Recenzia čínskeho piva

Máte radi svetlé opojné asambláže? Máte záujem o nápoje, ktorých chuťové vlastnosti dokážu poskytnúť znamenitý pôžitok a jednoduchosť v procese konzumácie?

Dávame do pozornosti čínske pivo, alkohol, ktorého chuťové ukazovatele dnes na trhu nemajú obdobu. Ide o unikátnu odrodu omamných látok, ktoré nenájdete v žiadnej nemeckej, českej ani anglickej kolekcii.

Tieto nápoje tvoria mimoriadnu charizmu, ktorá zaručuje pôžitok z každého okamihu ochutnávania, bez ohľadu na to, ktorú značku preferujete.

Vedeli ste? Podľa oficiálnych údajov sila čínskeho piva často nepresahuje 3-4%.

Degustačné poznámky

Keď sa zoznámite s rozmanitosťou produktov, ktoré dnes obklopujú spotrebiteľa v Číne, určite sa stretnete so značkami piva, ktoré získali množstvo chvály od skúsených degustátorov z rôznych častí sveta.

A to nie je prekvapujúce, pretože každý zástupca línie je jedinečný recept, charizmatická prezentácia a nezabudnuteľná chuťová zložka. Zmesi sú založené na európskom výrobnom princípe, ktorý zmenili skúsení čínski pivovarníci zavedením tradícií východu.

Farba

Vizuálny výkon alkoholu môže byť veľmi rôznorodý, od svetlozlatej slamy až po nádherne tmavé a zelené.

Vôňa

Z hľadiska aromatických ukazovateľov potešia asambláže farbou ovocných farieb v kombinácii s rôznymi dochucovadlami a koreninami.

Chuť

Zjednocujúcim gastronomickým znakom pre všetkých predstaviteľov čínskej chuti je výrazná chuť ryžového sladu. Aj v mnohých variáciách nápojov nájdete podtóny morských rias, melónu a iných ingrediencií.

Ako získať originálnu zostavu

Akýkoľvek alkohol si dnes kúpite, či už je to pivo IBU, ABV alebo čínske produkty, ktoré recenzujeme, buďte opatrní.

Trh s falzifikátmi je dnes presýtený falzifikátmi, čo znamená, že každý spotrebiteľ potrebuje poznať základné veci – rozdiely medzi pivným nápojom a pivom –, ako aj kvalitný výrobok z falzifikátov.

Inak neopatrným výberom alkoholu riskujete, že prvé zoznámenie pokazíte nádhernými asamblážami. Aby ste tomu zabránili, skúste v procese výberu čínskeho zhromaždenia vziať do úvahy nasledujúce nuansy:

• Predajné miesto.

Značkový alkohol kupujte len v špecializovaných predajniach alkoholu. Požiadajte predajcov o certifikáty a iné povolenia. Buďte skeptickí voči stánkom, obchodom s potravinami a iným predajným miestam, kde zahraničný alkohol nemôže byť a priori zastúpený kvôli jeho vysokej cene.

• Štruktúra kvapaliny.

Nech už preferujete akúkoľvek čínsku značku, konzistencia produktu by mala byť dokonale čistá. Sediment, zákal a iné výrastky sú príkladmi nekvalitných ingrediencií, ktoré nezodpovedajú charakteristikám originálnych produktov.

• Dizajn.

Vyhnite sa nádobám s výraznou výrobnou chybou. Fľaša značkového čínskeho nápoja nikdy nebude mať sklenené úlomky, kvapkanie lepidla, preliačiny, nerovné švy a iné nepríjemné momenty.

Vedeli ste? Prvé čínske pivo bol druh varu vyrobeného z medu, ryže, hrozna a hlohu.

Ako správne podávať

Celkový dojem, ktorý si odnesiete z ochutnávky čínskej asambláže, priamo závisí od toho, ako zodpovedne pristupujete k podávaniu tohto nápoja.

Nalievanie produktu podľa zavedených orientálnych tradícií by sa malo vykonávať v malých pohároch s objemom 150 ml. V tomto prípade nie je vôbec potrebné nalievanie produktu pod uhlom. Nevytvára vysokú penu, čo uľahčuje rozliatie.

Čo sa týka teploty, tá musí byť extrémne nízka. Optimálna teplota je 5-7 stupňov. Ak tieto pravidlá ignorujete, majte na pamäti, že prehriate nápoje vás rozrušia silnou chaotickou arómou.

S akými produktmi sa páruje

Po získaní potrebných vedomostí o správnom načapovaní piva pristúpte k výberu gastronomického sprievodu. Najmä v prípade čínskeho opojného by to malo byť dosť extravagantné.

Tieto asambláže sa najlepšie kombinujú s orientálnymi korenistými jedlami. Zvyčajné čipsy, pochutiny, chobotnice, sušené solené ryby, krutóny a klobásy by ste mali odložiť bokom.

Iné použitia

Každý moderný opojný fajnšmeker vie, ako správne piť pivo, no zároveň nie každý v procese degustácie myslí na to, ako si spestriť zoznámenie s tou či onou asamblážou. A je to celkom jednoduché.

Stačí sa zoznámiť s niekoľkými receptami na obľúbené zmesi. Žeriavy, Diesel, Diabol, Traja tovariši a Pivný drak patria medzi najzaujímavejšie kokteily na opitosti.

Vedeli ste? Ak chcete v Číne požiadať o pohár piva, musíte povedať „Pi Jiao“.

Aké sú druhy tohto nápoja

V Číne sa dnes výrobou piva zaoberá veľa spoločností, no nie všetky sú všeobecne známe spotrebiteľom mimo Číny.

V rovnakom prípade, ak sa nechcete s výberom vonných asambláží pomýliť, odporúčame venovať pozornosť nasledujúcim produktom:

• Čínske pivo Tsingtao Stout. Jeden z najpopulárnejších predstaviteľov východného segmentu. Má atraktívnu matnú čiernu farbu a výraznú vôňu založenú na tónoch praženého sladu, čokolády a vanilky.Chuť sa prejavuje skvostnou kombináciou karamelových chocholov a chlebovej kôrky.
• Yanjing. Elegantná zostava s chmeľovou arómou, v ktorej tónoch sa dokonale prejavujú riasy. Chuť sa vyznačuje farebnou jemnou povahou.
• Sneh. Zostava s rozpoznateľnou chuťou, kde dominantný tón je daný rovnováhe medzi sladovými a ryžovými tónmi. Vôňa sa vyznačuje sviežosťou a všestrannosťou chmeľových prelivov.
• Harbin. Považované za jedno z najviac exportovaných čínskych pív. Poteší konzumenta atraktívnou chmeľovou vôňou a kvetinovou chuťou.

Historické pozadie

Číňania tvrdia, že varenie piva vzniklo v ich krajine pred viac ako 9000 rokmi, ale početné nálezy archeológov v regióne naznačujú skorší vek o 7000 rokov.

A v tom čase miestni remeselníci vyrábali alkohol nie z pšenice, ale z mnohých iných ingrediencií. Najmä prvé zhromaždenie sladu, pivovarských kvasníc a chmeľu bolo vyrobené v Číne až v 19. storočí.

Navyše, spočiatku v tuzemsku ho vyrábali remeselníci z Ruska, Poľska, Českej republiky a Nemecka. Neskôr, začiatkom 20. storočia, sa väčšina týchto podnikov dostala pod kontrolu miestnych obyvateľov a vyrábané výrobky zároveň získali svoje jedinečné národné črty.

Opojné jemným dotykom

Predstavitelia Ríše stredu majú svoju skutočnú charizmu, vďaka ktorej sú ľahko rozpoznateľní spomedzi všetkej rozmanitosti, ktorá teší globálny alkoholový priemysel.

Navštívte špecializovaný trh s alkoholom ešte dnes a vyberte si pre seba originálnu zostavu, ktorej chuťové a aromatické vlastnosti uspokoja každú vašu požiadavku.