Recept na koktail Bahama Mama
Ani jedna moderná mládežnícka párty alebo firemná akcia sa nezaobíde bez alkoholických kokteilov, ktoré profesionálne pripravujú skúsení barmani v každom bare či reštaurácii. Niektoré druhy kokteilov sa stali tak populárne, že sa pripravujú pri každej príležitosti, zatiaľ čo iné, ktoré sa ešte nestali tak populárne, ochutnajú milovníci alkoholu a potom si urobia vlastný záver o kvalite a originalite nápoja.
Určité druhy kokteilov sa stali bežnými nielen v rámci jednej krajiny, ale takmer vo všetkých častiach sveta. Ich príprava si niekedy vyžaduje drahé ingrediencie a v niektorých prípadoch sú recepty dostupné väčšine používateľov.
Väčšina našich krajanov uprednostňuje prípravu kokteilov doma, pretože sa tak môžete cítiť slobodnejšie a zároveň byť stredobodom pozornosti svojich príbuzných a priateľov a potešiť ich originálnymi a nečakanými prekvapeniami v podobe koktailov. Jedným z receptov, ktorý je žiadaný medzi gurmánmi a znalcami alkoholu po celom svete, je koktail Bahama Mama. Aké sú jeho vlastnosti? Aké ingrediencie sú potrebné na jeho výrobu? A aká zložitá je technológia?
Bahama Mama cocktail - kvalitný drink si vyrábame sami
Tento typ kokteilu vyčnieva z pozadia podobných nápojov s príjemnou ovocno-rumovou chuťou, s ľahkými sladkými tónmi. Nápoj má aj originálny vzhľad, pretože keď je pripravený v mixéri, jeho konzistencia pripomína skutočnú zmrzlinu.Koktail sa pripravuje pomerne rýchlo a jednoducho, pôsobí osviežujúco a jemne, v ktorej nie je cítiť silu alkoholu.
Aj keď je dnes ťažké presne povedať, ako, kedy a kde sa koktail Bahama Mama prvýkrát objavil, dnes je už tradíciou považovať ho za nevyhnutný atribút Karibiku. Práve tu je zvykom miešať silný rum s citrusovými šťavami alebo kokosovým mliekom, výsledkom čoho sú príjemné a originálne drinky.
Existuje aj názor, že koktail je pomenovaný podľa obľúbeného hitu skupiny Boney M, ktorý sa objavil v roku 1979. Práve túto skutočnosť barmani často využívali a využívajú na upozorňovanie návštevníkov na používanie kokteilu vo svojich prevádzkach.
Aké ingrediencie sa používajú na výrobu originálneho nápoja?
- Svetlý rum – 30 ml;
- Kokosový likér Malibu - 30 ml;
- Tmavý rum – 15 ml;
- Ananásový džús – 60 ml;
- Pomarančový džús – 60 ml;
- Grenadinový sirup z granátového jablka - 1-3 kvapky;
- Kocky ľadu - 150g
V niektorých prípadoch sa v receptúre kokteilu používa káva alebo banánový likér, hoci pôvodný recept na nápoj takéto ingrediencie neobsahuje.
Tí, ktorí boli v Karibiku aspoň raz, zrejme koktail Bahama Mama nielen vyskúšali, ale stali sa aj jeho skutočnými fanúšikmi a znalcami. Po návrate do vlasti sa mnohí naši krajania pokúšajú opäť pocítiť príjemnú chuť a osviežujúci účinok nápoja objednávaním v reštauráciách či baroch. Iní sa snažia nakupovať originálne a kvalitné suroviny na prípravu nápoja doma.Niektorí užívatelia dosiahli takú vysokú úroveň prípravy tohto kokteilu, že nápoj vychádza z toho, ako ho vyrábajú profesionálni barmani v Karibiku.
Technológia na výrobu kokteilu Bahama Mama je jednoduchá a uskutočniteľná:
- Vložte všetky ingrediencie do misky mixéra;
- Hmota sa šľaha, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia, ktorá vzhľadom pripomína sneh;
- Vyšľahaná hmota sa naleje do kokteilového pohára, kde sú umiestnené aj kocky ľadu;
- Koktejlový pohár je ozdobený plátkom ananásu, pomaranča alebo koktailovej čerešne.
Domáce koktail Bahama Mama je skvelým aperitívom na slávnostný stôl. Keď sa v dome plánuje malá párty alebo veľká oslava, majiteľ nikdy nestratí, ak si nápoj pripraví kedykoľvek.Koktail ocenia aj tí najnáročnejší gurmáni, pretože zaujme originálnym vzhľadom, vôňou a chuťou. Vďaka prítomnosti rôznych ingrediencií, ktoré po zmiešaní dodajú kokteilu príjemnú chuť, silu rumu takmer necítiť, čo osloví tých, ktorí alkohol pijú len zriedka, alebo ženy, ktoré obľubujú nealko a ľahké alkoholické nápoje.
Aj keď milovník alkoholických koktailov nikdy nebol v Karibiku, môže cítiť plnosť chuti a sviežosti originálneho nápoja a plne pochopiť potešenie tých, ktorí boli v tejto oblasti a vyskúšali Bahamu Mama kokteil.
