Koktail "B-52": príprava

Obsah:

Anonim

Slávny kokteil B-52 je základným atribútom klubového života a zábavných mládežníckych párty. Podáva sa vo všetkých sebavedomých baroch na svete a je to nápoj s príjemnou sladkastou chuťou. Tradične pozostáva z troch vrstiev likérov v rovnakých množstvách (káva, smotana a pomaranč). Hlavným „trikom“ kokteilu B-52 je, že sa pred použitím zapáli. Ale môžete to urobiť bez toho, pretože nie je také ľahké piť horiacu zmes bez tréningu.

Varenie tradičnej B-52

Môžete si pripraviť vlastný kokteil. Zloženie a pomery nápoja:

  • kávový likér (Captain Black, Kahl?a) - 15 mililitrov;
  • smotanový likér (Brogans, Baileys, Sheridans) - 15 mililitrov;
  • pomarančový likér (Grand Marnier, Cointreau) - 15 mililitrov.

Môžete naliať aj iný počet mililitrov, ale medzinárodná klasifikácia uvádza presne taký pomer.

Varenie:

Hlavným problémom je získať jednotné vrstvy, ktoré sa navzájom nemiešajú. Ak to chcete urobiť, musíte konať takto:

  1. Kávový likér nalejte do vhodného pohára.
  2. Na chrbát lyžice alebo čepeľ noža pomaly nalejte smotanu na kávový likér.
  3. Presne rovnakým spôsobom nalejte pomarančový likér.
  4. Vložte slamku (voliteľné) a zapáľte kokteil.

Variácie

Okrem tradičnej verzie nápoja existujú rôzne druhy:

  • V baroch indického Bombaja je pomarančový likér nahradený bombajským ginom;
  • Mexický variant kokteilu s názvom „B-52 in the desert“ používa namiesto smotanového likéru striebornú tequilu;
  • "B-52 s plnou nosnosťou" (s plnou nosnosťou) je päťstupňový kokteil: k trom tradičným vrstvám sa pridávajú ďalšie dve: likér Frangelico a rum Bacardi.

Ako piť B-52

Ak je do kokteilu vložená slamka, mali by ste ju ihneď vypiť, kým sa plast začne topiť. Piják najprv cíti chlad spodnej vrstvy, potom teplo strednej vrstvy a na konci sa nápoj úplne zohreje. Efekt je veľmi nezvyčajný, mnohí ho prirovnávajú k vzletu.

Ak sa nepoužíva slamka, potom by sa mal koktail jednoducho vypiť jedným dúškom. Len keby ho nepochlipkávala. V každom prípade bude eufória z B-52 postaraná, najmä ak sa pije prvýkrát. Hlavnou vecou nie je zneužívanie, pretože ťažká intoxikácia sa môže vyskytnúť po 3-4 porciách. A podľa pozorovaní barmanov to príde najrýchlejšie pri pití kokteilu slamkou.

V niektorých krajinách B-52 nie je vrstvený. Stačí zmiešať všetky ingrediencie v ľubovoľnom poradí a pridať ľad. Prirodzene, v tomto prípade nemožno snívať o akomkoľvek vznietení nápoja.

Historické pozadie

Existujú štyri verzie pôvodu kokteilu B-52:

  1. Najstaršia z legiend tvrdí, že kokteil vytvorili počas druhej svetovej vojny americkí piloti umiestnení v Taliansku, ale nevysvetľuje vzhľad takého názvu.
  2. Najpravdepodobnejšia verzia: recept na koktail bol vynájdený v roku 1955 v krčme Alice v Malibu v Kalifornii a pomenovaný po strategickom bombardéri Boeing-52 (B-52) Stratofortress, ktorý práve prijala americká armáda Vzdušné sily .
  3. Koktejl bol prvýkrát vyrobený v roku 1977 v steakhouse reštaurácii Keg's alebo v bare v hoteli Banff Springs (obe nehnuteľnosti sa nachádzajú v kanadskej provincii Alberta) a bol pomenovaný podľa populárnej americkej rockovej skupiny The B-52s ".
  4. Najexotickejšia verzia: nápoj si požičal svoj názov podľa módnych ženských účesov v 60. rokoch, ktoré samy osebe dostali meno po bombardéri B-52.
Nápoje

Čítaj viac: