Ako vypočítať množstvo alkoholu na svadbu?

Najčastejšie sa na svadobný stôl dáva šampanské, koňak, vodka a víno. Môžete si kúpiť aj čisto ženské nápoje: martini a likér. Pivo sa neodporúča vystavovať: tento nápoj nemá nič spoločné so slávnostnou atmosférou a výrazne „zjednoduší“ stôl.

Pri výpočte množstva alkoholu na svadbu musíte brať do úvahy individuálne charakteristiky oslavy. Dôležité je určiť vek pozvaných, pomer počtu mužov a žien, vkus a preferencie jednotlivých hostí. Hlavné je, že alkoholu je dosť a pred svadbou to nekončí.

Čo treba zvážiť

Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako si môžete vypočítať požadované množstvo alkoholu. Ale všetky majú jedno spoločné:

• Potrebujete vedieť presný počet hostí.
• Mali by ste spočítať približný počet ťažkých pijanov, málo pijanov a vôbec žiadnych pijanov.
• Je potrebné vziať do úvahy ročné obdobie oslavy. V lete sa silné nápoje konzumujú menej, takže si musíte kúpiť viac vína a šampanského. V zime je opak pravdou.
• Pokiaľ je to možné, odporúča sa poradiť s ľuďmi, ktorí už majú skúsenosti s organizáciou svadby.

Množstvo alkoholu pred banketom

Okrem sviatočnej hostiny sprevádza cenu nevesty, obrad na matrike a prechádzku striedme pitie. Na tieto účely zvyčajne kupujte šampanské. Približný výpočet nápoja:

• Po výkupnom sa každému naleje pohár.
• V matrike po obrade si každý potrebuje aj naliať pohár.
• Počas prechádzky hostia vypijú 2-3 poháre.

V dôsledku toho by pre každú prítomnú osobu malo byť poskytnutých 5 pohárov, teda jedna fľaša šampanského. Samozrejme, nie všetci prítomní budú milovníci tohto nápoja. A nie všetci sú tajní alkoholici, niekomu šumivý nápoj telo jednoducho neprijme. V tomto prípade nezaškodí malá zásoba koňaku (vodka v tejto fáze nebude pôsobiť slávnostne) a ľahkého polosladkého vína.

Výpočet alkoholu na banket

Existujú rôzne vzorce, podľa ktorých sa odporúča vypočítať alkohol na sviatočnom stole. Jedna z nich: približný počet vypitých pohárov sa vynásobí počtom hostí, vydelí sa 5 a zaokrúhli sa na celé číslo nahor.Dostanete počet fliaš, ku ktorým pre vernosť pripočítajte ešte 10-15 percent.

Existujú aj jednoduchšie, životom overené pravidlá. Priemerné množstvo alkoholu zvyčajne konzumovaného pri veľkom stole:

• Jedna fľaša šampanského - pre 3 osoby.
• Jedna fľaša vodky pre dvoch.
• Jedna fľaša vína na osobu.

10-15 percent zásob by sa malo tiež pripočítať k tomuto výpočtu.

Uvedené výpočty sú samozrejme skôr podmienené. Existuje mnoho faktorov, ktoré ovplyvňujú požadované objemy alkoholu. Okrem už spomenutých je to miesto konania banketu (v interiéri alebo exteriéri), ​​jedálny lístok, trvanie akcie a dokonca aj profesionalita toastmastera, ktorý musí nenápadne cítiť atmosféru sály a regulovať počet zdvihnutých toastov. Pre presnejší výpočet by ste preto mali dobre poznať program podujatia a zapojiť do týchto matematických cvičení príbuzných z oboch strán: iba oni poznajú normu a preferencie väčšiny pozvaných hostí.