Ako si vyrobiť tinktúru Skittles?
Obsah:
Aké recepty a možnosti prípravy alkoholických nápojov neponúkajú moderní domáci majstri. Používajú sa na to tie najneočakávanejšie ingrediencie, no konečný výsledok prekvapivo často predčí všetky očakávania, takže domáci alkohol je nielen kvalitný, ale aj za minimálne ceny, pretože sa pri varení používajú dostupné suroviny.
Skittles dražé je jednou z týchto neočakávaných, ale dostupných ingrediencií používaných na výrobu silných domácich nápojov. Ako však z týchto obyčajných sladkostí pripraviť nielen kvalitnú a chutnú, ale aj krásnu tinktúru?
Ako vyrobiť tinktúru Skittles?
Vyrobiť tinktúru Skittles v skutočnosti nie je také ťažké, ale výsledný nápoj bude taký krásny, že ho bude ťažké odlíšiť od továrenského, okrem toho, že nebude používať žiadne farbivá ani E-prísady.
Na výrobu tejto tinktúry potrebujete len:
- Vodka – 1,75 l;
- Skittles Dragee - 450g;
- Papierové filtre na kávu.
Predtým, ako sa rozhodnete, ako pripraviť tinktúru, musíte venovať pozornosť samotným sladkostiam. Dnes sa predávajú v červenom a zelenom obale, ale, ako ukázala prax, pre kvalitnú tinktúru je najlepšie brať červenú. Aby ste však urobili nezameniteľnú voľbu z hľadiska farby a chuti, najlepšie je na experiment rozpustiť niekoľko dražé v pohári vodky.
Skitles dražé sa rozpúšťajú vo vodke dvoma hlavnými spôsobmi: pomaly a rýchlo.
- Pomalá cesta. Na to sa používajú sklenené fľaše s objemom 0,5 litra. Dali 24 až 28 dražé rovnakej farby a naliali 350 ml vodky. Potom sa fľaše nechajú vylúhovať po dobu 24 až 48 hodín, pričom každú z nich pravidelne pretrepávame.
- Rýchla cesta . Treba si zobrať 5 plastových fliaš, 1 liter. Do každého z nich sa naleje rovnaké množstvo dražé ako v predchádzajúcej metóde a naleje sa rovnaké množstvo vodky. Potom sa každá fľaša energicky pretrepe, kým sa dražé úplne nerozpustí.
Pri akomkoľvek spôsobe rozpúšťania dražé sa na povrchu určite objaví biela tekutina, takže všetky farby tinktúry musia prejsť cez papierové kávové filtre, aby sa dosiahla vysoká kvalita a farba nápoja.Po filtrácii sa tinktúra naplní do fliaš a pošle sa cez noc do mrazničky.
Čo je na tejto domácej tinktúre pozoruhodné a prečo ju mnohí remeselníci chcú nielen ochutnať, ale aj uvariť? Existuje na to niekoľko dôvodov:
- Tinktúra má príjemnú chuť vďaka použitiu voňavého ovocného dražé;
- Nápoj má úchvatnú farbu, ktorú nenájdete ani na pultoch obchodov a túto tinktúru si môžete vyrobiť v 3-4 žiarivých farbách;
- Náklady na hotový nápoj v pomere k jeho prirodzenosti a vysokej kvalite sú minimálne.
Výroba tinktúry Skittles sa pre niektorých stala nielen príležitosťou dopriať si kvalitný alkohol, ale aj len vzrušujúcou zábavou. A ak sa na slávnostný stôl položí niekoľko fliaš takejto tinktúry rôznych odtieňov, potom jednoducho nebude existovať žiadny limit na obdiv hostí.
