Červené víno zvyšuje alebo znižuje krvný tlak človeka
Obsah:
- Ako červené víno ovplyvňuje krvný tlak a súvisiace orgány a systémy
- Je možné piť červené víno pri vysokom krvnom tlaku, aké a koľko?
- Užitočná norma červeného vína a nebezpečenstvo v prípade predávkovania
- Pravidlá pitia vína pri vysokom krvnom tlaku
- Recepty tradičnej medicíny na zníženie krvného tlaku červeným vínom
Už dlhé roky sa vedú diskusie o tom, či červené víno zvyšuje alebo znižuje krvný tlak. Aby sme našli odpoveď na túto otázku, je potrebné zistiť, aké látky sú v zložení nápoja a aký vplyv majú na telo, ako aj zistiť, či je rozdiel medzi suchými a stolovými odrodami. , je možné piť červené víno s vysokým krvným tlakom a aké užitočné množstvo vína vo všeobecnosti. Každá z týchto otázok si vyžaduje podrobnejšie zváženie.
Ako červené víno ovplyvňuje krvný tlak a súvisiace orgány a systémy
Nápoj má veľmi komplexné zloženie, obsahuje viac ako šesťsto zložiek, a preto je na zodpovedanie tejto otázky rozumné zvážiť tie, ktoré ovplyvňujú fungovanie kardiovaskulárneho systému a majú priamy vplyv na reguláciu krvného tlaku. Spomedzi mnohých možno rozlíšiť tieto látky:
- Dusík. Jeho obsah v krvi sa zvyšuje užívaním červeného vína. Dusík je zodpovedný za reguláciu prietoku krvi v tele: čím viac je, tým viac sa cievy rozširujú. Tento faktor pomáha znižovať arteriálny aj venózny tlak.
- Cukor. Ide o látku s vysokým energetickým potenciálom, pri jej konzumácii dochádza k vzrušeniu organizmu. Preto ľudia, ktorí majú problémy s krvným tlakom, by mali uprednostňovať víno s čo najmenším množstvom, teda suché odrody.
- Etylalkohol. V malých dávkach pôsobí na organizmus posilňujúco, najmä kardioprotektívne. Relaxačný účinok etanolu navyše vedie k vazodilatácii a zníženiu krvného tlaku, resp. No pri zvyšovaní dávkovania má okrem povzbudzujúceho účinku, vedúceho k zrýchleniu tepu, čo negatívne ovplyvňuje ľudí s vysokým krvným tlakom, aj celkový toxický účinok. Alkohol sa mení na acetaldehyd a pri prekročení primeranej dávky vína - 100-150 ml denne - sa liek, konkrétne suché červené odrody, považuje podľa francúzskeho paradoxu za jed.
- Taníny, katechíny a prokyanidy. Tieto skupiny látok priaznivo pôsobia na pevnosť a pružnosť stien ciev, zlepšujú schopnosť organizmu regulovať krvný tlak a zabraňujú rozvoju aterosklerózy.
- Polyfenoly, konkrétne resveratrol. Táto látka pôsobí protizápalovo a protinádorovo, ale čo je dôležitejšie, posilňuje myokard a znižuje hladinu cukru v krvi, čo prispieva k zvýšeniu krvného tlaku. Resveratrol tiež zlepšuje metabolizmus, čo nepriamo ovplyvňuje ako reguláciu krvného tlaku, tak VD.
- Esenciálne oleje. Skupina látok, ktoré prispievajú k normalizácii prietoku krvi zlepšením elasticity stien ciev.
- Komplex vitamínov a minerálov. Má všeobecný posilňujúci účinok na organizmus, zlepšuje tonus všetkých tkanív, najmä ciev, čím zlepšuje reguláciu krvného tlaku a vedie k jeho normalizácii.
Vedeli ste? Niektorí vedci, ktorí robili štúdie o červenom víne, prišli k záveru, že nápoj zrejúci aspoň tri roky má pozitívny vplyv na krvný tlak a organizmus ako celok.Takéto obdobie odôvodňujú fermentáciou, v dôsledku ktorej vzniká významná časť užitočných zlúčenín. Iní výskumníci tvrdia, že starnutie nemá zásadný vplyv na zloženie, respektíve benefity vína, no je spoľahlivo známe, že kvalitné ročníkové víno, povestné najlepším účinkom na organizmus, z definície nikdy nezostarne.
Je možné piť červené víno pri vysokom krvnom tlaku, aké a koľko?
Po prvé, iba prírodné červené víno má terapeutický účinok, lacné exempláre, čo sú v podstate vínne materiály riedené alkoholom, sa neodporúčajú piť pri vysokom krvnom tlaku. Po druhé, obsah cukru by mal byť minimálny, to znamená, že čím suchšia odroda, tým lepšie, stolové vína, najmä sovietskeho typu, s 12-16% cukru, sú prísne zakázané. Po tretie, ovocné kyseliny zohrávajú dôležitú úlohu pri uvoľňovaní ciev, čo priamo ovplyvňuje zníženie krvného tlaku, preto je lepšie voliť nápoj z kyslejších odrôd hrozna, kde je týchto kyselín viac.Po štvrté, dodržiavanie dávkovania je nevyhnutnosťou, „viac, tým lepšie“ v tomto prípade nefunguje.
Ak používate suché červené odrody špeciálne na terapeutické účely, je lepšie ich piť zriedené vodou. Zníži sa teda konzumácia alkoholu a cukru a na liečebný účinok užitočných látok stačí v zriedenej forme.
Užitočná norma červeného vína a nebezpečenstvo v prípade predávkovania
Hlavne si treba zapamätať, že nadmerné množstvo nie je zdravé, preto je potrebné používať suché červené víno ako pre zdravých ľudí, tak aj na zníženie krvného tlaku v množstve nepresahujúcom 100-150 ml denne.
Experimentálne dokázané, že prekročenie tohto množstva na 300 ml výrazne zvyšuje pravdepodobnosť ochorení ako:
- mŕtvica;
- alkoholická cirhóza pečene;
- arteriálna hypertenzia;
- pankreatitída;
- rôzne patológie kardiovaskulárneho systému;
- niektoré druhy rakoviny.
Vedeli ste? Rovnako ako suché červené víno, aj suché biele odrody sa dajú použiť na zníženie krvného tlaku. Na tento účel sa ktorýkoľvek z týchto nápojov zriedi stolovou minerálnou vodou v pomere 1: 2, kde 2 diely sú voda. Ale nemali by ste zneužívať takýto liek, dokonca aj v zriedenej forme, denná dávka suchého vína by nemala presiahnuť 100-150 ml.
Pravidlá pitia vína pri vysokom krvnom tlaku
- Keď je krvný tlak vyšší ako 150 mm Hg. čl. alebo ak je hypertenzia komplikovaná celkovým zhoršením zdravotného stavu, vracaním alebo nevoľnosťou, pitie alkoholu, dokonca aj v zriedenej forme, je zakázané.
- Najlepší čas na pitie červeného nápoja je po večeri, pričom zeleninu a bylinky je lepšie zaradiť do samotného jedla. Víno samotné je najlepšie buď zapiť malým množstvom vody, alebo ňou rozriediť a potom držať pokoj až do konca dňa.
- Stále používanie vína je lepšie začať malými dávkami, nie viac ako 50-60 ml denne, s postupným zvyšovaním dávky na povolenú normu, ak sa neodhalia vedľajšie účinky z jeho užívania.
- Nepretržité pitie vína by malo byť preložené obdobiami odpočinku, pričom intervaly nepretržitého pitia by nemali presiahnuť 14 dní.
- Po vypití vína si nedávajte horúci kúpeľ ani horúcu sprchu, nevyvíjajte fyzickú aktivitu ani nejedzte veľké množstvo jedla. Je tiež žiaduce sprevádzať kurzy pitia vína neunáhlenými prechádzkami na čerstvom vzduchu 30-60 minút denne, udržať si dobrý spánok - 8-10 hodín a nepodliehať stresu a morálnemu stresu.
- Účinok vína na každého človeka je individuálny, a preto bude užitočné pravidelne si merať krvný tlak napríklad pred a po požití alkoholu a navyše počas dňa s intervalom dvoch do troch hodín.
Recepty tradičnej medicíny na zníženie krvného tlaku červeným vínom
Žiadny z vyššie uvedených receptov nie je liekom na srdcovo-cievne ochorenia a funguje lepšie ako prevencia alebo pri miernych príznakoch ako pri existujúcich vážnych problémoch.
- Spevňujúci účinok na srdcový sval a reguláciu krvného tlaku zabezpečuje suché červené víno lúhované dva dni na citrónovej alebo pomarančovej kôre. Liek je potrebné užívať po jedle, 50 ml, po zmiešaní s lyžicou medu.
- Na zníženie krvného tlaku s jedlom musíte vypiť dve alebo tri polievkové lyžice suchého červeného vína s niekoľkými kvapkami aloe rozpustenými v ňom.
- Kardioprotektívny a cievne posilňujúci účinok má suché červené víno napustené cesnakom, kde sa na 0,7 litrovú fľašu umiestnia tri alebo štyri strúčiky cesnaku a lúhujú sa asi deň na chladnom mieste chránenom pred slnečným žiarením.
