Najlepšie recepty na domáce limonády

Limonáda je welcome drink, keď ste práve smädní v horúcich letných dňoch. A hoci moderné obchody poskytujú svojim zákazníkom obrovský výber a sortiment limonád, tento domáci nápoj je oveľa lepší a zdravší. Navyše domáci majstri sú v jeho príprave natoľko úspešní, že zdieľajú desiatky receptov, ktoré sa líšia osobitosťou a originalitou s ohľadom na použité suroviny.

Ktoré recepty vzbudili najväčší záujem používateľov a získali si ich rešpekt? Aké zložité sú tieto recepty z hľadiska použitých ingrediencií a spôsobu výroby nápoja? Je možné v bežných domácich podmienkach dosiahnuť kvalitnú limonádu, ktorá nebude o nič horšia ako verzia z obchodu?

Najlepšie domáce recepty na limonádu

Skôr než sa pozrieme na top recepty v tejto oblasti, stojí za to venovať pozornosť niektorým trikom na výrobu domácej limonády. Po prvé, na varenie je potrebné používať iba prírodné produkty, a nie produkty z obchodu v tetra baleniach alebo fľašiach. Po druhé, pri použití sýtenej vody v žiadnom prípade nepoužívajte minerálnu vodu, ktorá má špecifický zápach, ktorý môže pokaziť vôňu celého nápoja. Po tretie, domáca limonáda by sa nemala nalievať do plastových fliaš, ale skladovať a podávať v priehľadnom džbáne ozdobenom plátkami citróna alebo lístkami mäty.

Nasledujúce recepty na limonádu sú skutočnými lídrami medzi domácimi majstrami:

• Klasika. Na prípravu tohto nápoja budete potrebovať:
  • Cukor - 220 g;
  • Citrón - 5-6 ks;
  • Voda - 250 ml;
  • Sódová voda - 1,5-2L.

Spôsob prípravy: citróny sa dôkladne umyjú, potom sa z nich vytlačí šťava. Cukor sa naleje do malého hrnca, naleje sa pitnou vodou a zapáli sa pomalý oheň. Kompozícia sa počas zahrievania dôkladne premieša, kým sa cukor úplne nerozpustí, potom sa panvica vyberie a ochladí. Do ochladenej hmoty sa pridá citrónová šťava a všetko sa dôkladne premieša a ak je to potrebné, prefiltruje sa. V poslednej fáze sa do výsledného nápoja naleje sýtená voda v množstve závisiacom od požadovanej koncentrácie.

• Broskyňa. Na úspešnú prípravu tohto typu limonády budete potrebovať:
  • Voda - 2 l;
  • Citrón - 1 kus;
  • Peach - 2 ks;
  • Sirup.

Spôsob prípravy: citrón sa nakrája na plátky a vytlačí, potom sa niekoľko plátkov vloží do džbánu. Broskyne sa nakrájajú na veľké plátky a po nie silných zatlačeniach sa dajú aj do džbánu. Sem sa pridáva aj voda a sirup podľa chuti a potom sa nápoj lúhuje v chladničke 1 hodinu.

• So škoricou. Tento originálny recept nie je vôbec náročný na prípravu. Na prípravu nápoja budete potrebovať:
  • Citrón - 10 ks;
  • Voda - 2 l;
  • Cukor - 400 g;
  • Škorica - 1 tyčinka.

Spôsob prípravy: Z citrónov sa nareže kôra, samotné plody sa rozkrojia na polovicu a vytlačí sa z nich šťava.Voda sa privedie do varu, pridá sa škorica, cukor a citrónová kôra, potom sa všetko dôkladne premieša. Výsledná zmes sa trvá na tom, prefiltruje sa a ochladí, potom sa do nápoja pridá citrónová šťava.

V tomto recepte bude celkové množstvo vody a cukru priamo závisieť od množstva šťavy získanej vylisovaním citrónov, ako aj od preferencie samotného domáceho majstra, ktorý má rád sladší alebo kyslý nápoj.