Whisky recenzia Benriach (Benriach)

Po objavovaní nových chutí určite budete chcieť pocítiť ducha sofistikovaného a odvážneho Škótska.

A ako lepšie sprostredkovať celú chuť alkoholových farieb tohto regiónu ako klasická single m alt škótska v rozpoznateľnom obale?

Ak máte záujem o možnosť ochutnať takýto produkt, určite si dajte pozor na whisky Benriach.

Ide o relatívne mladý produkt, ktorému sa podarilo zaujať dôstojnú pozíciu v hodnotení silných destilátov v regióne. A to nie je prekvapujúce, pretože tento alkohol demonštruje skvelú kombináciu vynikajúcej kvality a chuti.

Degustačné poznámky

Recept na značkovú whisky Benriach, žiaľ, výrobca tají. S istotou je známe len to, že spoločnosť je mimoriadne zodpovedná za proces starnutia svojich produktov.

Každá whisky má svoje špeciálne sudy, ktoré môžu byť buď z „nového“ dreva alebo zo sherry či bourbonu. Tým sa spoločnosti darí dosiahnuť sofistikovanú chuť z hľadiska chuti a arómy.

Farba

Vizuálny výkon je založený na nádhernej jantárovej farbe, ktorá sa môže zmeniť na tmavomedené alebo jemné zlaté obrysy. Všetko závisí priamo od produktu.

Vôňa

Kytica je postavená na rôznych ovocných a kvetinových vlečkách, zdobených poltónmi dreva.

Chuť

Gastronomický základ je vyjadrený v jemnosti a rovnováhe medzi bohatými ovocnými záplavami.

Vedeli ste? V roku 2005 BenRiach vo veku 20 rokov vyhral zlato v súťaži International Spirits Challenge.

Ako si vybrať značkové liehoviny

Pri výbere alkoholu v obchode vo vašom meste sa snažte nestratiť zo zreteľa dôležité body, ktoré môžu o produkte prezradiť veľa dôležitých odtieňov.

Trh s alkoholom je dnes presýtený množstvom falzifikátov, čo znamená, že výberom škótskej whisky, či už je to Benriach 12-ročná alebo akýkoľvek iný produkt Speyside, takmer vždy riskujete, že narazíte na falošný.

Aby sa to nestalo a dnešný degustačný večer ste si mohli vychutnať skutočne kvalitný alkohol, odporúčame vám pri nákupe zohľadniť tieto nuansy:

• Obchod.

Prémiovú pásku by ste si nemali kupovať v stánkoch alebo malých obchodoch s potravinami. Pri výbere dôverujte špecializovaným predajniam alebo supermarketom, ktoré sa už osvedčili z tej najlepšej stránky. Ak je to možné, skúste sa tiež oboznámiť s certifikátmi kvality prezentovaných produktov v predajni.

• Tvar fľaše.

Alkohol značky Benriach prichádza v atraktívnom zakrivenom obale, na pleciach ktorého sa chváli embosovanie značky. Dno fľaše je mierne vyduté a uzáver je vyrobený z kovu.

• Dizajn.

Benriach berie každú fázu výroby zodpovedne, a preto na značkových obaloch nikdy neuvidíte sklenené úlomky, šmuhy po lepidle, nerovnomerné švy, poškodené alebo asymetricky umiestnené etikety alebo iné známky výrobných chýb.Alkohol musí spĺňať vysokú prémiovú úroveň.

• Štruktúra alkoholu.

Ak v konzistencii produktu spozorujete zákal, usadeniny a iné novotvary, ihneď ho vráťte do regálu. Značková páska známej značky symbolizuje krištáľovú čistotu. Whisky by tiež mala mať mierne viskózny základ. Ak sa produkt pretrepe, na stenách nádoby sa vytvorí rýchlo odchádzajúci olejový povlak.

• Spotrebná daň.

Povinným prvkom ochrany akéhokoľvek zahraničného alkoholu, ktorý prešiel colným odbavením, je spotrebná známka. Absencia spotrebnej dane by vás mala prinútiť pochybovať o pravosti zakúpeného produktu.

Ako správne podávať

Ak chcete maximalizovať všetky aromatické a chuťové aspekty single m alt whisky, nezabudnite venovať pozornosť jej degustácii.

Na prvé zoznámenie s Benriachom je najlepšie použiť nízke špeciálne poháre na víno. Umožnia vám vychutnať si nápoj v čistej forme aj v kombinácii s vodou alebo ľadom. Zároveň dajte prednosť výhradne priehľadným nádobám, pretože vám to umožní dôkladne si preštudovať farbu whisky.

Čo sa týka teploty, alkohol by mal byť pred podávaním mierne schladený na 20-22 stupňov. Takže získa zaoblené chuťové obrysy.

S akými produktmi sa páruje

Pretože stupňovitosť značky Benriach je pomerne vysoká, k nápoju by sa mal podávať dôstojný gastronomický sprievod.

Najmä tvrdé syry, jedlá z mäsa a rýb, morské plody, pečené bravčové mäso, ovocie a čokoláda budú ideálnym občerstvením pre škótsku. Taktiež alkohol je výborný v kombinácii s údeninami.

Vedeli ste? V roku 2008 BenRiach vo veku 30 rokov vyhral striebro na IWSC.

Iné použitia

V prípade, že vám Benriach Premium Single M alt Scotch neposkytne chuťový zážitok, aký by ste chceli, skúste ho spárovať s rôznymi ingredienciami a nápojmi.

Alkohol tejto značky sa môže stať ideálnym základom pre vytváranie nezabudnuteľných kokteilov. Medzi obľúbené zmesi na báze whisky patria najmä Blue Grass, America, Barbera, Nineteenth Bar a Dream.

Aké sú druhy tohto nápoja

Keď sa stretnete zoči-voči značke Benriach, obklopíte sa pôsobivou paletou whisky s vynikajúcou chuťou farieb. To znamená, že v sortimente spoločnosti si každý spotrebiteľ nájde svoju radosť.

Medzi najobľúbenejšie produkty spoločnosti patria najmä:

• Benriah 10 rokov. Alkohol zlatistej farby s príjemnou sladovou vôňou, zdobený tónmi jabĺk, banánov a orieškov. Chuť vyniká kombináciou sladu, ovocia a tónov jablkovej šupky.
• Benriach 12 rokov. Žiarivo žltá whisky s drevitými podtónmi v aróme. Chuťové charakteristiky sú obrysy toastových a ovocných tónov.
• Benriach 14 rokov. Jemný zlatistý alkohol s ovocným tónom vo vôni a výraznými sladovými kontúrami v gastronomických ukazovateľoch.
• BenRiach vo veku 16 rokov. Amber silný duch s výraznými stopami sliviek a jabĺk vo vôni. Gastronomické ukazovatele sú založené na náznakoch medu, sušených čerešní a vanilky.
• BenRiach vo veku 20 rokov. Jemný alkohol jantárovej farby s mnohostrannou arómou, v ktorej znejú tóny medu, čokolády a mandlí. Chuťový základ ozvláštňujú výrazné orieškovo-čokoládové nuansy.

Vedeli ste? BenRiach Aged 40 Years Old bol vydaný ako limitovaná edícia. Len 265 fliaš.

Historické pozadie

História značky Benriach sa začína už v roku 1898, keď sa podnikateľ John Duff rozhodol otvoriť svoj malý liehovar v Speyside na výrobu kvalitných liehovín.

Trvalo to len 2 roky, kým podnik rozvinul svoj potenciál na maximum, no v roku 1900 bol narýchlo zastavený. Dôvodom boli ekonomické problémy.

Práca v liehovare bola plne obnovená v roku 1965, keď spoločnosť kúpila spoločnosť Glenlivet. Zároveň sa začala modernizácia liehovaru, ktorá trvala do roku 1987.

Už v 90. rokoch spoločnosť vyrábala špeciálne druhy whisky používané v zmesiach Seagrams. V roku 2001 spoločnosť od Glenlivet kúpila spoločnosť Seagrams Corporation a už v roku 2004 sa na trhu objavila nová značka Benriach, ktorej obľuba rastie dodnes.

Gurmánsky nápoj na večernú degustáciu

Pri štúdiu početných druhov whisky, ktoré dnes obklopujú moderného konzumenta na trhu s alkoholom, nemožno neobdivovať rozmanitosť chutí a vôní, ktoré značka Benriach pripravila pre svojich obdivovateľov.

Sortiment výrobcu je založený na single m alts, ktoré dokážu uspokojiť záujmy každého degustátora. Nápoje spoločnosti sú vynikajúce pri ochutnaní v čistej forme a dajú sa použiť aj na vytvorenie radu aromatických koktailov.

Okamžite zamierte do najbližšieho špecializovaného obchodu s alkoholom pre fľašu aromatického nápoja, ktorý vám môže poskytnúť vynikajúce potešenie z každého horiaceho dúšku.