Blazer drink: čo to je

Alkoholický nápoj Blazer je medzi dnešnou mládežou pomerne populárna značka. Primeraná cena a veľmi rýchly účinok intoxikácie urobili alkohol veľmi atraktívnym.

Čo je v tomto alkohole? Aká je jeho história? A ako ho správne používať?

Zložky nápoja Blazer

Alkohol má pomerne zložité zloženie, no zďaleka nie je najbezpečnejší. A predtým, ako sa rozhodnete, či Blazer použijete, mali by ste sa oboznámiť s tým, z čoho je vyrobený.

• Bezoan sodný alebo E211.

Chemická zlúčenina povolená v Európe a Rusku. Od roku 2004 sa však intenzívne diskutuje o negatívnom vplyve látky na duševný vývoj a správanie tých, ktorí konzumujú produkty s jej prítomnosťou.

Alcohol Blazer nie je výnimkou. Benzoan sodný spôsobuje vážne problémy s pečeňou, čo zhoršuje fungovanie tela ako celku a vyvoláva exacerbáciu chronických ochorení.

• Farby a príchute.

Sú to dosť zákerné látky, pri ktorých máte pocit, že namiesto alkoholu pijete sladenú perlivú vodu.

Takýto blud vedie k zvýšenej konzumácii alkoholických nápojov, čo negatívne ovplyvňuje celkový stav človeka.

• Kofeín.

Popri etylalkohole má táto látka priaznivé vlastnosti. Kofeín stimuluje činnosť centrálneho nervového systému, rozširuje cievy, zrýchľuje tep a pulz a znižuje zhlukovanie krvných doštičiek.

V kombinácii s etylalkoholom môže látka poskytnúť neočakávaný účinok. Tieto prvky spolu môžu spôsobiť závislosť na alkohole.

• Chemická prísada E129.

Toto farbivo je karcinogén oficiálne zakázaný v mnohých európskych krajinách. Najdôležitejšou hrozbou je vytvorenie priaznivých podmienok pre rozvoj rakovinových buniek.

• Oxid uhličitý.

Tak ako kofeín, ani oxid uhličitý sám o sebe nie je škodlivou látkou. Široko používané v potravinárskom priemysle a pri výrobe alkoholických nápojov.

Môže pôsobiť ako konzervačná látka. V kombinácii s nekvalitným etanolom vo veľkom množstve môže spôsobiť intoxikáciu organizmu.

• Taurín.

Táto látka je syntetická. Alkohol obsahujúci túto zlúčeninu je automaticky klasifikovaný ako "energetický nápoj".

"Blazer" v tomto prípade nie je výnimkou. Prítomnosť taurínu zvyšuje záťaž kardiovaskulárneho systému, čo vedie k arytmii, tachykardii a angíne pectoris.

Tiež použitie alkoholu s taurínom v kompozícii negatívne ovplyvňuje fungovanie centrálneho nervového systému.

Koľko stupňov je v Blazer

Blazer je alkoholický nápoj, ktorého sila sa často prirovnáva k ľahkému vínu alebo pivu.

Na rozdiel od klasického kokteilu Blazer, ktorý bol pripravený s použitím prírodných produktov a ktorého sila dosiahla 20 %, má táto liehovina v zložení nižšie množstvo etanolu. Chuť sa matne podobá na svojho pôvodného "predchodcu", ale tam sa podobnosti končia.

Aké je teda percento alkoholu v Blazeri? Na pultoch obchodov nájdete rôzne druhy tohto alkoholického nápoja a každý z nich má svoju určitú silu.

Zvyčajne sa pohybuje od 6-6, 7° do 12°, ale sú aj silnejší zástupcovia, ktorých hladina alkoholu dosahuje 13-14%.

Nealkoholická verzia tohto nápoja neexistuje.

Ako správne podávať, piť a mlsať Blazer alkoholický nápoj

Pre tento alkohol neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na podávanie a občerstvenie. Ale ak si predsa len estét a rád piješ alkohol "krásne", je tu pár odporúčaní.

• Poháre. Neodporúča sa piť takýto alkohol v plastových pohároch, nakoľko akýkoľvek výrobok s obsahom alkoholu absorbuje škodlivé látky, ktoré sú súčasťou tohto riadu. Najlepšie je použiť klasické sklenené poháre s vysokými stenami.
• Teplota. "Blazer" je lepšie piť vychladený na 10 °С, pretože v teplejšej forme vás chuť a vôňa nepríjemne prekvapí.
• Kedy piť? Takýto alkohol je najlepšie piť večer, pretože rýchlo omámi.
• Koľko vypiť? Takýto nápoj je najlepšie nepiť vôbec, no ak sa predsa len rozhodnete, dávka by nemala presiahnuť 150 g.
• Ako piť? Skúste Blazer zriediť vodou alebo ľadom, nezníži to škodlivosť, ale ešte viac zníži stupeň.
• Čo si dať na desiatu? K takémuto nekomplikovanému alkoholu sa hodí jednoduchá, nezaťažujúca maškrta. Pre kyslejšie chute môžete podávať citrón, pomaranč alebo grapefruit. Veľa ľudí jedáva Blazer s čipsami, orieškami alebo sušienkami.

Originálny recept na koktail Blazer

Pred objavením sa lacnejšej a prerobenej verzie kokteilu existoval originálny alkohol s veľmi zaujímavou históriou vzhľadu.

Klasický blejzer pôvodnej receptúry sa stále podáva v najznámejších baroch San Francisca, vo všetkých ostatných prípadoch s najväčšou pravdepodobnosťou nájdete prepracované a doplnené mixy o niečo vlastné.

Podobné koktaily sú s pomarančovým džúsom a dokonca aj Cointreau.

Klasické ingrediencie na prípravu toho najchutnejšieho a najzdravšieho kokteilu sú:

• 50 ml čistého bourbonu;
• 50 ml vriacej vody;
• 17g prírodného medu;
• čerstvé z jedného stredne veľkého citróna.

Proces prípravy alkoholického kokteilu si vyžaduje profesionalitu a pozostáva z niekoľkých fáz.

• Whisky by sa mala zohriať v malej nádobe. Uistite sa, že tekutina nevrie.
• Nalejte whisky do príslušného pohára.
• Vezmite druhý pohár a nalejte doň vriacu vodu.
• Kým je whisky horúca, zapáli sa a zmieša s vriacou vodou. Tekutiny by sa mali vypustiť do jedného pohára naraz.
• Výsledná tekutina sa začne prelievať z jedného pohára do druhého. Toto by sa malo opakovať 5-6 krát. Horiaci alkohol šumí a iskrí, tak to robte čo najopatrnejšie.
• Akonáhle tekutina prestane horieť, pridá sa do nej med a citrónová šťava.
• Hotový koktail nalejeme do kamenného pohára, ozdobíme plátkom citróna a podávame.

Blazerové príchute

Na rozdiel od známych značiek ako Coca-Cola alebo Pepsi, Blazer nie je registrovaná ochranná známka.

To znamená, že každý výrobca môže vyrábať alkohol s týmto názvom a podľa vlastnej receptúry. Na druhej strane tento prístup dáva absolútnu slobodu pre variácie chutí.

Najobľúbenejšie príchute, ktoré sa najčastejšie nachádzajú na pultoch obchodov, sú tieto:

• gin s tonikom;
• jablko;
• čerešňa;
• baza;
• citrón;
• vodný melón;
• granát;
• brusnica;
• oranžová;
• estragón.

Môžete sa však stretnúť aj s inými chuťami, hlavná vec - pamätajte, že je to stále neprírodný produkt, ale ochutený alkoholický nápoj.

História

História pôvodného kokteilu Blazer, ktorý sa stal predchodcom dnešného alkoholu, je celkom originálna. Tvorcom nápoja bol známy americký mixológ Jerry P. Thomas, prezývaný „Profesor“.

Jerry si vedel poradiť nielen s komplikovanými receptami, ale dokázal uspokojiť aj koktailové chute tých najzlomyseľnejších zákazníkov. Podľa legendy pracoval v hernom salóne Eldorado v San Franciscu.

Keďže bola doba zlatej horúčky, zákazníci sa tam pozerali dosť drsne. Jedného večera si hrubý a náročný klient objednal u „Profesora“ koktail, ktorý by ho svojím pekelným plameňom prepálil až do špiku kostí.

Jerry vytvoril nielen kokteil, ale celú parádu jeho prípravy, miešanie vriacej vody a horiaceho bourbonu, ktorý očarujúco vydával modrý oheň.

Tento nápoj sa podával hlavne v chladnom období, keďže bol výbornou prevenciou najrôznejších nepríjemných chorôb. Jediný, komu urobil výnimku, bol prezident Ulysses S. Grant.

Prehliadka sprevádzajúca prípravu kokteilu a samotná chuť alkoholu naňho tak zapôsobili, že z vďaky predstavil drahú cigaru.

Modernému "Blazeru" je najlepšie sa vyhnúť, a ak sa spotrebuje, potom v obmedzenom množstve. Alkohol nie je bezpečný pre vaše zdravie.

Ak si chcete urobiť skutočné potešenie, skúste radšej originálny recept. Ako vnímate tento alkoholický nápoj?

Vyskúšali ste to a aký je váš dojem? Určite sa o svoj názor podeľte v komentároch.