Merlet likér: popis

Obsah:

Anonim

Merlet je francúzsky dezertný likér vyrobený spoločnosťou Merlet & Fils. Sila nápoja je 18%. Rad likérov Merlet je pomerne rozsiahly - v obchodoch sa predávajú odrody čerešní, marhúľ, černíc, malin, jahôd, citrónov, broskýň a hrušiek. Produkty Merlet & Fils sú pravidelne oceňované zlatými a striebornými medailami na prestížnych alkoholových výstavách.

Degustačné poznámky

Chuťové a aromatické charakteristiky sa výrazne líšia v závislosti od typu nápoja. Tu je niekoľko príkladov:

  • Creme de Framboise . Farba nápoja je tmavo rubínová, konzistencia bohatá. Voňavá vôňa je presiaknutá nádychom korenia, kakaa a malinového džemu. Chuť je sladká, ovocná a dosť pružná. Nechýbajú náznaky čerstvých malín, hnedého cukru a pečených paradajok. Dochuť sa vyznačuje minerálnymi a zemitými akcentmi.
  • Creme de Mure Sauvage . Farba granátového jablka, vôňa černice, parfumovaný fialový prášok a puding. Bohatá, hodvábna a plná chuť sa vyznačuje strednou hustotou a sladkosťou. Pocíťte nuansy korenia, kvetov bazy čiernej, plodov medu.
  • Lune d'Abricot . Zlatožltý likér s ovocnou vôňou a mandľovými odtieňmi. Chuť je sladká, sú v nej tóny mandlí, zrelých marhúľ, sušeného ovocia a vanilky.
  • Creme de Fraise des Bois . Farba granátového jablka, ovocná vôňa s nádychom korenia, kandizovaných citrusov, divých kvetov a zrelých jahôd. Ovocná, hodvábna chuť. Sú tam nuansy bobuľového džemu, limetky, kyslého pomaranča, zrelých jahôd.
  • Creme de Cassis . Fialová farba, vôňa čiernych ríbezlí, korenia, mäty, tabaku a mentolu. Hustá chuť je naplnená tónmi čiernych ríbezlí.
  • Soeurs Cerises . Farba je tmavá čerešňová, vo vôni dominujú odtiene mandlí a čerešní Morello. V chuti dominuje čerešňa, vyvážená tónmi koňaku.
  • Triple Sec . Transparentný nápoj s vôňou citrónu a pomarančovej kôry. Chuť je hodvábna, s nádychom čierneho korenia, citrónu a mandarínky.

Cena nápojov

Likéry Merlet sa predávajú vo fľašiach s objemom 500 a 700 ml a ich cena sa pohybuje medzi 370-2000 rubľov. Tu je niekoľko príkladov:

  • Krém "Mure Sauvage" (500 a 700 ml) - 370-400 rubľov;
  • Creme de Framboise (rovnaké objemy) - 650-950;
  • Lune d'Abricot (700 ml) - 1170-1200;
  • Creme de Cassis (700 ml) - 1750-1800;
  • Soeurs Cerises (700 ml) - 1880-2000.

Ako rozpoznať falošný

Pri nákupe likéru Merlet v domácich predajniach buďte opatrní - často ide o falzifikáty. Skúste si kúpiť alkohol v overených hypermarketoch alebo špecializovaných vinotékach. Venujte pozornosť nasledujúcim detailom:

  1. Veko (kov, strieborná farba).
  2. Fľaša (názov značky a logo sú vyryté v spodnej časti). Existujú podlhovasté a squat (zahustené) fľaše "Merlet". Závisí od odrody.
  3. Štítok (mal by byť nalepený rovnomerne, nemal by obsahovať gramatické chyby). V hornej časti je vždy názov značky, v dolnej časti - obrázok ovocia, ktoré dominuje chuti.
  4. Spotrebná pečiatka (vyžaduje sa pre zahraničných výrobcov).
  5. Farba, chuť a vôňa (o tom sme už podrobne písali).
  6. Cena (všetko lacnejšie ako 370 rubľov je falošné).

História značky

Merlet & Fils je spoločnosť s dlhou históriou. Firmin Merlet, dedičný francúzsky vinár, založil výrobu v roku 1850. Pálenica bola postavená pri obci Saint-Sauvant, ktorá sa nachádza v regióne Saintonge. Spočiatku sa spoločnosť Merle špecializovala na destiláciu koňakových destilátov, ktoré kupoval slávny dom Hennessy.

V sedemdesiatych rokoch sa dedič dynastie Gilles Merle začal zaujímať o pestovanie čiernych ríbezlí. V dôsledku niekoľkých experimentov sa objavil nápoj Creme de Cassis - jedinečný krémový likér, ktorý položil základ pre celý rad podobných produktov. Berry likéry "Merlet" rýchlo dobyli svet. Teraz má rad sedem druhov produktu - všetky sú ocenené diplomami prestížnych alkoholických súťaží.

Nápoje

Čítaj viac: