnosti a odhaľuje špeciálnu stránku nápoja.

Ľahké občerstvenie. Zvyčajne sa používajú, ak sa plánuje malé stretnutie s kolegami a priateľmi. Tieto pochutiny sú vhodné, ak plánujete použiť malé množstvo tequily. Aká by mohla byť vhodná možnosť občerstvenia?

• Nakrájané plátky pomaranča alebo grapefruitu posypané jemne nastrúhanou škoricou;
• Syrový tanier s rôznymi druhmi produktov spolu s čiernymi a zelenými olivami;
• Ovocný tanier s rôznymi odrodami čerstvých odrôd nakrájanými na tenké plátky;
• Krutóny, hranolky alebo vyprážaný pita chlieb so syrom alebo mexickou omáčkou.

Studené chuťovky. Sortiment takýchto chuťoviek je tiež obrovský. Medzi najobľúbenejšie a najpoužívanejšie:

• Varené prírodné údené mäso, šunka alebo klobása, s olivami;
• Šalát z čerstvých šampiňónov s krevetami, s majonézou, bylinkami a omáčkou z čierneho korenia;
• Grilované morské plody s pikantnou omáčkou;
• Mexická tequila predjedlo, burrito.

Horúce predjedlá. Tieto predjedlá sa pripravujú na slávnostný banket alebo veľké podujatie s veľkým počtom hostí. V skutočnosti by príprava teplého občerstvenia mala byť rovnaká ako príprava jedál na tradičný stôl, ktorý bude obsahovať obyčajnú vodku. Medzi najvhodnejšie občerstvenie:

• Jedlá z grilovaného mäsa;
• Grilované morské plody;
• Rúra alebo dusená ryba;
• Kuracie krídelká, prsia alebo stehná varené s rôznymi omáčkami;
• Zeleninové, zemiakové alebo ryžové prílohy.

Akékoľvek predjedlo si vyberie gurmán alebo niekto, kto chce potešiť a prekvapiť svojich hostí, môže si byť istý, že každý z nich odhalí svoje stránky tequily a umožní im zažiť jej jedinečnú chuť.

V niektorých prípadoch užívatelia, aby zažili vlastnosti tequily, konzumujú iné nápoje, ktoré sú s ňou v súlade. S čím presne sa dá piť tequila?

S čím sa dá piť tequila?

Skúseným labužníkom neodporúčam používať k tequile iné alkoholické a nealkoholické nápoje. Domorodí Mexičania sú zvyknutí piť tequilu s tradičným nápojom sangrita, ktorý si sami pripravujú. Na prípravu takéhoto nápoja u nás doma potrebuje používateľ:

• Jedna cibuľa sa nakrája na tenké kolieska a zaleje sa polovicou pohára čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy;
• Zmes lúhujte 20 minút;
• Do nádoby pridajte 3 šálky čerstvo vytlačenej pomarančovej šťavy;
• Podľa vlastnej chuti pridajte do nápoja pikantnú paradajkovú omáčku a soľ a potom dôkladne premiešajte;
• Posledná ingrediencia je ? pohár šťavy z granátového jablka a vychladnúť v chladničke.

Takýto nápoj podľa Mexičanov neupcháva chuť modrej agáve a umožní vám cítiť všetky jemnosti a vlastnosti vône.

Tequila je príjemný a originálny nápoj a každý sa rozhodne, ako ju použiť. Aj keď je tu veľa slobody a veľa možností na experimentovanie.

Aký je teda správny spôsob pitia tequily?

Američania a Európania majú 6 zaujímavých spôsobov, ako správne piť.

Gulp

Zložené z:

• 1 citrón;
• 5 gramov soli;
• 1 dávka tequily.

Varenie:

1. Nakrájajte citrón na plátky.
2. Na vonkajšiu stranu dlane (to sa robí v oblasti medzi ukazovákom a palcom) nasypte 5 gramov soli.
3. Tými istými prstami chyťte koliesko citróna.
4. Zlízajte soľ nasypanú do dlane.
5. Vyprázdnite pohár tequily.
6. Zjedzte plátok citróna.

Okrem opísanej schémy existuje aj taká, kde sa soľ zlíza z tela partnera, ktorý v tom čase drží citrón v ústach.

So škoricou a pomarančom

V Nemecku je táto metóda veľmi populárna. Najmä medzi ženami.

Zložené z:

• 1 pomaranč;
• 5 gramov mletej škorice;
• 1 dávka tequily.

Recept:

1. Nakrájajte pomaranč na plátky.
2. Na vonkajšiu stranu dlane (už známa oblasť medzi ukazovákom a palcom) nasypte 5 gramov mletej škorice.
3. Uchopte plátok pomaranča tými istými prstami.
4. Zlízajte si škoricu nasypanú na dlani.
5. Pite tequilu.
6. Zjedzte plátok pomaranča.

S pivom

Hlavný názov nápoja je "Mexican Ruff". Američania nazývajú energickú zmes „Hmla“.

Zložené z:

• 330 gramov svetlého piva;
• 33 gramov tequily.

Varenie:

1. Zmiešajte pivo a tequilu.
2. Vypite hotový výrobok jedným dúškom.

"Margarita"

Tento koktail je populárny po celom svete. Len v USA sa ročne vypije približne 800 miliónov nápojov. Recept bol vynájdený v roku 1948 texaskou aristokratkou menom Margarita Sames, po ktorej bol koktail neskôr pomenovaný.

Zložené z:

• 1 dávka pomarančového likéru Cointreau;
• 1 citrón;
• 3 panáky tequily;
• ľad.

Recept:

1. Odšťavte citrón.
2. Zmiešajte citrónovú šťavu, likér a tequilu v šejkri.
3. Pridať ľad.
4. Nápoj podávajte v pohári.

"Sangrita"

Recept na tradičný mexický kokteil sa nedávno dostal aj k Európanom.

Zložené z:

• 6 paradajok;
• 2 citróny;
• 3 pomaranče;
• 1 žiarovka;
• 1 lyžička papriky;
• pol litra tequily;
• 1 čajová lyžička kryštálového cukru;
• 1 štipka soli.

Varenie:

1. Pripravte si čistú nádobu.
2. Vytlačte šťavu z citrónov a pomarančov.
3. Z paradajok ošúpeme kožu.
4. Nakrájajte cibuľu nadrobno.
5. Pripravené ingrediencie vložte do nádoby, pridajte k nim soľ, kryštálový cukor a korenie.
6. Nalejte pol litra tequily.
7. Zmiešajte ingrediencie a vložte ich do mixéra.

Tequila Boom

Tento spôsob pitia tequily je úplne bežný v baroch a kluboch a je veľmi obľúbený u mladých ľudí. Koktail dodáva telu energiu, čím predlžuje zábavu.

• 1 dávka sladkej perlivej vody;
• 1 dávka tequily.

Recept:

1. Zmiešajte rovnaké pomery perlivej vody a tequily.
2. Zakryte pohár rukou a potom ho udrete spodnou časťou o dosku.
3. Po objavení sa peny vypite nápoj jedným dúškom.