Recenzia írskych likérov

Systematickým vyžívaním sa v ľahkých alkoholických asamblážach neprejdete okolo farby aromatických a aromatických farieb, ktoré pripravil írsky likér. Ide o špeciálny druh alkoholu, ktorý sa dnes teší veľkej obľube na všetkých kontinentoch planéty.

Tieto nápoje sú obľúbené pre ich jemnú charizmatickú povahu, ktorá vám umožní navodiť slušnú náladu na akejkoľvek udalosti, či už ide o hlučnú párty alebo neformálne stretnutie starých kamarátov.

Degustačné poznámky

Írske likéry sú v drvivej väčšine výlučne krémové produkty vyrobené z whisky, smotany a mnohých ďalších ingrediencií.

Pomerne často je v štruktúre zostavy vidieť kávu a rôzne ovocné prídavky. Pozor si treba dať aj na alkoholovú zložku.

Špecializované spoločnosti často používajú na výrobu produktov nielen -blended-, ale aj starnúcu single m alt whisky. Sila nápojov sa pohybuje od 15 do 20 %.

Farba

Vizuálny výkon nápojov sa môže líšiť od bezchybne tmavých až po čokoládové a mliečne.

Vôňa

Keď sa pozriete na aromatické vlastnosti alkoholu, určite si vyberiete silnú sladovú nôtu, obohatenú o sladké stopy čokolády a mliečnu jemnosť.

Chuť

Pravý írsky produkt má vždy vyvážený gastronomický výkon. Sú to mäkké asambláže, ktoré obalia chuťové poháriky konzumenta už od prvých chvíľ ochutnania.

Vedeli ste? Obľúbené smotanové likéry Crème de cacao a Crème de Mente neobsahujú ani gram smotany. Svoj názov dostali vďaka mimoriadne viskóznej konzistencii.

Ako kúpiť originálnu zostavu

V snahe ušetriť vlastný čas pri nákupe alkoholu spotrebiteľ často jednoducho vezme z regálu prvú fľašu značkového nápoja, a to je nesprávne. Rýchlo rastúci podiel falzifikátov na trhu naznačuje, že falzifikáty dnes nájdete takmer na každej značke.

To znamená, že nedbalý prístup je plný neprimeraného plytvania peniazmi, pretože dostanete produkt nízkej kvality, ktorý nespĺňa prémiové požiadavky originálu.

Aby sa to nestalo, odporúča sa pri výbere značkového írskeho likéru venovať pozornosť nasledujúcim dôležitým bodom:

• Spotrebná daň.

Írske výrobky, ako napríklad taliansky likér, sú pri colnom odbavení označené spotrebnou známkou. Absencia tohto bezpečnostného prvku by mala spotrebiteľa upozorniť.

• Miesto nákupu.

Kvalitný alkohol by ste si mali kupovať na špecializovaných trhoch s alkoholom. Stánky a obchody s potravinami dnes nedokážu poskytnúť spotrebiteľovi hojnosť a zodpovedajúcu kvalitu. Predajcovia zároveň musia mať certifikáty kvality, ktoré si klient môže kedykoľvek vyžiadať.

• Kvalita konzistencie.

V štruktúre charakteristického nápoja by mala prevládať prémiová čistota. Ak v nápoji spozorujete novotvar vo forme zákalu alebo sedimentu, vráťte alkohol do regálu.

• Tara.

Každý výrobca írskych krémových destilátov má svoje vlastné autentické fľaše. Podľa toho by ste pred kúpou mali navštíviť webovú stránku výrobcu a zoznámiť sa s tým, ako vyzerá skutočný kontajner zostavy, ktorá sa vám páči.

Značkový alkohol musí byť navyše zabalený na slušnej úrovni. To znamená, že pôvodné fľaše nikdy nebudú mať nerovnomerné švy, sklenené úlomky, preliačiny na uzáveroch a iné výrobné chyby.

Ako správne podávať

Írske farebné nápoje by sa mali piť rovnako ako francúzsky likér – jedným rovnomerným dúškom. Nalievanie alkoholu sa v tomto prípade môže vykonávať ako v malých špeciálnych pohároch, tak aj vo veľkých - koňakových pohároch -.

Druhá možnosť je vhodná pre spotrebiteľov, ktorí sú zvyknutí riediť zostavy ľadom, džúsom a inými prísadami.

Čo sa týka teploty prívodu, tá tiež zohráva významnú úlohu. Výrobok neprechladzujte ani ho nepodávajte horúci na stôl. Optimum pre írske liehoviny je priemerná izbová teplota.

S akými produktmi sa páruje

Kvalitný -smotanový likér - Írsko, mnohí skúsení degustátori ho odporúčajú podávať čistý bez občerstvenia, no tento spôsob spoznávania v praxi nie je vhodný pre každého, keďže niektorí zástupcovia segmentu majú mimoriadne bohaté aromatické a chuťové ukazovatele .

Aby ste teda nemali kyslú nepríjemnú pachuť, odporúčame k nápoju zvoliť decentný gastro sprievod. Najmä ovocie, syrové rezy, ľahké šaláty a dezerty sú ideálne pre írske asambláže.

Vedeli ste? Najobľúbenejší v rade krémových likérov je Baileys. Hneď v prvom roku svojej existencie na trhu sa tohto nápoja predalo 72 tisíc fliaš.

Iné použitia

Írske asambláže sú perfektné ako samostatný alkoholický produkt, ako aj vynikajúci základ pre vytváranie jasných a nezabudnuteľných zmesí.

Inými slovami, výberom drahých likérov alebo uprednostňovaním cenovo dostupného segmentu si môžete vytvoriť rad lahodných a voňavých zmesí, ktoré vás zaručene prekvapia novými farbami počas ochutnávky.

Medzi najzaujímavejšie recepty kokteilov na voňavých asamblážach patria: Aztec, Bahama Mama, Bulldog, Peace a -Kir Royale-.

Aké sú druhy tohto nápoja

Dnes je trh s alkoholom pripravený obklopiť svojho spotrebiteľa veľkolepým zoznamom írskych produktov, ktoré svojimi chuťovými a aromatickými vlastnosťami dokážu uspokojiť záujmy aj toho najprísnejšieho alkoholika.

K najjasnejším predstaviteľom uvažovaného segmentu by mali patriť najmä:

• Baileys. Má atraktívnu farbu kávy s mliekom a bohatú vôňu s tónmi karamelu, vanilky, smotany a čokolády. Chuť sa prejavuje zahalením prírody hrejivou dlhou dochuťou.
• Sheridans. Alkohol, ktorý vykazuje dvojitú farbu vďaka rozdeleniu svojich zložiek na bielu a čiernu. Vôňa produktu poteší krémovo-kávovou povahou a v rámci gastronómie vyniknú jemné vanilkovo-kávové tóny.
• Carolans. Krémovo-béžová zmes so šťavnatou čokoládovou arómou. V gastronomickom základe znejú tóny smotany, kakaa a karamelu.
• Coole Swan. Krémový biely alkohol s bohatou príchuťou smotany, vanilky, čokolády a sladu. Chuť je rovnomerná, vyvážená, pripomína podtóny belgickej čokolády.

Historické pozadie

História takzvaného segmentu írskych likérov priamo súvisí so značkou ako Baileys. Verí sa, že je to prvý krémový likér svojho druhu.

Na pultoch obchodov sa prvýkrát objavil v roku 1974. Spotrebitelia si alkohol natoľko obľúbili, že po niekoľkých rokoch sa každá významná spoločnosť snažila mať vo svojom sortimente krémovú príchuť.

Vedeli ste? Írske likéry sú obľúbené najmä v USA, Anglicku a Kanade.

Jemné a voňavé zmesi na každú príležitosť

Farba farieb, ktorú v sebe nesú pravé írske likéry, dnes dokáže uspokojiť požiadavku každého spotrebiteľa. Silné nápoje zároveň potešia jemnou chuťou, rafinovanou vôňou a dlhou príjemnou dochuťou, ktorá sa len ťažko porovnáva s inými analógmi.

Tieto nápoje nielen prispejú k nálade na vašej akcii, ale vytvoria jedinečné prostredie, ktoré vám umožní zanechať tie najživšie spomienky na akciu.

Navštívte svoj najbližší obchod s alkoholom ešte dnes a vyberte si vynikajúci krémový nápoj s dokonalými chuťovými vlastnosťami.