Existuje alergia na víno a ako sa prejavuje?
Mnohé choroby, ktoré dnes zúria po celom svete, nesúvisia len s niektorými vírusmi či epidémiami. Niektoré z nich sú alergické reakcie na širokú škálu rastlín, javov, potravín a nápojov. Alergia je negatívny jav, ktorý človeka oberá nielen o radosť, ale aj o normálnu existenciu zdravého človeka.
Jednou z odrôd potravinových alergií je reakcia na víno. Príznaky takejto choroby a odchýlky od normy sú rôzne neadekvátne reakcie tela na zložky, ktoré tvoria víno.Podľa niektorých štatistík je dnes približne 25 % obyvateľov našej krajiny alergických na víno a každým rokom takýchto ľudí neustále pribúda. Príčinou tohto ochorenia je environmentálna situácia, aktívne používanie chemikálií v metalurgii, priemysle a poľnohospodárstve, ako aj znečistenie vody a pôdy.
Väčšina ľudí je alergická na červené víno, hoci iné druhy alkoholických nápojov spôsobujú rovnakú reakciu. Prečo telo alergika tak prudko reaguje na zložky, ktoré tvoria víno? Stáva sa to z mnohých dôvodov, vrátane:
- Metylalkohol, ktorý sa nachádza v červenom víne a iných, aj drahých nápojoch, môže v organizme vyvolať negatívne reakcie;
- Esenciálne a prírastkové oleje sú obzvlášť nebezpečné pre zdravie alergikov;
- Víno vyrobené z bobúľ alebo ovocia je nebezpečné pre tých, ktorí sú na toto ovocie alergickí;
- Prítomnosť konzervačných látok alebo potravinárskych prísad v nápoji, najmä vo výrobkoch zakúpených v obchode, môže spôsobiť akútne alergické reakcie.
Používateľ niekedy nečakane pre seba zistí, že má alergickú reakciu. Niektoré príznaky a symptómy sa často považujú za nehodu alebo malú otravu, hoci ak sa jeden alebo viac z nich objaví, stojí za to začať biť na poplach. Medzi najčastejšie príznaky alergie na víno patria:
- Sčervenanie pokožky rúk, tváre a krku sprevádzané svrbením a horúčkou v týchto oblastiach tela;
- Alergické reakcie môžu byť sprevádzané opuchom krku a tváre, ako aj sliznice nosa, očí a úst;
- Častý alebo pretrvávajúci výtok z nosa, kýchanie a slzenie očí;
- Vyrážky na povrchu kože vo forme pľuzgierov, vzhľadovo podobné žihľavke.
Ak sa vyššie uvedené symptómy už prejavili, potom je prísne zakázané samoliečiť alebo podľa zásady „Vyraziť klinom“ používať iné druhy alkoholu, ktoré údajne môžu zmierniť zápal alebo Alergická reakcia. Mimoriadne nebezpečné je aj začať s užívaním liekov až do stanovenia diagnózy odborníkmi alebo ich užívať spolu s alkoholom.
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, keď sa objavia príznaky alergie na víno, je vyhľadať pomoc kvalifikovaného lekára. Špecialista bude venovať pozornosť všetkým jemnostiam prejavu ochorenia a bude schopný presne určiť príčiny symptómov. A to je zárukou následnej efektívnej a kvalitnej liečby. Už pred spoluprácou s odborníkom by mal človek, ktorý má príznaky alergie na víno, úplne prestať piť víno a neexperimentovať s inými odrodami, sledovať svoje telo a jeho reakciu.Akékoľvek oneskorenie pri získaní kvalifikovanej pomoci alebo zanedbanie zdravotného stavu môže mať za následok vážne a nenapraviteľné následky pre organizmus.
Hoci vám dobre zmýšľajúci známi, príbuzní a priatelia môžu odporučiť určité lieky alebo tabletky, ktoré zmierňujú alergickú reakciu, nikdy by ste na takéto rady nemali rýchlo reagovať. Tablety alebo iné lieky by mal predpisovať len skúsený alergológ alebo iný špecialista s určitou kvalifikáciou. Možno jeho odporúčanie nebude súvisieť s tabletkami alebo liekmi, ale s určitou terapiou alebo diétou.
Na zníženie prejavov negatívnych dôsledkov pitia vína a alergickej reakcie organizmu naň niektorí ľudia používajú špeciálne adsorpčné prípravky, robia to však približne 2-3 hodiny pred pitím vína. Takéto lieky síce znižujú alergickú reakciu, ale nedokážu ju úplne zastaviť.
Iní, vediac, že ich telo je náchylné na víno a jeho látky, vypijú pár dúškov nápoja a sledujú reakciu na alkohol. Ak existuje alergia, príznaky sa objavia vo veľmi blízkej budúcnosti. Ak nie sú žiadne príznaky, potom sa tento nápoj môže konzumovať bezpečne a s radosťou.