Koktaily na báze kávového likéru

Obsah:

Anonim

Káva je sama o sebe úžasný nápoj s miliónmi fanúšikov po celom svete. Každý z národov, ktoré ho používajú, priniesol do varenia svoje špecifiká, a tak dnes nájdete nespočetné množstvo receptov. Zostavili sme pre vás výber receptov na likéry a budete prekvapení, koľko rôznych spôsobov vám vieme ponúknuť.

Klasická likérová káva

Toto je najjednoduchší spôsob varenia, ale má niekoľko možností. Sheridan môžete jednoducho nahradiť čerešňovým alebo akýmkoľvek smotanovým likérom a získate nové chuťové nuansy.Pre zvýraznenie vône a chuti nápoja odporúčame pridať aj kávový likér.

Budete potrebovať

Meno Číslo
Arabica (mletá fazuľa) 1 ČL
vanilkový cukor 3 g
Sheridan 15ml
voda 50 ml

Odporúčania krok za krokom

  1. Uvarte 1 čajovú lyžičku Arabiky s 50 ml vody ako obvykle.
  2. Nalejte do pohára a pridajte 3g vanilkového cukru. Premiešame.
  3. Do horúceho nápoja nalejte 15 ml Sheridan.

Káva s írskym likérom Baileys

Baileys sa samozrejme môže a má piť v čistej forme, no ak si ho pridáte do šálky voňavého Americana, získate priam božský nápoj. Naše odporúčania krok za krokom vám povedia, ako to urobiť správne.

Budete potrebovať

Meno Číslo
Americano 100ml
-Baileys- 50 ml
čokoláda na dekoráciu
šľahačka ochutnať

Odporúčania krok za krokom

  1. Uvarte 100 ml silnej Arabica Americano.
  2. Nalejte do špeciálneho pohára s krátkou stopkou, vyhýbajte sa usadeninám.
  3. Oddelene zohrejte 50 ml Baileys a nalejte do nápoja.
  4. Na vrch natrieme šľahačku.
  5. zdobíme strúhanou čokoládou.

Káva s likérom, mliekom a škoricou

Určite si vychutnáte ďalší pikantný kávový kokteil s Baileys a škoricovými nuansami. Bežné mlieko dodá nápoju jemnosť a jemnosť, ale je lepšie pridať tučnejšiu odrodu.

Budete potrebovať

Meno Číslo
espresso 50 ml
Baileys 30ml
mlieko 150ml
cukor voliteľné
mletá škorica ochutnať

Odporúčania krok za krokom

  1. V hrnci zohrejte 150 ml mlieka.
  2. Pri zahrievaní šľahajte metličkou alebo mixérom, kým sa neobjaví hustá pena.
  3. Samostatne uvarte 50 ml espressa, podľa potreby pridajte cukor a nalejte do pohára.
  4. Jemne do nej nalejte mlieko.
  5. Potom nalejte Baileys tenkým prúdom.
  6. Na výslednú penu posypte mletú škoricu podľa chuti.

Taliansky horúci kávový koktail

Taliani určite vedia veľa o káve a o tom, ako sa dá pripraviť. Ponúkame vám spôsob varenia pomocou známeho talianskeho Amaretta. Pocíťte úžasnú chuť tejto slnečnej krajiny.

Budete potrebovať

Meno Číslo
Arabica (mletá fazuľa) 30g
Amaretto 50 ml
voda 200ml
cukor voliteľné
mandle 15g
šľahačka ochutnať

Odporúčania krok za krokom

  1. Pomocou 30g zŕn Arabica a 200ml vody uvarte espresso tak, ako máte radi.
  2. Nalejte nápoj do horúceho koktailového pohára.
  3. Pridajte cukor podľa potreby a premiešajte.
  4. Nalejte 50 ml Amaretta a znova premiešajte.
  5. Na vrch šľahačkou.
  6. 15 g mandlí nastrúhame na jemnom strúhadle a posypeme smotanou.

Rýchly kávový kokteil do mikrovlnnej rúry

Ak ste vyznávačom rýchlych receptov, potom je tu pre vás poznámka, aby ste si pripravili kávu s Cointreau v mikrovlnnej rúre. Teraz si môžete dopriať lahodný kávový kokteil aj ráno pred začiatkom pracovného dňa.

Budete potrebovať

Meno Číslo
kávové granule 1,5 lyžičky
Cointreau 100ml
voda 180ml
cukor 1 ČL
pomarančová kôra ochutnať
krém 50 ml

Odporúčania krok za krokom

  1. Do žiaruvzdorného pohára dajte 100 ml Cointreau, 1,5 lyžičky kávových zŕn, 180 ml vody, 1 lyžičku cukru a trochu pomarančovej kôry.
  2. Poriadne premiešajte.
  3. Pohár vložte do mikrovlnnej rúry a zohrievajte obsah na 2-3 minúty pri maximálnom výkone.
  4. Na záver opatrne prilejeme 50 ml smotany.

Karibský kávový kokteil

Snáď neexistuje človek, ktorý by nemiloval -alkoholické koktaily-, najmä ak sú robené s kávou. Tento exotický recept obsahuje aj tmavý rum, takže tento silný kokteil je najlepšie konzumovať večer.

Budete potrebovať

Meno Číslo
varené espresso 50-60 ml
-"BOLS"- 1 sv. l.
tmavý rum 1 sv. l.
cukor voliteľné
kakao 10ml
šľahačka ochutnať

Odporúčania krok za krokom

  1. Pripravte si 50-60 ml espressa a trochu kakaa (aspoň 10 ml).
  2. Do pohára espressa pridajte cukor podľa chuti a nalejte 1 polievkovú lyžičku. lyžica "BOLS", 1 polievková lyžica. lyžica rumu a 10 ml kakaa.
  3. Ozdobíme šľahačkou podľa chuti.

Ako pripraviť ľadový kávový nápoj

V lete nie je nič lepšie ako studená osviežujúca káva, ktorú možno okoreniť likérom. V tomto prípade môžete experimentovať tak, že zakaždým pridáte nový druh nápoja, alebo stačí použiť ten, ktorý máte doma.

Budete potrebovať

Meno Číslo
Americano 100ml
Cointreau 1 sv. l.
čokoláda 20g
cukor voliteľné
ľad (v kockách) 3-5 ks

Odporúčania krok za krokom

  1. Rozpustite 20 g tmavej čokolády vo vodnom kúpeli.
  2. Nalejte do pripraveného Americana (100 ml), pridajte ľad.
  3. Na záver jemne nalejte 30 ml Cointreau a ak chcete, pridajte smotanu (voliteľné).

Aristokratská káva s írskym pomarančovým likérom

Mnohí z vás si objednali obľúbený kávový kokteil Aristocrat s muškátovým orieškom a citrusovými tónmi v kaviarni alebo reštaurácii a teraz vám ponúkame, aby ste si ho uvarili sami. Odporúčame vziať si na varenie oranžové Baileys, alebo ho nahradiť Cointreau.

Budete potrebovať

Meno Číslo
Americano 150ml
oranžové Baileys alebo Cointreau 2 sv. l.
muškátový oriešok 0,5 lyžičky
cukor ochutnať
citrónová kôra 5 g
pomarančový džús 1-2 polievkové lyžice. l.

Odporúčania krok za krokom

  1. Pripravte si 150 ml Americana spôsobom, ktorý vám vyhovuje a podľa chuti pridajte cukor.
  2. K 1-2 polievkové lyžice. lyžice pomarančovej šťavy, pridáme nasekanú citrónovú kôru (asi 5 g).
  3. Čerstvé nalejte do šálky Americano, potom 2 polievkové lyžice. lyžice "Cointreau".
  4. Navrch posypte muškátový oriešok (asi 0,5 ČL).

Video s ďalšími možnosťami varenia

V tomto videu sa naučíte všetky jemnosti prípravy írskeho kávového kokteilu s javorovým sirupom.

https://youtu.be/wG9hrktVYoA

V tomto videu sa naučíte lacnú verziu kávového kokteilu s likérom a zmrzlinou.

https://youtu.be/DQo_KwsEtyk

Ďalšie podobné koktaily

Ak radi pijete kávu s alkoholom, odporúčame vám vziať do prevádzky naše recepty. Môžete namietať, že likéry sú drahé, ale odporúčame, aby ste sa ich naučili vyrábať sami:

  • ak si spravíte rýchlu tinktúru z vodky a kondenzovaného mlieka a pridáte trochu kávy, získate úžasný kávový nápoj, ktorý pripomína likér;
  • takýto krémový likér s kondenzovaným mliekom a kávou na báze mesiačika, koňaku alebo -rumu si môžete vyrobiť aj doma.
  • ak sa vám nechce dlho variť a dáte si -whisky-, tak si môžete urobiť whisky ku káve. Mimochodom, takýto nápoj dokonale zrelaxuje po náročnom dni a zahreje v chladnom období.

Určite máte svoje obľúbené spôsoby prípravy takýchto kokteilov, takže sa tešíme na vaše komentáre a nové recepty. Možno sa jedna z metód, ktoré sme navrhli, stane vašou obľúbenou. Vychutnajte si a pite s potešením!