Ako si vyrobiť biely ruský kokteil doma

Koktejl so zdanlivo známym a blízkym názvom „White Russian“ nemá nič spoločné s Ruskom, keďže Amerika je rodiskom tohto nápoja.

Ak už poznáte iný, nemenej obľúbený Black Russian kokteil, tak sa ponáhľam oznámiť, že rozdiel medzi ním a White Russian kokteilom je len v zložení - v našom prípade je tam ešte krém navyše .

Vďaka vydarenému vyváženiu miernej sily a jemnej mliečnej chuti nadobudol mix osobitnú jemnosť a ľahkosť, vďaka čomu sa stal najjasnejšou hviezdou na oblohe každej západnej diskotéky osemdesiatych rokov.

Jednoduchá výrobná technológia a dostupnosť ingrediencií vám umožní pripraviť si vlastný White Russian cocktail doma.

Klasický recept na biely ruský kokteil

Originálny recept používa iba šľahačku, ktorú si môžete vyrobiť sami alebo kúpiť hotovú v plechovke.

Pri výbere likéru tiež odporúčam zvoliť Kaluu, ktorá má bohatú kávovú chuť s jemnými tónmi vanilky.

Hotový alkohol je známy svojou zvláštnou jemnosťou a jemnosťou, to však neznamená, že tento silný nápoj pijú len ženy.

Nápoj získal svoju grandióznu popularitu po uvedení filmu "The Big Lebowski", kde sa hrdina Jeffrey počas celého filmu neúnavne nanášal na pohárik mixu.

Požadované komponenty

<stolová vodka- 50 ml Kávový likér Kalua 50 ml šľahačka 40g ľad 4-6 kociek

Postup varenia

1. Na začiatok vložte všetky tekuté zložky na 10-13 minút do mrazničky.
2. Potom naplňte pohár, najlepšie staromódny, kockami ľadu.
3. Polejte ľad kávovým likérom, potom vodkou a zľahka premiešajte ingrediencie.
4. Na takmer hotový alkohol opatrne položte „klobúčik“ šľahačky.
5. Podávame so slamkou. Možnosťou na ozdobu môže byť kakaový prášok alebo strúhaná tmavá či biela čokoláda, ktorú je potrebné posypať na krémovú čiapku.
6. Alkohol pijeme v malých dávkach, pretože takto je cítiť celý buket chutí chic mixu.

Zjednodušený recept na biely ruský kokteil

Táto verzia známeho silného nápoja sa pripravuje s použitím tekutej pitnej smotany a osloví tých, ktorí nie sú nastavení na dlhé varenie.

Hotový nápoj má svoje vlastné harmonické proporcie, ktoré umožňujú zamaskovať alkoholový zápach a dodať liehovine jemnejšiu chuť a zároveň si ho vychutnať bez pálenia v ústach.

Požadované komponenty

<stolová vodka 50 ml kávový likér 25 ml tekutá smotana na pitie (aspoň 11% tuku) 25 ml drvený ľad 200g

Postup varenia

1. Všetky ingrediencie vložte do mrazničky na 10 13 minút.
2. Do misky mixéra vložte drvený ľad, potom prilejte vodku, likér a smotanu.
3. Šľahajte komponenty pri maximálnom výkone zariadenia, kým sa nedosiahne stav „mokrého snehu“.
4. Hotový alkohol preložíme do vopred vychladeného pohára a vychutnáme si ho dosýta.
5. Na ozdobenie snehovej zmesi môžete použiť plátok akéhokoľvek citrusu, ktorý je potrebné pred prvým dúškom vytlačiť.

Koktejlové odrody Biela Ruská

Na základe kokteilu White Russian bolo vynájdených veľa rôznych variácií, úspešných aj neúspešných.

Do pozornosti dávam len tie, ktoré si zaslúžia zmienku a získali pozitívne recenzie od významných degustátorov.

Bledá ruština

Táto verzia alkoholu je považovaná za extrémnu a má vysoký stupeň sily.

Na prípravu kvalitnej zmesi odporúčam použiť len dobrý, dobre vyčistený mesačník, bezchybne dvojitú destiláciu a najlepšie vyrobený na báze obilnín.

Požadované komponenty

<stolová dvojitá destilácia 30ml kávový likér 15ml tekutá smotana na pitie (aspoň 11% tuku) 10ml ľad 2-3 kocky

Postup varenia

1. Predchlaďte pohár s objemom aspoň 60 ml.
2. Na spodok kôpky dáme niekoľko kociek ľadu, na ktoré poukladáme vrstvy jednu po druhej.
3. Prvá vrstva nalejte dobrý mesačný svit.
4. Natrieme likér v druhej vrstve.
5. Naposledy vytvoríme krémovú vrstvu. V tomto prípade môžete použiť aj šľahačku.
6. Bez miešania obsahu vypijeme alkohol na jeden nádych, teda na jeden dúšok.
7. Plátok citrusu alebo čokoládový bonbón je ideálny ako snack.

Biely Mexičan

Predstavená verzia obľúbeného mixu má zaujímavú a jemne cukrovú chuť, ako aj výraznú sladkú vôňu.

Požadované komponenty

<stolová tequila 50 ml kávový likér 30ml tekutá smotana na pitie (aspoň 11% tuku) 10ml kocky ľadu 100g

Postup varenia

1. Sejker naplníme do polovice ľadom, na ktorý nalejeme zvyšok ingrediencií.
2. Obsah pretrepte aspoň 30 sekúnd.
3. Pripravený alkohol nalejte do vopred vychladeného pohára.
4. Zhlboka sa nadýchnite a vychutnajte si vôňu opojného nápoja a potom ho vypite jedným dúškom.

Špinavá ruština

Táto možnosť osloví milovníkov vône a chuti čokolády.

Požadované komponenty

<stolová vodka- 30ml Kávový likér Kalua 30ml čokoládové mlieko 30ml drvený ľad 120 g

Postup varenia

1. Nasyp drvený ľad do vopred vychladeného pohára.
2. Zalejte kávovým likérom. Niektorí znalci sladkých sladkých chutí pridávajú namiesto Kahlua čokoládový likér.
3. Ďalej vytvoríme vrstvu kvalitnej ruskej vodky.
4. Ako posledné pridajte čokoládové mlieko.
5. Vychutnajte si nápoj cez tenkú hadičku a vychutnávajte si ho malými dúškami.

Video s receptom na biely ruský kokteil

Po zhliadnutí tohto videa sa naučíte rýchlo pripraviť legendárny kokteil White Russian.

Skúsený barman vám prezradí zaujímavú verziu pôvodu tohto silného nápoja, podelí sa o svoj názor na jeho chuťové vlastnosti a v konečnom dôsledku vám predstaví najdetailnejšiu technológiu jeho výroby.

Ako bonus predvedie majster svoju verziu Čierneho Rusa.

https://youtu.be/PE1yNPOW1ps

Užitočné informácie

• Na začiatok vám odporúčam pozrieť si najlepšie recepty na kokteily z vodky, ktoré sú mimoriadne žiadané a obľúbené na akejkoľvek slávnostnej udalosti.
• Odporúčam aj vynikajúci výber koktailov Kahlua, ktoré sa vyznačujú jemnou sladkosťou a povzbudzujúcim účinkom.
• Nakoniec navrhujem študovať koktaily IBA, ktoré sa dajú objednať v každom bare kdekoľvek na svete a ochutnať v obvyklom zložení a pomeroch.

Možností prípravy White Russian mix je oveľa viac, ktoré dávajú priestor fantázii a experimentovaniu. Vyviňte svoje vlastné verzie alkoholických nápojov a podeľte sa so mnou o tie najúspešnejšie podľa vášho názoru. Nezabudnite v komentároch povedať o svojich úspechoch v oblasti prípravy dnes diskutovaného mixu. Veľa šťastia pri vytváraní lahodných koktailov!.