Ohnivá guľa: likér alebo whisky? Poďme na to!

„Fireball“ sa často zamieňa s likérom, no v skutočnosti je tento nápoj kanadská whisky s prímesou voňavých bylín, škorice a rôznych korenín. Okrem toho sú v recepte čili papričky (sušené aj čerstvé). Výrobcom nápoja je spoločnosť Sazerac so sídlom v USA. Likér Fireball sa predáva vo fľašiach s objemom 500 a 700 ml a jeho sila je 33%. Produkt sa vyváža do väčšiny krajín sveta. A tu sú klasické proporcie kompozície:

• prírodná škorica - 10% (ako východiskový bod sa berie liter whisky);
• kardamóm - 5%;
• vanilka - 5%;
• anizové semená - 5%;
• sladké drievko - 5%;
• kajenská feferónka - 0,5%.

Degustačné poznámky

Fireballový likér je tekutina sýto jantárovej farby. Po otvorení fľaše okamžite ucítite ostrú arómu whisky, ktorá sleduje nuansy škorice. Chuť likéru je sladká a prekvapivo jemná. V klasickej kytici dominujú škoricové tóny. Po dúšku pocítite pálenie v ústach. Fireball môžete použiť samostatne alebo v kokteilovom formáte - likér je ideálny pre mládežnícke párty.

Cena nápojov

Cena likéru Fireball sa pohybuje medzi 1000-2000 rubľov za fľašu. Za 500 ml nápoja dáte 1 000 - 1 100 rubľov, za 700 ml - 1 200 - 1 500. Nedávno sa začali predávať litrové fľaše Fireball - stoja asi 1900-2000 rubľov.

Ako rozlíšiť falzifikát

Fľaša Fireball má nafúknutý vzhľad, vďaka ktorému okamžite vynikne na pultoch obchodov. Netreba však strácať ostražitosť – mnohí súkromní predajcovia predávajú falošný tovar. Dbajte na to, aby konzistencia a farba nápoja zodpovedala požiadavkám na kvalitnú whisky. Venujte pozornosť nákladom na produkt: Fireball nemôže stáť menej ako 1 000 rubľov. Starostlivo skontrolujte štítok. Takto by to malo vyzerať:

1. Žltá farba s "prepálenými" okrajmi (imitácia dopadu ohnivej gule).
2. Prítomnosť emblému v strede (červený démon chrliaci oheň).
3. Názov značky.

Uzáver fľaše je skrutkovací, hrdlo je vybavené dávkovačom. Prítomný je aj žltý papierový prsteň s ohnivou guľou. Spokojní s prvotnou kontrolou nápoj pretrepte a otočte hore dnom.Ak zmizli veľké bubliny, je to istý znak olejovej konzistencie a pravej whisky. Kvapky budú pomaly stekať po skle fľaše. Teraz otočte uzáver, nalejte trochu whisky do pohára a ochutnajte. Nedostatok chuti na alkohol a pocit pálenia v ústach je znakom kvalitného produktu.

História značky

Značka Fireball má veľmi originálne pozadie. Výrobný podnik bol kedysi jednoduchým barom a potom prešiel na priemyselnú výrobu „ohňových“ likérov. V roku 1980 postihli Kanadu abnormálne mrazy. Ľudia márne hľadali nápoje na zahriatie, plietlo sa teplé oblečenie, intenzívne sa kúrilo v krboch. A potom sa kanadskí barmani rozhodli vytvoriť koktail, ktorý by návštevníka okamžite zachránil pred zimou. Začali sa experimenty, počas ktorých sa objavila „Ohnivá guľa“.

Recept dlho putoval od jedného barmana k druhému a bol to množstvo úzkych špecialistov.V roku 1986 obarená whisky opustila kanadské územie a začala sa šíriť po celých Spojených štátoch. O produkt sa vďaka tomu začala zaujímať spoločnosť Sazerac, ktorej vedenie odkúpilo práva na výrobu Fireball od neznámeho barmana. Začala sa masívna propagácia whisky a čoskoro si značka podmanila celú planétu.

Pokiaľ ide o samotný Sazerac, bol založený v roku 1838. Istý lekárnik vynašiel koktail zmiešaním absintu s brandy. Po čase lekáreň zanikla a na jej mieste bola postavená barová kaviareň. Nezvyčajný kokteil migroval do jedálneho lístka a získal si obľubu medzi štamgastmi. Thomas Handy prejavil záujem o kaviareň a v roku 1869 ju úplne kúpil.