Ako a čím pijú tinktúry

Sladké tinktúry na rôznom ovocí a bobuliach, ako aj horké a polosladké tinktúry s prídavkom byliniek sú čoraz populárnejšie a mnohí poznajú nejeden recept na ich prípravu, no nie vedieť, čím pijú také „elixíry života“. všetko.

V tomto prípade je hlavnou vecou chuťová špecifickosť alkoholu: to, čo je vhodné na občerstvenie s horkým nápojom, nebude kombinované so sladkým alebo pikantným. Špeciálnu kategóriu tvoria bylinné tinktúry bez alkoholu: sú sýtejšie a sú navrhnuté tak, aby mali terapeutický účinok, čo znamená, že ich musíte piť podľa určitých pravidiel.

Aké produkty sa hodia k rôznym typom tinktúr

Špecifiká	Zobraziť	Produkty
horké a polosladké bobule	-jarabina-; -bruska-; ríbezle; -černica-; -čučoriedka-; -na vtáčej čerešni-; -na kalinu-.	Aperitív, výdatné jedlá, horúce mäsá: barbecue, kotlety, grilovaný steak z hovädzieho, bravčového, teľacieho a jahňacieho mäsa.
horký	-zázvor-; -na prepážky z vlašských orechov-; -citrón-; -grapefruit-.	Dusené, vyprážané a pečené mäsové jedlá, najlepšia možnosť je králik, morka, kura, kačica a iná divina.
pikantné	-na škorici-; na koriandri; -na čučoriedku-.	Ryby a korenené jedlá, kuchyne Strednej a Latinskej Ameriky, ale aj ázijské kuchyne ako indická, vietnamská či čínska.
sladké	čerešňa; marhuľa; -brusnica-; -jablko-; hruška; -jahoda-; -karmínová-; -quince-; -med-.	Dezerty, zákusky, torty, torty, ovocie, zmrzlina.
bylinkový	mäta; aníz; na hlohu; na ženšene.	Studené misy.

Vedeli ste? Takmer každú ovocnú alebo bobuľovú tinktúru možno použiť ako prísadu do kávy alebo čaju, aby klasickým nápojom dodal mimoriadnu chuť.

Populárne tinktúry z celého sveta a čím ich piť

Meno	Jedlá a výrobky
-“Krambambula”-	Na čaj a kávu, do bieloruskej kuchyne napríklad na bigos, knysh, zemiakové placky.
Becherovka	Snack od tvorcu nápoja - pomaranč posypaný škoricou, digestív, až po poddruh "Cardinal" a "Lemond": čokoláda, pečivo, smotanové torty, jemné sušienky, pomaranče, hrozno, jablká.
"Amaro"	Olivy, plátky citróna, cestoviny, lasagne, digestív.
"Jägermeister"	Kuracie krídelká, bravčové párky na nemecký spôsob.
-"Pastis"-	Aperitív, paštéty, teriny, šunka, stredomorské plody mora, kozie syry brie, syrové koláče.

Vieš? Čím silnejšia a horkejšia je tinktúra, tým skôr by sa mala podávať počas jedla.

Ako piť liečivú tinktúru

Pre konzumáciu rastlinných liekov platia určité pravidlá, konkrétne:

Treba si dať pozor na silu každej zložky v zložení a jej množstvo.

Každá rastlina má určitý účinok a nemal by byť prehnaný. V tejto súvislosti sa oplatí začať s využívaním akejkoľvek lekárskej zbierky už od minimálneho množstva - za vzorku.

Na výkonnejšie formulácie môžete prejsť za dvoch podmienok: normálna stráviteľnosť prijatej kolekcie a absencia terapeutického účinku z prijatej.

Na výrobu liekov je lepšie používať bylinky alebo rastliny priamo, ako farmaceutické produkty na ich báze, ako napríklad extrakty.

Faktom je, že v procese spracovania sa niektoré užitočné látky a tým aj vlastnosti strácajú.

Netreba vytvárať veľmi zložité kompozície z veľkého množstva bylín, 3-5 rastlín je viac než dosť.

Je to spôsobené tým, že každá z nich obsahuje celý komplex účinných látok a čím viac zložiek sa kombinuje, tým ťažšie je predpovedať ich účinok na organizmus.

Na druhej strane, kolekcia má silnejší terapeutický účinok ako ktorákoľvek rastlina. Preto sa musíte snažiť o strednú možnosť - najužitočnejšiu a zdraviu nezávadnú.

Musíte byť trpezliví s dávkovaním počas celého užívania.

Bylinky majú probiotický účinok, teda posilňujú organizmus, po ktorom sa s problémom vyrovná sám, preto sa efekt užívania nedostaví hneď.

V priemere sa cítite lepšie po 20-30 dňoch. Nezvyšujte dávkovanie, ak sa po prvých dňoch užívania nedostaví pozitívny efekt.

Potrebuje si dať pauzu.

Aktívne látky stimulujú metabolické procesy, uvoľňujú sa aj produkty ich rozpadu, a to všetko si vyžaduje energickú činnosť všetkých telesných systémov. Preto si telo od takejto násilnej činnosti potrebuje oddýchnuť 5-10 dní každých 30 dní prijatia alebo pár týždňov každé dva mesiace liečby.

Treba striedať rôzne kompozície.

Obsah živín v rastlinách je pomerne vysoký a po 10-15 dňoch je telo nimi úplne nasýtené. Preto nemá zmysel brať stále to isté zloženie, je lepšie prejsť na iné a nasýtiť telo inými užitočnými látkami.

Pred použitím kolekcie by ste si o nej mali zistiť čo najviac informácií: dávkovanie, účinky, kontraindikácie.

Na otázku, či je možné piť konkrétnu liečivú tinktúru najlepšie odpovie fytoterapeut, lekárnik alebo odborná literatúra, ktorú nájdete na internete.

Pri zmene z jednej liekovej formy na druhú musíte vždy začať s minimálnou dávkou.

Bez ohľadu na relatívnu silu kolekcie alebo na konkrétnu bylinku, každý môže mať intoleranciu na určitú zložku. V tomto prípade by ste mali začať piť čajovou lyžičkou a po hodine alebo dvoch pozorovaní reakcie tela užiť celú dávku, ak nenastanú žiadne negatívne komplikácie.

Ako piť liečivú tinktúru, ak nie je povolený alkohol

Liečivé tinktúry sú roztok špeciálnych surovín rastlinného pôvodu, rozpustený v čistenom lekárskom liehu o sile 40 až 90%. V tomto ohľade je pitie takéhoto lieku v jeho čistej forme aj pre úplne zdravých ľudí nebezpečné.

Správny spôsob použitia je riedenie prípravku vodou. Ak z nejakého dôvodu človek nemôže piť nápoje obsahujúce alkohol, takáto tinktúra sa môže konzumovať až po konzultácii s lekárom; to platí tak pre lieky pripravené s farmaceutickým alkoholom, ako aj pre domáce „elixíry“ na báze vodky.

Toto obmedzenie sa vzťahuje na:

• Ľudia trpiaci kardiovaskulárnym ochorením počas exacerbácie.

Alkohol, ktorý sa dostáva do tela, vedie najskôr k vazodilatácii a po určitom čase k ich zúženiu, preto sa neodporúča používať takéto nápoje pre hypo- a hypertonikov.

• Ľudia s chorobami gastrointestinálneho traktu.

Kvôli vlastnosti alkoholu dráždiť sliznice, čo je obzvlášť dôležité pre pacientov s peptickými vredmi počas exacerbácie. Alkohol tiež znižuje kyslosť žalúdočnej šťavy, a preto by sa pacienti s gastritídou s nízkou kyslosťou mali zdržať používania takýchto liekov.

• Ľudia s ochorením pečene.

Pri rozklade etanolu vzniká acetaldehyd a hlavná záťaž na jeho spracovanie padá na pečeň.Aj pre orgán úplne zdravého človeka je alkohol výraznou záťažou a stresom a ak sú problémy s pečeňou, je to istá cesta k vážnemu podkopávaniu zdravia a získaniu vážnych chorôb, ako je cirhóza.

• Ľudia s infekčnými chorobami, hoci akákoľvek iná choroba je záťažou.

A aj keď ste práve prechladnutí, je lepšie nepreťažovať telo alkoholom. Najnebezpečnejšie je užívanie liekov s obsahom alkoholu alebo domácich nápojov s obsahom vodky v období vírusovej hepatitídy z dôvodu ťažkej deštrukcie pečene samotnou chorobou.

Nebezpečná je aj ich konzumácia pri zvýšených teplotách, najmä v lete, keď je vonku horúco, čo môže viesť k úpalu, strate vedomia alebo iným negatívnym následkom.

Zhrnutie

Alkoholové tinktúry dokonale plnia funkciu ako aperitívov pripravujúcich telo na príjemné jedlo, tak digestív, ktoré dotvárajú jedlo posledným výnimočným dotykom a podporujú lepšie trávenie.

A ich obrovská rozmanitosť, pretože na výrobu sa používa takmer všetko ovocie, bobule a bylinky, umožňuje vybrať si tinktúru podľa chuťových preferencií (horkú, sladkú, polosladkú alebo korenistú), a naopak vybrať si nápoj k už naplánovanému menu.