Bourbon Gin Hot Toddy Recept

V očakávaní zimných prechladnutí a chorôb, ktoré ich často sprevádzajú, sa mnohí znalci alkoholických nápojov snažia venovať pozornosť svojim horúcim možnostiam. Obyvateľov našej krajiny už názov varené víno neprekvapuje, pretože ho mohli nielen mnohí ochutnať, ale pre niektorých sa stalo jedným z najobľúbenejších kokteilov.

Iné druhy horúcich alkoholických nápojov nie sú až tak známe, no tí, ktorí sú pripravení experimentovať, sú nadšení, keď si môžu doma reprodukovať jedinečné a originálne recepty od známych barmanov a gurmánov.

Jedným z týchto horúcich nápojov, o ktorý sa každým dňom zvyšuje záujem, je British Toddy. Čo je to za nápoj? Ako to urobiť s ginom a bourbonom?

Toddy je horúci koktail, ktorý si môžete vychutnať

Meno Toddy je Britom známe už dlho a hneď pochopia, že hovoríme o skupine miešaných nápojov, ktoré sa podávajú vždy horúce. Takéto koktaily nevyhnutne obsahujú silný alkohol, horúcu vodu a cukor. Horúci koktail Toddy je dokonalým alkoholickým nápojom na pochmúrnu jeseň alebo chladnú zimu. Výborne hreje, navodzuje príjemnú atmosféru pohody a pokoja a v prípade prechladnutia je účinným prostriedkom prevencie a liečby.

Je veľa receptov na prípravu tohto horúceho nápoja. Takto to opísal jeden z nich, slávny škótsky spisovateľ:

„Toddy je úžasný liek proti nachladnutiu a skutočný elixír života, ale vyžaduje si starostlivý, starostlivý a dôkladný prístup k príprave.Aby to bolo originálne, používajú vriacu vodu, cukor a gin. Najprv sa pohár zahreje vriacou vodou, kým nedosiahne telesnú teplotu. Potom sa do prázdneho pohára vloží niekoľko kúskov cukru a naleje sa vriaca voda. Potom sa do pohára naleje pohár ginu a všetok obsah sa premieša striebornou lyžičkou. Potom sa znova pridá pohár vriacej vody a pohár ginu. Po dôkladnom premiešaní sa kokteil pije pomaly, po malých dúškoch.“

Hoci moderné možnosti varenia nemusia byť úplne rovnaké, pokiaľ ide o postupnosť alebo použitie striebornej lyžičky, ich podstata zostáva v podstate rovnaká.

Takto vyzerá jeden z tradičných receptov na gin toddy:

• Zázvorový čaj – 1 vrecúško;
• Horúca voda - 240 ml;
• Med - 1 polievková lyžica;
• Gin - 30 ml;
• Citrón - 1 plátok.

Metóda varenia:

• 1 vrecko zázvorového čaju sa uvarí v šálke;
• Je tu pridaný aj med a gin;
• Všetok obsah je dôkladne premiešaný;
• Do pohára sa pridá kruh citrónu.

Rovnaký recept má ďalšie variácie, vďaka ktorým tie isté ingrediencie dodajú svoje vlastnosti naplno. Namiesto vrecúška zázvorového čaju tento recept používa koreň rastliny zaliatím vriacou vodou. Pridáva sa sem aj mletá škorica, ktorá je tiež dobrým a účinným liekom na prechladnutie. Do pohára, kde sa zázvor už zaleje vriacou vodou, sa pridá gin a med a všetko sa dôkladne premieša. Kruh citrónu sa nepoužíva ako ozdoba, ale je mierne pomletý, aby sa šťava dostala do nápoja.

Britský nápoj Toddy má veľa rôznych možností prípravy, takže skutoční gurmáni si vyberú svoj obľúbený zo všetkých možných receptov a vychutnajú si kokteil s priateľmi počas chladných zimných večerov.