Ako vyrobiť mesiačik na suchom parníku

Obsah:

Anonim

V poslednom čase prenikajú moderné inovácie a inovácie hlbšie do nášho každodenného života. Tu nebol mesačný svit výnimkou. V tomto článku vám chcem povedať o technológii destilácie rmutu pomocou suchého parníka. Táto technológia vám umožňuje získať vysokokvalitný čistený produkt bez akéhokoľvek zvláštneho úsilia.

Čo je to parník

Sukhoparnik je tá časť mesačného svitu, bez ktorej sa zaobídete, no ak ide o čistotu a kvalitu mesačného svitu, potom je jeho prítomnosť v dizajne nevyhnutná.Suchý parník je spravidla uzavretá nádrž s tenkými stenami a dvoma parnými hadicami vedúcimi k špirále a destilačnej nádrži. V procese destilácie mesačného svitu sa toto zariadenie používa na kvalitatívne čistenie alkoholu z pribudzovacích olejov a iných škodlivých látok.

V širokom okruhu pašerákov sú však všeobecne známe aj iné označenia: bublifuk, deflegmátor, tsarga. Všetky tieto zariadenia sú doplnkovým príslušenstvom k tradičnému zariadeniu a sú navrhnuté tak, aby výrazne zlepšili kvalitu nápoja na výstupe.

Príprava na destiláciu rmutu

Pred začatím samotnej destilácie sa oplatí skontrolovať tesnosť a spoľahlivosť hlavných nádrží vášho mesačného svitu. Ďalšou dôležitou vecou, ​​na ktorú by ste si mali dať pozor, je stav spojovacích hadíc a samotného destilátora.Koniec koncov, aj najmenšia trhlina môže viesť k netesnostiam a odtlakovaniu, čo určite ovplyvní kvalitu a pevnosť konečného produktu. Ďalším dôležitým detailom je teplomer. Elementárna kontrola prevádzkyschopnosti zatrasením poslednej šípky pri nehybnosti dá jasne najavo, že funkčnosť tohto zariadenia nie je narušená.

Keď je mesačný svit pripravený ísť, ďalším krokom by mala byť kontrola pripravenosti kaše.

Pochopenie toho, ako správne destilovať kašu cez mesačný svit s parným hrncom, prichádza s „potom a krvou“. Ak teda zloženie záparu vo vás nevzbudzuje dôveru a tekutá konzistencia má ďaleko od receptu, nechajte zápar ešte 1-2 dni v pokoji. To vás ušetrí od vážnych následkov spôsobených prípravou nekvalitného mesačného svitu a smrteľnej otravy.

Ako si doma vyrobiť mesiačik s parným hrncom a teplomerom

Keď sú posledné prípravy u konca a vy už takmer viete, ako správne vyháňať mesiačiky parným hrncom, začína zábava. Poďme si dôkladne preštudovať technológiu výroby tohto nápoja.

Začnime tým, že našu kašu nalejeme do destilačnej nádoby. Ďalej položíme na sporák tak, aby horák zohrial presne stred destilačnej kocky a ešte raz skontrolujeme tesnosť hadíc. V prípade potreby vykonáme dodatočné utesnenie škár. Je dôležité mať na pamäti, že pre správny a rýchly ohrev kvapaliny sa odporúča počiatočná maximálna teplota, po ktorej nasleduje jej zníženie.

Ak si pri pozorovaní procesu všimnete, že kaša sa spení a začne vrieť, odporúčam vám pridať do destilačnej kocky pohár nízkotučného mlieka. Počas procesu tiež pozorne sledujte teplotu vody v chladiči. Studená voda je kľúčom k úspešnému dokončeniu destilačného procesu.

Hoci je kôš hlavným čistiacim prvkom v dizajne moonshine still a umožňuje vám nestarať sa o čistenie, hral by som na istotu a pridal by som ešte jeden prvok. Pod vypúšťaciu hadicu, z ktorej sa vylieva hotový mesiačik, by som vám poradil dať nádobu s malou kanvou a do kanvy vložiť kúsky dreveného uhlia alebo aktívneho uhlia. Táto jednoduchá múdrosť pomôže očistiť náš produkt od nečistôt, ktoré by ešte mohli preraziť parný hrniec.

Takže, ako vidíme, v procese destilácie mesačného svitu nie je nič zložité. Hlavná vec na zapamätanie je kontrola nad stavom rmutu a samotného prístroja, ako aj včasný odber hotového výrobku.

Potrebujem druhý stupeň, ak je tam suchý parník?

Koľkokrát potrebujete destilovať mesačný svit parným hrncom? Nie je žiadnym tajomstvom, že hlavnou úlohou domáceho varenia piva je získať chemické zloženie čo najviac zhodné s čistým alkoholom. Preto čím viac destilácií nastane, tým čistejší bude váš nápoj na konci.

Na tomto svete sú síce adepti, ktorí oceňujú čas a chuť fuselov, ktorí sa destilujú raz a bez dodatočného čistenia, no ich populácia rapídne klesá. Preto dvojitá destilácia, hoci vám zaberie čas navyše, výrazne dodá kvalitu a čistotu vášmu „umeleckému dielu“.

Je možné piť moonshine po prvej destilácii suchým parným hrncom

Pokiaľ nie je vaše zariadenie vybavené aspoň systémom troch prybnikov a prebublávačkou pre domácich majstrov. Ale opäť musíte pochopiť, že iba viacnásobná destilácia vám dá dôveru v produkt a eliminuje možnosť ťažkej otravy. Takže výber je na vás!

Tipy a upozornenia

Ako viete, pod mesiacom nič netrvá večne a aj to najkvalitnejšie zariadenie jedného dňa zlyhá. A najzaujímavejšie je, že prikubnik je najslabším článkom tohto reťazca. Pokúsme sa poukázať na jeho najčastejšie problémy a poruchy:

  • tvorba trhlín a dier, cez ktoré vyteká odpad;
  • zlyhanie tesnosti na hlavných tupých spojoch s destilačnou nádržou alebo chladičom;
  • upchatie hadicového systému spôsobené čiastočkami kaše;
  • zlomenie upevňovacej konštrukcie boxu k zariadeniu.

Všetky vyššie uvedené poruchy sa dajú opraviť bez opustenia destilačného procesu, hlavná vec je mať po ruke elektrickú pásku, tmel a pár náhradných armatúr pre prípad, že by sa upevňovacie prvky zlomili.

S rýchlym nárastom cien spotrebných daní a všeobecným rastom cien alkoholu sa mesačný svit v „kuchyni“ stáva na postsovietskych územiach pomerne obľúbeným koníčkom. Pochádza zo slávnej protialkoholickej lobby z polovice 80. rokov a aj s jej zrušením sa prudko rozvíja až dodnes.Moderné destilačné prístroje s mesačným svitom pomocou správnej technológie vám umožnia pripraviť si doma ktorýkoľvek z populárnych silných alkoholických nápojov.

Podeľte sa v komentároch o svoje skúsenosti a názory, ako najlepšie riadiť moonshine, s košom alebo bez!