Výhody šampanského pre ľudské telo a poškodenie

Šampaňské sa drvivej väčšine našich spoluobčanov spája so sviatkami, s oslavou Nového roka alebo akýmikoľvek výročiami. Šampanské pije spravidla len veľmi malý počet ľudí, hlavne je tento nápoj spoločníkom osláv. Samozrejme, pravidelné, ostré a mierne používanie šampanského nemôže mať žiadny vplyv na ľudské telo. Týždenné, pomerne časté používanie šampanského a šumivých vín však môže priamo ovplyvniť fungovanie jednotlivých orgánov, a to v pozitívnom aj negatívnom zmysle.

Vplyv šampanského na ľudský organizmus je charakteristický tým, že tento nápoj je stredne a vysoko sýtený.Napriek tomu, že mnohí nevnímajú šampanské ako vážny alkohol, môže človeka rýchlo priviesť do neadekvátneho stavu. Hlavným dôvodom je oxid uhličitý rozpustený v šampanskom, ktorý výrazne urýchľuje vstrebávanie alkoholu do ľudskej krvi. Pitie šampanského vás opije oveľa rýchlejšie ako pitie rovnakého množstva bieleho vína rovnakým tempom.

Negatívne účinky šampanského na zdravie

Neodporúča sa piť šampanské nalačno alebo nalačno. Po prvé, samotná žalúdočná sliznica je silne podráždená; je to spôsobené oxidom uhličitým a alkoholom obsiahnutým v šampanskom a šumivom víne. Po druhé, k intoxikácii dochádza rýchlejšie, pretože v krvi nie je dostatok cukru. Je zbytočné zastaviť intoxikáciu následnou absorpciou potravy, pretože v tomto prípade je jednoducho príliš neskoro: alkohol už vstúpil do krvného obehu.

Ako každý alkohol, aj šampanské núti pečeň pracovať a čistí telo od toxínov: etanolu aj acetoformaldehydu (produkt rozkladu etylalkoholu, ktorý u človeka spôsobuje kocovinu). Ak je množstvo alkoholu malé, účinok šampanského na pečeň nie je kritický, pretože sa s takým objemom ľahko vyrovná. Nadmerne výdatné alebo príliš časté pitie alkoholu však spôsobuje, že pečeň pracuje takmer až do opotrebenia.

Zdravotné benefity šampanského

K pozitívnym vlastnostiam patrí, že pitie vín v malých dávkach, vrátane šumivých, ako je napríklad šampanské, priaznivo pôsobí na činnosť kardiovaskulárneho systému. Rozšírenie krvných ciev im umožňuje zostať pružné a prietok krvi do orgánov sa zvyšuje. Charakteristickou črtou človeka, ktorý vypil trochu alkoholu, je začervenanie tváre, vzhľad zdravého červenania.

A, samozrejme, s miernym používaním šampanského sa prílev sily zvyšuje a nálada sa zlepšuje. Mierne pitie šampanského by malo zahŕňať pitie maximálne jedného pohára vína počas dňa alebo 3 pohárov počas týždňa.

Pre koho je šampanské kontraindikované? Kto to nemôže piť?

V prvom rade stojí za zmienku o ľuďoch s poruchami tráviaceho traktu. Ide o ľudí trpiacich žalúdočnými vredmi alebo častejšie chronickým pálením záhy. Použitie akéhokoľvek alkoholu, ako aj sýtených nápojov (a šampanské sa užívajú spolu) môže vyvolať nový záchvat bolesti a žalúdočných kŕčov.

Šampanské, ako každý iný alkohol, je prísne kontraindikované pre tehotné ženy, ktoré sú 2 a viac mesiacov tehotné. Zvýšenie etanolu v krvi môže viesť k chybám vo vývoji plodu a objaveniu sa chybného organizmu v maternici alebo dokonca k jeho úplnému odmietnutiu a vyvolaniu potratu.Navyše nehovoríme len o obmedzení pitia alkoholu, ale aj o jeho úplnom vylúčení zo stravy – ani ten notoricky známy pohárik denne nie je povolený. Cena omylu (chybný vývoj plodu) je privysoká za pomerne skromné ​​potešenie (samozrejme podľa autora blogu).

Šampanské má veľmi vysoký obsah kalórií. Po prvé samotný etylalkohol obsahuje veľké množstvo kalórií (vodka je jedným z najkalorickejších nápojov) a po druhé, polosladké a polosuché šampanské obsahuje aj veľké množstvo cukru, ktorý telo tiež potrebuje na rozklad do jednoduchších. Preto treba pred jedlom venovať veľkú pozornosť tým, ktorí si sledujú hladinu cukru v krvi.