Likér Southern Comfort: klasifikácia

Southern Comfort je vzácny a veľmi kvalitný zástupca amerických likérov. Alkohol sa vyrába na báze whisky a hlavnou ovocnou náplňou nápoja je broskyňa. Obsah alkoholu je 40%. Tento skutočne lahodný likér pochádza z New Orleans. Broskyne sú skutočnou pýchou amerického poľnohospodárstva. Najväčšiu úrodu dávajú práve v južných štátoch.

Chuť nápoja je veľmi príjemná a jemná, dominujú v nej ovocné a korenisté tóny, no chuť je stredne sladká, nie zakrpatená. Likér je dobré piť čistý alebo pridať do všetkých druhov koktailov.Tento alkohol sa najlepšie podáva vychladený a pije sa po malých dúškoch. Likér je dobre zriedený rôznymi ovocnými šťavami. V Amerike ženy v domácnosti často používajú tento alkohol na prípravu vďakyvzdania a vianočného koláča. Teraz patria práva na výrobu Southern Comfort ikonickej korporácii Jack Daniel's, ktorá vyrába legendárnu whisky.

Produkcia

Presná receptúra ​​nápoja Southern Comfort je uchovávaná v najprísnejšej tajnosti. Je známe len to, že hlavnou ovocnou príchuťou je miestna broskyňa. Práve gruzínske broskyne sú považované za najchutnejšie a najkvalitnejšie. Tradícia južanov miešať dobrú whisky s prírodnou broskyňovou šťavou siaha až do dávnych čias, čo dalo podnet k myšlienke vytvoriť takýto likér.

Nápoj má vo výrobe dlhú cestu. Suroviny sa opakovane čistia, filtrujú, dozrievajú v dubových sudoch.Spotrebitelia vďaka takejto starostlivej technológii dostávajú prekvapivo jemný nápoj, v ktorom je dokonale prepletená silná whisky a voňavé ovocie. Tento likér je veľmi obľúbený medzi barmanmi, ktorí na jeho základe neustále vymýšľajú nové koktaily.

Klasifikácia

• Southern Comfort Classic;
• Southern Comfort 100 Proof je obzvlášť silná verzia, ktorá sa pohybuje okolo 50%;
• Southern Comfort Special Reserve - limitovaná edícia so špeciálnym zložením;
• Southern Comfort Lime - likér s limetkovou príchuťou;
• Southern Comfort Fiery Pepper - slaný likér s Tabasco pikantnou omáčkou;
• Southern Comfort Bold Black Cherry - čerešňový likér;
• Southern Comfort Lemonade & Lime - nízkoalkoholický nápoj v plechovkách s limonádou a limetkou;
• Southern Comfort & Cola - nízkoalkoholický nápoj s kolou.

Cena

Teraz sa cena alkoholu na ruských trhoch pohybuje od 810 do 2100 rubľov. Cenu ovplyvňuje výtlak a rozmanitosť.

Ako rozlíšiť falzifikát

1. Jasný 360-stupňový obrázok na fľaši likéru priťahuje pozornosť zákazníkov a okamžite vynikne na regáloch. Môže to vyzerať, akoby bol kontajner zabalený v darčekovom papieri.
2. S novým dizajnom chcela spoločnosť Brown-Forman Beverages znovu navštíviť New Orleans, domov likéru Southern Comfort. Zlato-červené obrázky na etikete rozprávajú príbeh mesta.
3. Vintage zosilňovače a slúchadlá na obrázku opakovane zdôrazňujú spojenie medzi alkoholom a jazzom, zatiaľ čo klobúky a jazdci demonštrujú zmes tradícií a kultúr v New Orleans.

História značky

V júli 1850 otvoril Martin Wilkes liehovar na výrobu likérov. Martin chcel vytvoriť nový nápoj, a tak dlho experimentoval s rôznymi druhmi ovocia, až o 24 rokov neskôr vynašiel receptúru Southern Comfort. Najprv sa nápoj nazýval „Cuffs and Buttons“, no o rok neskôr dostal svoj súčasný názov. Popularita likéru vyvolala vznik konkurentov na trhu. Jeho jedinečnosť však nebola v originálnej nádobe, ale v úžasnej kombinácii ingrediencií.

V roku 1898 si Wilkes nechal patentovať svoju značku. Začiatkom 20. storočia sa tovar začal vyvážať do Európy. V roku 1920 tvorca likéru zomrel, no tajný recept zostal zachovaný. Hneď nato sa však v Amerike rozbehla protialkoholická kampaň, takže vypúšťanie moku bolo zastavené. Produkt sa vrátil na trh v roku 1934. Na začiatku 21. storočia, v roku 2001, výrobcovia zmenili dizajn: fľaša sa stala „štíhlejšou“ a etiketa sa zmenšila.

Teraz je Southern Comfort jedným z najvyhľadávanejších likérov nielen v Amerike, ale na celom svete.