Prehľad druhov a značiek nemeckého piva
Obsah:
- Degustačné poznámky
- Ako kúpiť značkový nápoj
- Ako správne podávať
- S akými produktmi sa páruje
- Iné použitia
- Nemecké značky piva
- Historické pozadie
Oceňujete všestrannosť a vysokú kvalitu? Chcete si vychutnať každý dúšok piva počas dlhého večera s degustáciou? Kúpte si nemecké pivo v obchode. Zástupcovia značiek týchto produktov vám poskytnú veľa jasných a nezabudnuteľných emócií. S takýmito nápojmi sa môžete dobre zabaviť v spoločnosti starých priateľov, ako aj uvoľniť svoju dušu v nádhernej izolácii, bez hluku a nadmernej frašky.
Degustačné poznámky
Pivo v Nemecku je neoddeliteľnou súčasťou kultúry.Práve tu sa zrodili tie najlepšie druhy peny, ktoré dokázali očariť spotrebiteľov na celom svete. V štruktúre nemeckých produktov sú výlučne vysoko kvalitné prírodné zložky. Základom každej peny je chmeľ, jačmenný slad a čistená voda.
Pokiaľ ide o druhy a odrody nemeckého opojného, dnes medzi širokou škálou alkoholu možno rozlíšiť tieto produkty:
- Pšenica. Patria sem Kottbusser, Crystalweizen, Hefeweizen, Leipziger Gose, Berliner Weisse, Rye, Weissbockbier a Weissbier.
- Tmavý. Na základe poddruhov ako Schwarzbier, Dunkel, Doppelbock a Bock.
- Svetlo. V zastúpení Altbier, Heles, Export, Kölsch, Maibock, Pilsner a Special.
Farba
Vonkajší dizajn nápojov je reprezentovaný rôznymi jemnými slamovými a hnedými odtieňmi.
Vôňa
Aromatické indikátory sú lemované jemnými chmeľovými obrysmi, ktoré môžu byť v súlade s receptúrami určitých produktov doplnené o rôzne svetlé nuansy.
Chuť
Pri výbere toho najlepšieho nemeckého piva v obchode sa vždy môžete spoľahnúť na referenčnú zamatovú príchuť a dlhú dochuť. Tieto produkty sú chuťovo výraznejšie v porovnaní s ostatnými.
Ako kúpiť značkový nápoj
Pri výbere piva sa snažte venovať osobitnú pozornosť znakom kvalitného alkoholu. Vzhľadom na vysokú popularitu týchto produktov si mnoho významných značiek vybralo falšovateľov. To znamená, že dnes nikto nie je imúnny voči získaniu falošného.Ak sa chcete vyhnúť nepríjemnému zážitku z ochutnávania falšovaného tovaru, skúste pri nákupe vziať do úvahy nasledujúce nuansy:
- Miesto predaja Značkový alkohol nakupujte len v špecializovaných predajniach a veľkých sieťach supermarketov, kde je možné zákazníkom poskytnúť certifikáty kvality. Iným miestam predaja, vrátane obchodov s potravinami a stánkov, by ste sa mali vyhýbať. Práve v nich sa najčastejšie nachádzajú falošné alkoholické výrobky.
- Jasnosť konzistencie Skúste si kúpiť fľaškové nemecké pivo. Môžete tak vidieť štruktúru alkoholu a rýchlo nájsť falošný alebo nekvalitný opojný nápoj. V konzistencii značkového čerstvého nápoja nikdy nebude sediment, zákal a iné novotvary. Farba alkoholu musí byť bezchybná.
- Vzhľad nádobyModerní výrobcovia zodpovedne pristupujú k postupu pri navrhovaní kontajnerov. V tomto smere na značkovom produkte nikdy nenájdete sklenené úlomky, odkvapkávače lepidla či asymetricky umiestnené štítky. Vzhľad fliaš musí zodpovedať referenčnej chuti nápoja. Odporúčame navštíviť aj oficiálnu stránku výrobcu a zoznámiť sa s tým, ako by vlastne mala licencovaná nádoba vyzerať pred kúpou tej opojnej, ktorá sa vám páči.
Ako správne podávať
Aby vám degustácia opojných nápojov priniesla nové a živé dojmy, odporúčame dbať na klasické zásady podávania. Bavorské pšeničné pivo je najlepšie čapovať do takzvaných štíhlych pohárov s objemom 0,5 litra. Majú zakrivený tvar, ktorý sa rozširuje smerom nahor. Iné nápoje je lepšie piť z maty.
Upozorňujeme, že bary majú často svoj originálny pohár pre každý druh peny V tomto prípade si osobitnú pozornosť zaslúži teplota podávania, ktorá musí byť nevyhnutne nižšia ako 10 a viac ako 5 stupňov. Super vychladené nápoje skryjú väčšinu svojich chutí, zatiaľ čo prehriate nápoje rozrušia chaotickou arómou.
S akými produktmi sa páruje
Za tradičné chuťovky pre bavorskú penu sa považujú údené klobásy, údeniny, oriešky, nakladané uhorky a praženica. V skutočnosti si každý moderný spotrebiteľ bude môcť nezávisle vybrať perfektný gastronomický sprievod. Stačí vziať do úvahy osobné požiadavky a zásadné chuťové vlastnosti kupovaného produktu.
Iné použitia
Chcete, aby vaša ochutnávka piva dala nové a jasné farby? Skúste si k nemu pripraviť množstvo doplnkových ingrediencií, prostredníctvom ktorých by ste mohli vytvárať lahodné zmesi.Medzi obľúbené alkoholické koktaily patria Devil's, Three Comrades, W-beer, White Cocktail a Green Dragon.
Nemecké značky piva
Moderný trh s alkoholom teší spotrebiteľov veľkým množstvom alkoholických nápojov, z ktorých každý je schopný dať svoju originálnu chuť a arómu. Ak sa nechcete s výberom drinku na večernú degustáciu pomýliť, venujte pozornosť týmto obľúbeným produktom:
- -Paulaner-, Hefe-Weissbier Naturtrub. Nemecké nefiltrované zahmlené oranžové pivo. V jeho chuti dominujú tóny sušienok, koriandra, klinčekov a voňavých bylín. Aromatické indikátory sú založené na poltónoch citrusov, banánov a pšenice.
- -Warsteiner- Fresh. Alkohol bledozlatej farby s výraznou dochuťou sušienky a ľahkou chmeľovou horkosťou. Buket je tvorený nuansami sladu, chmeľu a byliniek.
- Krombacher Radler. Nemecké svetlé pivo s príjemnou perlivou dochuťou, v ktorej znejú bylinkové a citrónové tóny. Vôňa sa vynára ako stopy medu a citrónu.
- Maisel's Weisse Dunkel. Nemecké tmavohnedé pivo s nádychom mahagónu. Jeho chuť je plná ovocných, sušienkových, klinčekových a chlebových tónov, zatiaľ čo vo vôni sa ozývajú obrysy karamelu, karamelu a pšenice.
Historické pozadie
V roku 1516 vydal vojvoda Viliam IV „dekrét o čistote piva“. Mnoho nemeckých výrobcov dodnes dodržiava pravidlá, ktoré sú v ňom uvedené. Dekrét sa tiež nazýva Reinheitsgebot.Prvá zmienka o „jačmennom džúse“ v Bavorsku pochádza z roku 736 nášho letopočtu. e. a už v roku 766 sa v tej istej oblasti objavil oficiálny dokument nazývaný „pivný list“.Išlo o kontrakt na dodávku omamného produktu z Geisingenu do kláštora St. Gallen. Južné Nemecko je zároveň považované za rodisko peny.
