Môžem piť vodku s mliekom? Liečba mliekom a vodkou

Gurmáni a milovníci tohto silného nápoja nevynašli žiadne spôsoby pitia tradičnej vodky! Vodka sa konzumuje v čistej forme, ako súčasť alkoholických koktailov, so studeným a teplým občerstvením a dokonca aj bez nich. Niektoré prípady použitia sa väčšine používateľov zdajú nie celkom prijateľné a pre niektorých dokonca škodlivé a nezmyselné. Jednou z takýchto možností je pitie vodky s mliekom. Pre niekoho sa táto kombinácia zdá nielen prijateľná, ale aj pre telo nebezpečná.

Čo si myslia odborníci, výskumníci a praktici o pití čistej vodky s mliekom alebo o pití oboch v kokteiloch?

Môžem piť vodku s mliekom?

Niektorí veria, že ak pijete mlieko po vodke, vždy to spôsobuje tráviace ťažkosti, otravu alebo hnačku, ako aj ďalšie negatívne dôsledky pre telo. Ako ukazuje prax, negatívne dôsledky pitia vodky s mliekom sa prejavujú v dvoch prípadoch:

• Ak telo jednotlivca neznesie takúto kombináciu;
• Ak je mlieko, ktoré pijete s vodkou, kyslé alebo nie príliš čerstvé.

Na druhej strane, mnohí znalci alkoholu si všimli, že pitie vodky spolu s čerstvým mliekom je nielen nebezpečné, ale aj prospešné. Tým sa zníži záťaž pečene a molekuly obsiahnuté v mlieku na seba naviažu nebezpečné látky a nečistoty obsiahnuté vo vodke či mesiačiku a nedovolia im vstúpiť do krvného obehu, ale cez črevá ich z tela odviesť.Výsledkom tohto prístupu je rýchlejšie vytriezvenie a človek sa ráno cíti oveľa lepšie, ako keby vodku zalial perlivou vodou alebo inými tekutinami. Práve z tohto dôvodu sa v poslednom čase zvýšilo množstvo vodky, ktorá sa vo výrobných podmienkach čistí mliekom, čo prispieva k jej príjemnému a bezpečnému užívaniu.

Ostatným milovníkom tvrdého alkoholu odporúčame piť mlieko pred vodkou, čo prispieva k menšej intoxikácii. Tajomstvo spočíva v tom, že mlieko obaľuje steny žalúdka tenkým filmom, ktorý zabraňuje rýchlemu vstrebávaniu alkoholu do krvného obehu, v dôsledku čoho dochádza k intoxikácii. Ale aby bol efekt citeľný, je dôležité na to použiť mlieko s maximálnym percentom tuku.

Koktejly z mlieka a vodky

Alkoholické koktaily známe na mnohých územiach obsahujú kombináciu vodky a mlieka. Napriek všetkému sú tieto koktaily obľúbené medzi mnohými gurmánmi a po vypití nemajú žiadne negatívne účinky.

Jeden z najbežnejších receptov na vodkový kokteil je White Russian. Na jeho prípravu budete potrebovať tieto suroviny:

• Cukorový piesok - 1 polievková lyžica. l;
• Vajcia - 1 ks;
• Mlieko s nízkym obsahom tuku - 150 ml;
• Vodka – 50 ml;
• Kokosové lupienky - 5-10g

Spôsob varenia zahŕňa nasledujúce kroky:

• Vaječný bielok je oddelený od žĺtka;
• Proteín sa opatrne naleje do plastovej nádoby a šľahá 3-4 minúty, pričom do nej postupne prilievame cukor, až kým nevznikne homogénna hustá hmota;
• V hotelovej miske rozmiešame žĺtok, vlejeme do proteínovej hmoty a opäť šľaháme 2-3 minúty;
• Mlieko sa privedie do varu a ochladí sa na izbovú teplotu;
• Vyšľahajte zmes vaječného cukru, tenkým prúdom do nej prilievajte mlieko;
• Vodka sa naleje do výslednej zmesi a všetko sa znova mieša 1-2 minúty, kým sa nedosiahne homogénna hmota;
• Hotový kokteil sa naleje do vysokého pohára a na vrchu sa posype kokosovými lupienkami a samotný pohár môže byť ozdobený plátkami pomaranča, banánu, ananásu alebo lesným ovocím.

Ďalším receptom na skvelú kombináciu vodky a mlieka v koktailoch je Mad Cow Milk. Tento recept oceňujú cestujúci a turisti, pretože sa dá pripraviť a predávať aj v tých najťažších podmienkach kempovania. Ingrediencie potrebné na varenie:

• Vodka – 0,5 l;
• Kondenzované mlieko - 2 plechovky;
• Instantná káva – 2 vrecká;
• Pitná voda – 750 ml.

Metóda varenia:

• Vodka, kondenzované mlieko a káva sa dôkladne premiešajú v nádobe;
• Pridá sa tam aj voda a všetko sa opäť dôkladne premieša;
• Nádoba sa uzavrie vekom a zmes sa lúhuje 15-20 minút;
• Hotový kokteil sa nalieva do pohárov a pije sa po malých dúškoch, vychutnávajúc si chuť.

Mlieko a vodka ako liek

V niektorých prípadoch sa vodka a mlieko používajú ako liek, najmä v prípadoch silného kašľa alebo chronickej bronchitídy. Takýto liek je účinnejší v skorých štádiách ochorenia.

Recept na výrobu tohto lieku obsahuje:

• Zmiešajte 50 ml mlieka, lipového medu a vodky v nádobe;
• Výsledná zmes sa zahrieva vo vodnom kúpeli, ale neprivedie sa do varu;
• Nálev sa ochladí a pije 1x denne pred spaním, 3-4 dni za sebou.