Whisky recenzia JB (J&B)

Hľadáte gurmánsku liehovinu na dnešnú degustáciu? Chcete ochutnať jedinečnú škótsku whisky, ktorej vôňa a chuť ponorí vašu myseľ do jedinečnej extravagancie vnemov už od prvých dúškov? Venujte pozornosť whisky JB. Je to druh zmiešaného alkoholu, ktorý dokáže uspokojiť želania aj toho najstarostlivejšieho a najpozornejšieho ochutnávača. Po mnoho desaťročí zaujali tieto nápoje svoje právoplatné miesto vo všeobecnom rebríčku silných zmesí a nie je to prekvapujúce, pretože sú stelesnením ideálnych chuťových vlastností.

Dnes môžete ľahko stretnúť JB asambláže v 75 krajinách sveta.

Degustačné poznámky

Scotch J B je veľmi originálny alkoholický výrobok, ktorý obsahuje viac ako 40 druhov obilných a sladových destilátov. Navyše, na plnenie do fliaš používa výrobná spoločnosť iba alkohol vyrobený v liehovaroch Speyside, čo umožňuje konečnému produktu získať charakteristické chuťové ukazovatele.

Všimnite si tiež, že základom alkoholu slávnej značky je Knockando single m alt whisky, ktorú nenájdete v žiadnej inej asambláži na svete.

Farba

Farba produktov značky JB vychádza z prenikavej jantárovej farby a jemnej farby starnúceho zlata. Každý výrobok má svoj vlastný vzhľad.

Vôňa

Aromatické predstavenie založené na rôznych kvetinových, tabakových a vanilkových cestách.

Chuť

V gastronomických ukazovateľoch dominujú obrysy rašeliny, dymu, karamelu a medu.

Ako rozlíšiť originál od falošného

Akokoľvek smutné je priznať, moderný trh s alkoholom je presýtený veľkým množstvom falzifikátov. Falzifikáty dnes nájdete doslova na každej značke a whisky J B Rare, podobne ako verzia Reserve, nie je výnimkou. Ak sa nechcete s výberom pravej whisky pomýliť a máte záujem o produkty slušnej kvality a chuti, skúste sa pri nákupe spoľahnúť na tieto nuansy:

• Predajné miesto Zahraničný prémiový alkohol je najlepšie kúpiť vo veľkých sieťach supermarketov alebo špecializovaných alkoholických butikoch. Tieto nápoje by ste nemali hľadať v stánkoch, malých obchodoch s potravinami a iných predajniach, kde je málokedy možné poskytnúť klientovi certifikáty kvality pre alkoholické produkty ponúkané na predaj.
• Čistota a viskozita Štruktúra charakteristickej zmesi JB musí byť bezchybná z hľadiska čistoty. Sediment, zákal a rôzne nečistoty sú pre starú jemnú whisky neprijateľné. Pri pohľade na konzistenciu venujte pozornosť aj jej viskozite. Po pretrepaní produktu by sa na stenách nádoby mala vytvoriť ľahká alkoholová stopa.

• Tara a jej dizajn. Nápoje JB sú dodávané v značkových fľašiach, z ktorých každá má svoj originálny tvar.Preto pred kúpou budete musieť navštíviť oficiálnu stránku výrobcu, kde si môžete pozrieť, ako originálna zmes v skutočnosti vyzerá. Spoločným znakom kontajnera je firemná razba na pleciach, symbolizujúca logo firmy.

Osobitnú pozornosť si zasluhuje kvalita obalového dizajnu. Musí byť bezchybný. Na značkovom produkte neuvidíte sklenené úlomky, pruhy lepidla, asymetrické štítky a iné znaky továrenskej chyby.

• Spotrebná známka. Nakupujte silné škótske liehoviny len so spotrebnými známkami. Pri prechode colným konaním je všetok zahraničný alkohol označený touto bezpečnostnou značkou. Jeho absencia vo vás určite vyvolá obavy o pravosť zmesi JB.

Ako správne podávať

K úplnému odhaleniu chuti pravej škótskej whisky každému degustátorovi pomôžu klasické zásady podávania.Rozlievanie whisky J a B sa musí vykonávať v špeciálnych priehľadných pohároch na víno bez stopky. Takéto poháre vám umožnia lepšie preskúmať vôňu a zaručia dokonalé zoznámenie sa s farebnou schémou. Taktiež správne vybrané poháre vám umožnia podávať zmes nielen čistú, ale aj zriedenú.

Upozorňujeme, že ochutnávka produktu by okrem pochutín a samotného nápoja mala obsahovať ľad, džús, kolu a čistú vodu. Teplota podávania zostavy by mala byť približne 18-22 stupňov. Chladnejšia zmes JB skryje svoju vynikajúcu farbu chutí a prehriata zmes rozruší opojnými a ostrými vôňami.

S akými produktmi sa páruje

Aby ste si pôžitok z J&B whisky natiahli na mnoho hodín ochutnávky, odporúčame podávať silné nápoje s dôstojným gastronomickým sprievodom. Ideálnym párom pre silné škótske zmesi budú mäsové a syrové kusy, pečená divina a bravčové mäso, morské plody, ovocie a horká čokoláda.

Zmes J&B je druhou najobľúbenejšou zmesou v Spojených štátoch. V rebríčku prichádza hneď za svetoznámeho Johnnieho Walkera.

Iné použitia

Ak ochutnanie whisky Justerini Brooks v jej najčistejšej podobe neprinieslo želaný dojem, skúste nápoj použiť ako základ pri tvorbe kokteilov. Na základe zhromaždení eminentných nezmyslov sa získajú nekomplikované a zároveň svetlé zmesi, ktoré si zaslúžia pozornosť širokej verejnosti. Medzi obľúbené koktaily na miešaných nápojoch patria tieto nápoje: Bishop, Brooklyn, Kentucky, Blue Grass a Honey and Flame.

Aké sú druhy tohto nápoja

Značka J&B je momentálne na trhu zastúpená len dvoma zaujímavými asamblážami, ktoré môžu rozšíriť vaše znalosti o silných škótskych destilátoch. Hovoríme o produktoch:

• JB Rare Whisky. Zlatistá jantárová zmes s príťažlivou arómou citrusov, medu, jabĺk a broskýň. Gastronomický výkon produktu je založený na výraznej tóne medu, sladu a vanilky.

• J&B Reserve. Silný jantárový produkt vo veku 15 rokov. Jeho buket je založený na dymových tabakových vlečkách a v chuti sú rôzne ovocné nuansy, koreniny a medové tóny.

Historické pozadie

JB je skratka pre Justerini and Brooks, názov spoločnosti prevzatý z mien zakladateľa a skutočného vlastníka.

História Justerini & Brooks sa začína v roku 1749. Založil ju Talian Giacomo Justini, ktorý sa po láske k Londýnu stretol s investorom Georgeom Johnsonom.Mladý Giacomo mal bohaté skúsenosti s prípravou liehovín a množstvo receptov mu odovzdal jeho otec, skúsený liehovarník.

Johnsonovi sa páčili Giacomove nápady a výsledkom bolo vytvorenie prvého liehovaru spoločnosti. V 60. rokoch 18. storočia sa Justini vrátil do svojej vlasti v Taliansku a predal svoju časť podniku Johnsonovi. Firma sa dlho rozvíjala, no potom začala ekonomická recesia a v momente, keď predstavenstvo takmer rozhodlo o bankrote, firmu odkúpil Alfred Brooks. Tak sa začína nový, úspešnejší míľnik v histórii slávnej značky.

S cieľom zažiť chuťové vlastnosti whisky z rôznych regiónov zaručene neobídete zmesi JB. Spomedzi mnohých druhov whisky sú pozoruhodné svojimi netriviálnymi vôňami, štýlovou dlhohrajúcou chuťou a nezabudnuteľnou dochuťou. Takýmito drinkami dokážete navodiť potrebnú atmosféru na každom degustačnom večeri, či už ide o obyčajný oddych od ťažkých pracovných dní alebo stretnutie so starým priateľom.Navštívte svoj najbližší obchod s alkoholom ešte dnes a doplňte svoj bar žiarivou silnou zostavou, ktorá si získa priazeň už od prvých malých dúškov.