Perfektný recept na gin tonikum
Obsah:
Gin and tonic je legendárny koktail, ktorý sa podáva vo všetkých strašidelných podnikoch sveta. Len za pár storočí bola chuť nápoja a jeho receptúra dovedená k dokonalosti. História ginu s tonikom sa začína v britskej koloniálnej Indii, keď vojaci z Británie zmiešali liek určený na prevenciu malárie s ginom, aby droga nepôsobila tak horko.
Dnes je známy recept na dokonalý gin s tonikom. Je tiež dosť jednoduché vyrobiť si ho doma. Na vytvorenie nápoja sa odporúča použiť extrémne drahé značky ginu s výraznou arómou borievky, medzi ktoré patrí Bombay Sapphire a Beefeater Crown Jewel.Tonikum musí byť tiež kvalitné. Môžete použiť fľašu. Nasledujúce značky sa považujú za populárne:
- "Canada Dry";
- "Evervess";
- "Schweppes".
Koktejl v tégliku
Mnoho ľudí vníma gin s tonikom kúpený v obchode ako obyčajnú vodu. K dobrému večeru bežného mládenca neodmysliteľne patrí pár plechoviek nápoja. Odborníci však dokázali, že zakúpený gin s tonikom spôsobuje nenapraviteľné poškodenie niektorých ľudských orgánov. Trpte najviac:
- Pečeň, ktorá musí spracovať alkohol, produkty jeho rozkladu, ale aj konzervanty, kryštálový cukor, chemikálie a veľké množstvo všemožných farbív. Ak pravidelne používate gin s tonikom 2-3 roky, pečeň sa začne zvyšovať, čo môže následne viesť k cirhóze.
- Žalúdok . Je známe, že tento ľudský orgán mimoriadne zle reaguje na čistý alkohol. Ak sa však k tomu druhému pridajú nečistoty chemického charakteru, potom začne trpieť dvanástnik, ale aj sliznica žalúdka, čo nevyhnutne povedie k zápalu žalúdka alebo dokonca vredovej chorobe žalúdka.
Podávanie a občerstvenie
Tento koktail sa zvyčajne konzumuje v horúcom počasí. Nápoj dokonale uhasí smäd a tiež tónuje telo. Gin s tonikom sa pije po malých dúškoch a užíva si každú sekundu strávenú pri čarovnom nápoji. Koktail sa podáva v pohároch highball alebo pohároch určených špeciálne na whisky. Klasický gin s tonikom má vyváženú chuť. Z tohto dôvodu nápoj nevyžaduje občerstvenie.
Klasika
Recept na koktail je jednoduchý a jeho príprava nezaberie viac ako 5 minút.
Zložené z:
- 200 gramov ľadu v kockách;
- 170 ml tonikum;
- 20 gramov limetky;
- 50 ml ginu.
Recept:
- Naplňte pohár na highball alebo whisky až po vrch kockami ľadu.
- Nalejte tonikum a gin do misky s ľadom v rovnakých pomeroch.
- Jemne premiešajte obsah nádoby.
- Nalejte zvyšných 120 ml tonika.
- Vzniknutú tekutinu ešte raz premiešajte.
- Koktejl ozdobte plátkom limetky.
S uhorkou
Alkoholický uhorkový gin tonik je skvelý osviežujúci nápoj, ktorý sa dá kombinovať s chuťovkami ako:
- morské plody (ustrice, kraby, mušle);
- ovocie (marhule, čerešňové slivky, hrozno, jablká, banány);
- citrusové plody (grapefruity, citróny);
- údený losos;
- akýkoľvek tvrdý syr;
- hra.
Zložené z:
- 200 gramov ľadu v kockách;
- 150 ml tonikum;
- 150 gramov uhorky;
- 50 ml ginu.
Technológia varenia:
- Nasypte kocky ľadu do pohára na highball alebo whisky až po vrch.
- V rovnakom pomere naplňte nádobu ľadovým tonikom a ginom.
- Jemne premiešajte obsah nádoby.
- Prilejte zvyšných 100 ml tonika.
- Výslednú hmotu premiešajte.
- Koktejl ozdobte polovicou uhorky.
Silný
Zložené z:
- 2 plátky limetky;
- 160 ml ginu;
- 160 ml tonikum.
Recept:
- Naplňte pohár na highball alebo whisky až po vrch kockami ľadu.
- Nalejte tonikum a gin do misky s ľadom v rovnakých pomeroch.
- Jemne premiešajte obsah nádoby.
- Koktejl ozdobte 2 kúskami limetky.
Rýchlo
Zložené z:
- 5 ml citrónovej šťavy;
- 5 ml limetkovej šťavy;
- 50 ml tonikum;
- 20 ml ginu.
Varenie:
- Všetky ingrediencie zmiešame v pohári na likér.
- Vypite koktail na jeden šup.