Prehľad Pochin Irish Moonshine

Preskúmajte nové aspekty vedomostí v oblasti moderného alkoholu, systematicky si vychutnávajte nový alkohol z rôznych častí sveta.

Najmä vám dnes odporúčame zoznámiť sa s írskym mesiačikom Pochin, ktorému sa podarilo získať priazeň niekoľkomiliónového publika znalcov destilátov z celého sveta.

Ide o špeciálny druh alkoholu, ktorého chuťové a aromatické ambície zaujmú už pri prvých chvíľach ochutnania. A to nie je prekvapujúce, pretože tento alkohol nemá na trhu prakticky žiadne analógy.

Degustačné poznámky

Potínový nápoj je jasným predstaviteľom írskej alkoholickej príchute. Silné a charizmatické zoskupenia sú v tejto krajine milované, a preto je výskyt takého ambiciózneho mesiačika celkom prirodzený fakt.

Okrem toho sa ako základ na výrobu tohto alkoholu môže použiť široká škála surovín, od obilia a cukrovej repy až po zemiaky a melasu.

Každý výrobca vytvára alkohol na základe osobných preferencií, ktoré v skutočnosti nemajú prakticky žiadne hranice.

Farba

Vizuálny výkon všetkých predstaviteľov iniciatívy naznačuje niekoľko možností realizácie. Alkohol môže byť dokonale priehľadný aj jemne jantárový so zlatými odleskami.

Vôňa

Aromatický základ založený na tónoch zelených jabĺk, dymu, bieleho korenia, drevín a ďalších.

Chuť

Gastronomická rovnováha sa objavuje s jemne drsnou mužskou dochuťou, ktorej dominujú podtóny fúzov.

Technológia výroby

Princíp výroby poitinu je celkom autentický. Spočiatku sa surovina premyje a fermentuje. Potom sa výsledná alkoholová zložka podrobí viacnásobnej destilácii v malých kockách.

Oheň na varenie sa predtým zapaľoval rašelinou a aby výsledný produkt nezískal „údené“ sústo, postup varenia prebiehal výlučne vonku vo veternom alebo daždivom počasí.

Vieš? V roku 2008 iniciatíva získala štatút geografického ukazovateľa. To znamená, že dnes sú tieto výrobky chránené pôvodom

Ako kúpiť originálny produkt

Ak sa chcete dnes večer chrániť a vychutnať si vynikajúci silný alkohol, odporúčame venovať pozornosť:

• Miesto nákupu.

Pravé írske asambláže by ste si mali kúpiť v špecializovaných predajniach alkoholu. Pokúste sa vyhnúť pochybným predajniam. Dôveryhodné obchody, ktoré vám môžu poskytnúť certifikáty kvality.

• Spotrebná daň.

Pri colnom odbavení je všetok zahraničný alkohol označený spotrebnou známkou. Tento prvok ochrany môže chýbať iba v prípade, ak si alkohol zakúpite v zóne voľného obchodu alebo priamo v domácnosti nápoja.

• Štruktúra alkoholu.

Pochin je mimoriadne transparentný produkt bez akýchkoľvek nečistôt v zložení. Sediment, zákal a iné novotvary sú neprijateľné prvky pre alkohol, ktorý prešiel viacnásobnou destiláciou.

Pozor tiež na viskozitu konzistencie. Ak potrasiete značkovým alkoholom, na stenách nádoby budete dlho pozorovať malú odchádzajúcu vrstvu olejovej tekutiny.

• Dizajn.

Žiaden výrobca si nemôže dovoliť zanedbávať vizuálny dizajn svojich produktov. To znamená, že na značkových fľašiach nikdy nenájdete sklenené úlomky, pruhy lepidla, asymetricky umiestnené etikety a iné znaky výrobných chýb. Jedine dokonalý vzhľad.

Čo sa týka tvarov fliaš, každý výrobca vyrába poitin vo vlastnom autentickom obale. Preto pred kúpou zostavy, ktorá sa vám páči, odporúčame navštíviť stránku výrobcu a zoznámiť sa s tým, ako by mala značková fľaša v skutočnosti vyzerať.

Ako správne podávať

Poitin je mimoriadne silný alkohol, ktorého konzumácia si vyžaduje osobitnú pozornosť konzumenta. Inak je takmer nemožné vychutnať si ochutnávku. Okrem toho sa poitín často používa ako základ na výrobu koktailov.

Ak sa rozhodnete vychutnať si ju v tej najčistejšej podobe, tak si vopred pripravte malé poháre. Poháre na vodku sú perfektné. Umožnia vám vypiť alkohol na jeden dúšok s obmedzenou dávkou. Nebude fungovať ochutnať iniciatívu, pretože je príliš krutá.

Osobitnú pozornosť treba venovať teplotným normám. Ako väčšina predstaviteľov Tomatine whisky, nápoj by sa mal podávať vychladený. Navyše, niektorí zástupcovia sa musia plniť do fliaš priamo z mrazničky. Treba pamätať na to, že prehriaty alkohol má príliš leptavú chuť a chaotickú vôňu.

S akými produktmi sa páruje

Ak chcete naplno odhaliť gastronomické črty Pochina, skúste naservírovať tie správne jedlá na jeho ochutnávku.

Rovnako ako Cardu, ani írske nápoje, ktoré recenzujeme, nemajú radi príliš sladké prílohy. Dezerty k tomuto alkoholu sú kontraindikované. Je lepšie obmedziť sa na teplé jedlá, ryby, mäsové a syrové rezne a morské plody.

Vieš? Názov nápoja pochádza z anglického slova „pota“, čo sa prekladá ako „chan“.

Iné použitia

Jednou z najjasnejších vlastností tejto iniciatívy je jej všestrannosť, pokiaľ ide o vytváranie netriviálnych a lahodných zmesí. Podobne ako whisky Glen Forest, aj tento nápoj sa môže presadiť v takmer každej obľúbenej whisky alebo kokteilu s vodkou. Produkt tiež vyzerá skvele v kombinácii s rôznymi džúsmi a limonádami.

V každom mixe odhaľujú írski duchovia svoj skutočný charakter a šarm.

Aké sú druhy tohto nápoja

Dnes má masovú priemyselnú výrobu rozbehnutá len hŕstka firiem, takže sa pri výberovom konaní nebudete môcť obklopiť špeciálnou paletou možností. Zároveň sa zaručene budete môcť rozmaznávať pestrými chuťami a nezabudnuteľnými vôňami.

Medzi najzaujímavejších predstaviteľov poitinu patria:

• Potcheen Glendalough Premium. Transparentná zostava s atraktívnym nádychom mletého korenia, sušených marhúľ a vanilky na podnebí. Vôňa vystupuje s jemnými tónmi pomarančovej kôry.
• Bunratty Winery Irish Potcheen. Dokonale transparentný 40% nápoj s nádychom medu, malín a citrusov vo vôni. Gastronomický základ je vyjadrený vo vyvážených zemských tonách.
• Knockeen Hills Irish Poteen Farmer's Strength 50cl. Silný 50% alkohol s príjemnou mliečnou dochuťou. Vo vôni sa črtajú voňavé alkoholové tóny.

Historické pozadie

Pochin je výlučne írsky nápoj so silnou charizmatickou povahou, ktorým je dodnes domáci mesačný svit. Takmer každá írska rodina má svoj originálny recept na varenie tohto produktu.

Neexistuje presný dátum pôvodu receptu. S istotou je známe, že sa pripravuje už niekoľko storočí.

Vieš? Sila pôvodného Pochin sa pohybuje od 40 do 90 %.

Chuť, vôňa a dochuť si zaručene zapamätáte

Pochin je nápoj, ktorý sa primerane odlišuje od akýchkoľvek iných analógov silných alkoholických zmesí.

Vďaka viacnásobnej destilácii získava jedinečné chuťové vlastnosti, ktoré sa môžu stať dôstojným doplnkom každého degustačného večera, či už ide o stretnutie starých priateľov alebo oslavu výročia v hlučnej spoločnosti príbuzných.

Okrem toho je nápoj skvelý na vytváranie nezabudnuteľných koktailov. Na jeho základe môžete vytvoriť pôsobivé množstvo populárnych mixov a podľa toho získať nový zážitok z konzumácie dávno známych montáží.

Navštívte svoj najbližší obchod s alkoholom ešte dnes a získajte originálny podnet, ktorý sa neskôr stane dôstojným prírastkom do vašej osobnej zbierky alkoholických nápojov.