Whisky a cola: dokonalé proporcie a história koktailov

Fanúšikovia Beatles vedia, že členovia kapely aktívne propagujú whisky a kolu už od roku 1964. Stalo sa tak bezprostredne po americkom turné Liverpoolskej štvorky. Odvtedy panuje názor, že Coca-Cola by mala byť značková (od pôvodnej firmy), whisky by mala byť škótska. Kanonický pomer od Beatles: jedna ku jednej.

Odporcovia kokteilu apelujú na škodlivosť sýtených a alkoholických nápojov. Sýtené sladké limonády ako cola sú zlé pre zuby a trávenie.Nadmerná konzumácia whisky neprospieva cievam a srdcu. Ale ak si takýto kokteil nebudete robiť pravidelne, bude problematické zaspať.

História koktailu

O pôvode kokteilu sú známe dve verzie, z ktorých ani jedna nebola definitívne potvrdená. Ruská verzia hovorí, že ľudia začali piť whisky s kolou v "štýlových 90. rokoch", pričom koktail pokrstili poetickým názvom "Idiot". Podľa legendy sa „nový Rus“ rozhodol oddýchnuť si v reštaurácii a ukázať svoju ďalšiu milenku svojim „kolegom“. Someliér sa boháčovi všemožne dvoril a nakoniec mu ponúkol päťdesiatročnú whisky The Macallan Lalique. Cena nápoja bola viac ako 10 000 dolárov.

Na stole boháča boli dva kamene s whisky. Nečakane blonďavá milenka oznámila, že chce zriediť whisky a dožadovala sa ľadu a Coca-Coly. Preto - etymológia názvu koktailu (v niektorých vydaniach - "Idiot").

Európska verzia nás vracia do 60. rokov minulého storočia. Pamätáte si, že „liverpoolska štvorka“ všemožne propagovala whisky a kolu? Legenda teda tvrdí, že nápad namiešať takéto rôznorodé drinky dostali muzikanti po návšteve Ruska. Recept vzali Beatles do USA a odtiaľ sa rozšírili po celej planéte.

Požadované rozmery

Klasická verzia zahŕňa použitie whisky Jack Daniel's, veľa ľadu a koly. Ako ozdobu môžete použiť vetvičku mäty alebo plátok limetky. Cola po expirácii nie je dobrá – treba ju poriadne vychladiť, rýchlo otvoriť a hneď dať do akcie. Koktail sa pripravuje vo vychladených suchých stredne veľkých pohároch. Ľad sa odporúča vyrábať z obyčajnej vody, aj keď niektorí estéti uprednostňujú minerálnu vodu. Proporcie koktailu:

• 50 ml whisky;
• 200 gramov ľadu (lepšie nie drveného, ​​ale v kockách);
• 50ml koly.

Varenie

Nalaďte sa na to, že dostanete silný 20-stupňový nápoj. Môžete experimentovať s proporciami úpravou pevnosti podľa vlastného uváženia. Ak nie ste zvyknutí piť tvrdý alkohol, môžete začať s pomerom 1:3 (tri diely coly na jeden diel whisky). Namiesto bežnej coly je povolené používanie diétnej koly. Proces miešania je nasledovný:

1. Kocky ľadu sa vkladajú do pohára (až po samý vrch).
2. Po nastavení pomerov prilejte základné ingrediencie (najprv whisky, potom colu).
3. Zľahka zmes pretrepte.
4. Ozdobte svoj pohár vetvičkou mäty.

Kalorický obsah výsledného nápoja je pomerne vysoký - 300-330 Kcal.Ak držíte diétu alebo športujete, radšej sa do takýchto vecí nepúšťajte. Nápoj sa odporúča pre barmanov pripravujúcich mládežnícke večierky. Pozor aj na kvalitu alkoholu. Môžete si vziať kukuricu alebo miešanú whisky (zmes obilia a sladu). Uprednostňuje sa trojročné starnutie (minimálne).

Najlepší spôsob pitia whisky a koly

Pre pitie whisky s kolou platia určité pravidlá. Občerstvenie sa považuje za zlú formu a je lepšie piť alkohol slamkou (malými dúškami). Existuje aj racionálne zrno: je ľahké ochladiť hrdlo studeným kokteilom. 2-3 hodiny pred začiatkom párty by ste si mali dať výdatné občerstvenie. Prísne kontrolujte množstvo vypitého alkoholu – bublinky prispievajú k zrýchlenému prenikaniu whisky do krvi. Nadmerné pitie whisky s kolou môže viesť k okamžitej intoxikácii. Ráno ťa čaká ťažká kocovina.